不知道有多少人評(píng)價(jià)美食是以小時(shí)候的味道為標(biāo)準(zhǔn)，不過最近到是經(jīng)常聽到身邊的朋友說再也吃不到小時(shí)候的味道。也不知道他們?cè)谡f出這句話時(shí)，心里的感受是什么?是覺得時(shí)間流逝再也回不去兒時(shí)，還是懷念當(dāng)時(shí)的人及物。

我出生在四川的一個(gè)依山傍水的小山村，正是這個(gè)原因，我們那地方交通閉塞，成為了本地為數(shù)不多的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)世外桃源之一。兒時(shí)餓了就想要吃飯，每天放學(xué)回家對(duì)爺爺奶奶說的第一句話就是，今晚吃什么，然后自己去揭開鍋蓋瞧。當(dāng)中只覺得老鴨湯不僅好吃還好喝，每年都會(huì)吃那么幾次，自家養(yǎng)的兩三年下蛋老鴨，再加上陳年泡豇豆，熬個(gè)兩三小時(shí)，鴨肉緊致有嚼勁，湯入口酸度剛好但辣喉（泡豇豆和辣椒老姜大蒜在同一個(gè)泡菜壇），有個(gè)有趣的小彩蛋鴨腿筒骨可以當(dāng)做吸管吸允著碗里盛的湯，讓我有了歡樂，以及對(duì)未來的期待。

初中我被接到父母身邊，那是一個(gè)貴州的小城，在哪里我經(jīng)歷了從山村生活到城市生活的轉(zhuǎn)變，被送到私人學(xué)校住校學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了自卑。那時(shí)每天晚自習(xí)下了都回去食堂自費(fèi)買一碗剪粉，這種由米漿在鍋里蒸熟形成一整塊半透明的粉，然后用剪刀一節(jié)一節(jié)的剪在碗里，加上高湯，在自己放點(diǎn)辣椒油，雖然簡(jiǎn)單，卻是那時(shí)唯一能讓我尋到暖意的食物，仿佛融化了這顆因遭遇校園冷熱暴力而冰封的幼心，受傷的孩子總想回家，讓我有了對(duì)家的向往。

高中因?yàn)椴荒墚惖馗呖?，又回到家鄉(xiāng)的城市里上學(xué)，每天坐最早一班公交去學(xué)校，最晚一班公交回家，在寒冷的冬天，開門桌上冒著熱氣的蘿卜燉排骨，驅(qū)散了一身的寒意，

大學(xué)又到一座被譽(yù)為山城的城市，離父母越來越遠(yuǎn)，父母早已給不了建議了，該我自己去探索這個(gè)世界，這期間我交了很要好的兄弟，談了一場(chǎng)屬于自己的戀愛，在分手那天，兄弟幾個(gè)拉著我去吃鐵鍋老火鍋，看著鍋里沸騰咕咕冒泡不自禁的拿起酒杯，事實(shí)證明喝酒并不能消愁，再次醒來已是第二天中午，深吸一口氣，厚重腥辣的味道撲面而來，沖開思緒的大門，這就是失戀的味道越喝越辣，越吃越辣。

現(xiàn)在一個(gè)人來到另一坐陌生的城市為了自己的理想拼搏，在碰壁中成長(zhǎng)；慢慢的在人海中漸行漸遠(yuǎn)，不知不覺游蕩到了冒菜館，里面有太多和我一樣的人，一人坐一桌，埋頭吃著菜，低頭玩著手機(jī)，很安靜。我吃著一個(gè)人的火鍋想著這就是成長(zhǎng)路上孤獨(dú)的味道吧，可能這道菜的味道也能夠讓我回味終身。

讓我記住的不是哪些在我味蕾中驚鴻一現(xiàn)的美味，而是哪些稀松平常卻是精神寄托的食物，陪我走過坎坷歷經(jīng)風(fēng)雨，見證了我的成長(zhǎng)，在我春風(fēng)得意時(shí)卻沒有他們的身影。都說成長(zhǎng)路上風(fēng)雨為伴，食物則是風(fēng)雨中的彩虹，與眾不同讓人留戀，曾經(jīng)擁有卻再難擁有，再也吃不到小時(shí)候的味道其實(shí)是對(duì)時(shí)間的飛逝以及物事人非的感嘆罷了！