廚房空間作為烹飪美食的場(chǎng)所，需要收納的物品多而且雜，不僅有各種餐具、廚具、鍋碗瓢盆，還有米面、調(diào)料、清潔用品等，收納不科學(xué)則很大程度上會(huì)影響下廚的體驗(yàn)感。
裝修時(shí)，是否想過(guò)在廚房里設(shè)計(jì)一個(gè)大型的邊柜收納空間？廚房周邊的收納柜可以是一面靠墻的柜子，或有人造石臺(tái)面等櫥柜。充分利用高度和深度，在功能上進(jìn)行整理，不僅可以作為擺放餐具、食物和廚房用品的空間，也可以作為獨(dú)立操作的工作區(qū)，打造一個(gè)完美的周邊收納柜來(lái)輔佐烹飪，會(huì)使得廚房的功能更加整潔和美觀。
1、全尺寸，充分收納的同時(shí)讓房間感覺(jué)流暢感
可以充分發(fā)揮到天花板附近的大容量的收納。平時(shí)使用的餐具放在中段的話很方便。如果你想獲得足夠的使用空間，可以將整面墻作為收納空間，如果房間中仍有空間，則可以獨(dú)立設(shè)定一塊儲(chǔ)藏室。
2、柜+臺(tái)面，并排運(yùn)用電器，輔助烹飪
如果沒(méi)有足夠的廚房臺(tái)面或輔助工作臺(tái)，那么廚房后面整墻的收納柜形式則多少有些不便利了。往往我們可以在收納柜中加入一些臺(tái)面的設(shè)計(jì)來(lái)補(bǔ)充。收納型柜臺(tái)下方則可根據(jù)你的需求匹配采用抽屜收納或垃圾桶收納或家電可移動(dòng)板等。
廚房用具如微波爐、烤面包機(jī)、攪拌機(jī)等逐年增加。將常用的這些家電集體放在一起，并提供多個(gè)電源設(shè)備，選用柜體臺(tái)面組合，可以順手使用時(shí)很容易，在烹飪過(guò)程中作為副臺(tái)面使用也很方便。
3、廚房周邊收納柜的設(shè)計(jì)原則
廚房收納柜通常分為餐廚碗柜和家電收藏柜，放置廚房電器不僅需要考慮必要的電源（插座）數(shù)量，還需要根據(jù)所放置家用電器進(jìn)行初步檢查。比如有點(diǎn)廚房電器會(huì)產(chǎn)生蒸汽等，必要時(shí)采取排放蒸汽措施；若家電產(chǎn)生熱輻射，不僅僅是考慮購(gòu)買(mǎi)的家電本身的尺寸還應(yīng)該向使用手冊(cè)里提供的所需安裝空間來(lái)設(shè)計(jì)柜體空間尺寸。整體櫥柜的收納邊柜不僅是將各種廚房用品收納整合完美，設(shè)計(jì)上還需和廚房整體融為一體，從而創(chuàng)造出統(tǒng)一感又清爽的空間。廚房在新裝修的時(shí)候納入自己的想法是非常重要的，如果我們將廚房周?chē)氖占{設(shè)計(jì)得當(dāng)，其內(nèi)部的工作便能快速進(jìn)行。
為了合理規(guī)劃廚房的儲(chǔ)物柜功能，以下幾點(diǎn)可以注意下
01
檢查家電的數(shù)量和尺寸
廚房周?chē)枰芏嗟募矣秒娖?，這取決于生活方式、家庭組成和食物風(fēng)格。常用的有電飯煲、微波爐、烤箱、熱水壺、咖啡機(jī)等，還有榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、油炸鍋等。
考慮到這些電器的可用性和使用頻率，在廚房裝修或改造時(shí)，需優(yōu)先計(jì)劃和設(shè)計(jì)。以確保一個(gè)每個(gè)空間易于使用、干凈的廚房，如果沒(méi)有足夠的空間來(lái)完善和選擇這類(lèi)電子產(chǎn)品，未來(lái)可能面臨廚房空間的混亂。
02
檢查餐具和炊具的類(lèi)型和數(shù)量
不同大小和形狀的餐盤(pán)往往比圖片里的占用更多的存儲(chǔ)空間，因?yàn)轶w積上會(huì)有所增加，手持餐具由于無(wú)法疊起在不合適的儲(chǔ)物柜內(nèi)加會(huì)浪費(fèi)更多的空間。
03
決定用途是很重要
對(duì)于收納高柜，即使是一個(gè)高個(gè)子的女人也不能夠到收納柜的最高位置。一味追求收納容量，高處的使用則顯得麻煩，這時(shí)候使用上翻門(mén)的設(shè)計(jì)，讓吊柜的開(kāi)合變得順手舒適。
下拉拉籃簡(jiǎn)直就是吊柜的最佳搭檔，能夠讓高處取物變得輕松快捷。
04
收納柜與廚房之間的有效的活動(dòng)空間
雙人操作最合適的尺寸120cm，確保烹飪者背后可以人可以通過(guò)，櫥柜與廚房后收納柜的尺寸以90cm為例，是作為一個(gè)人有效的操作空間維度（打開(kāi)抽屜可以取出東西）。假如需要滿(mǎn)足兩個(gè)或兩個(gè)人以上的廚房協(xié)作空間至少需要約105cm以上寬度，方便使用。
05
廚房收納柜不局限于廚房?jī)?nèi)部使用
收納柜的目的是輔助廚房物品的收納和廚房家電的使用，當(dāng)廚房的空間狹小時(shí)，餐邊柜的收納方式同樣值得推薦。
