木村阿公原本是會計(jì)出身,從小沉迷于機(jī)械和摩托車,一旦喜歡某物,便瘋狂研究。機(jī)緣巧合,回到務(wù)農(nóng)這條路,因?yàn)槠拮訉r(nóng)藥過敏,萌生了他從事無農(nóng)藥種植的想法。
他深受日本農(nóng)學(xué)家福岡正信的無作為農(nóng)業(yè)影響,和老子的自然無為有異曲同工之處。大自然是一個(gè)可以自給自足的體系,即使沒有人類協(xié)助,草木也可以枝葉茂盛、開花結(jié)果。人類在這個(gè)體系中進(jìn)行人為的活動,試圖得到對自己有利的結(jié)果,這就是目前的農(nóng)業(yè)。人類通常認(rèn)為施肥可以得到更大果實(shí),殺死害蟲可以收獲更多農(nóng)作物。日積月累,農(nóng)作物不再是大自然的產(chǎn)物。
無作為農(nóng)業(yè),也稱自然農(nóng)法,就是百分之百地利用大自然的循環(huán)體系,不需要耕田,也不需要插秧,更不需要農(nóng)藥和肥料。
小黃瓜、西紅柿、馬鈴薯、青椒、茄子、南瓜、甜瓜和蘿卜等這些作物都可以不使用農(nóng)藥和肥料,獲得好收成。而自然農(nóng)法種植的蘋果,比登天還難。日本種植蘋果,有一本專用病害防除日歷,農(nóng)民根據(jù)日歷上的提示來噴灑農(nóng)藥,并將蘋果上的農(nóng)殘控制在基準(zhǔn)值以下??墒?,安全地生產(chǎn)蘋果和生產(chǎn)安全的蘋果是兩回事。
木村阿公一守就是八年,才等到七朵蘋果花。停止使用農(nóng)藥的第九年才結(jié)出果實(shí)??此倒习銏?jiān)持無農(nóng)藥種植蘋果的心路歷程,真是常人難以想象。在挑戰(zhàn)全新事物時(shí),經(jīng)驗(yàn)和知識卻往往成為最大的障礙。木村阿公一開始把焦點(diǎn)集中在飽受蟲害的蘋果樹葉,百思不得其解,直到他爬上山頭欲尋短見無意中看到的那棵橡樹,讓他找到了出路。他原先只看到蘋果樹肉眼可見的部分,只考慮地面上的問題,完全忽視地下肉眼看不見的部分。一味在意樹葉的狀態(tài),完全忘了蘋果樹的根!
在大自然中,沒有任何生命體是孤立的。各種生物是共存、相互制約、相互支援。蘋果樹失去了天性中的堅(jiān)強(qiáng),才深受病蟲害之苦。他需要在果園培育有生命力的泥土,讓蘋果樹的根變強(qiáng)壯,變健康起來,自然就能抵抗病蟲害。
木村逐漸將果園培育成原始生態(tài)環(huán)境,結(jié)出的果實(shí)很丑,卻出奇的好吃。臺風(fēng)天把青森境內(nèi)的蘋果樹都刮倒,只有木村種的果樹刮不倒。協(xié)助大自然、分享大自然的恩惠,這才是農(nóng)業(yè)應(yīng)有的態(tài)度。木村在最困難的時(shí)候,就開始嘗試和蘋果樹對話,他說蘋果樹辛苦了,為了能生存下去。
施肥可以讓蘋果樹輕松長大,但蘋果樹可以輕易得到營養(yǎng),就不需要努力扎根。這和時(shí)下營養(yǎng)過剩又很少運(yùn)動的小孩子一樣。
現(xiàn)代兒童不斷出現(xiàn)免疫系統(tǒng)疾病,這和施了過量肥料的蘋果樹很相似。結(jié)果導(dǎo)致蘋果樹失去自然的抵抗力,沒有農(nóng)藥就無法戰(zhàn)勝病害和害蟲。
人類文明過度發(fā)展,人類忘記了自己的根。人類生命的根已經(jīng)如此纖弱,我們看在眼里,卻無動于衷。木村阿公不是傻瓜,可能你我才是麻木的傻瓜。