隔壁樓的鄰居推薦她老家的玉米，是她的老父親種的，有機種植，我買了一包。群主特別推薦，今天剛摘的，今天煮了最好吃，吃不完的煮熟晾涼后凍冰箱里，比生的的凍冰箱里更好吃些。我還是頭一次聽說這種做法，決定嘗試一下。

玉米并不大個，剝開層層包裹的綠色外衣，里面是乳白色的顆顆飽滿整齊的玉米粒，把玉米皮從頂部都拉到根部后，攥緊底部的葉子使勁掰，層層玉米皮整個掰了下來。再把頂部的玉米須摘干凈，去掉頂部和根部不太好的地方，放在廚房桌面上的盤子里。很快就把六根玉米都剝干凈了，都把盆子放滿了。突然之間竟然有一種收獲的感覺，雖然這并不是我種的玉米。

看著一滿盆的嫩玉米，我的記憶拉到了小時候的秋收。到了秋天，地里的玉米熟了，但是大人們是禁止摘嫩玉米吃的，大人不能吃，小孩子也不能吃。大人們認為吃嫩玉米吃是一種浪費，玉米從鮮嫩到可以摘收的程度還需要一段時間，大人們認為這短時間玉米粒長得最快。早早摘了嫩玉米吃，糧食的收成就少了。所以，如果要吃煮玉米，也需要等到玉米棒子長大才可以，不過那時候，玉米粒已經變硬了、老了，不好吃了。所以，家里每年都種好幾畝玉米，但是我從沒有覺得玉米有什么好吃的。

玉米不光不好吃，而且跟玉米關聯(lián)的記憶里還很疲憊。那時候秋收都是靠人力，人鉆到玉米地里，挨個把玉米棒子從玉米秸上掰下來，在地上扔出幾個玉米堆來。等把玉米棒子都掰完后，拿來幾個袋子，把一堆堆的玉米裝袋背到田地頭的車子上，運回家里堆到院子里，于是一到秋收，院子里就堆滿了玉米。

接下來的好多天，得趁著天氣好，趕快把玉米都剝出來了，不然如果趕上連續(xù)陰天或者下午，沒剝皮的玉米很容易發(fā)霉、變黑。男人們去地里砍玉米秸，女人和孩子們拿一個小板凳，圍坐在玉米堆旁，左手拿起一顆玉米棒子，右手刷刷幾下就把皮拉下來，然后右手再攥緊根部的皮使勁掰，玉米和皮就分開了。剝下來的皮攏到一邊，干凈的玉米棒堆到另一邊攤開晾曬。滿滿一院子的玉米，可能需要連續(xù)剝幾天。等到把所有的玉米都剝出來，黃澄澄的玉米鋪滿院子或者掛滿支起來的架子上，才有一絲喜悅和輕松感。

不過這輕松持續(xù)不了多久，又有新活要做，要不停地翻曬玉米棒子，保持通風干燥，避免受潮發(fā)霉。晾曬差不多后，用脫玉米粒的機器把玉米粒脫出來，再來新一輪的晾曬......

我的記憶里，小時候家里每天都有干不完的活。不過要感謝小時候的辛苦勞動，鍛煉了我堅韌不怕吃苦的品質。感謝父母，他們用辛苦勞作換成收獲的莊稼，換來我上學的學費。

#365寫作挑戰(zhàn)Day129