銀杏葉落白果香
? ? ? ? 在白云山景區(qū)內(nèi),時(shí)常看到村民兜售白果,一種像杏核一樣大小白白的核,五元一斤。當(dāng)?shù)卮迕裾f是銀樹的杏果子,俗稱白果。
? ? ? ? 銀杏樹在北方甚少,大多生長(zhǎng)在南方。第一次看到銀杏樹是電視上,才知它生活在兩億七千萬年前,是地球上的活化石。我更覺得銀杏樹可神秘,猜想它的果子一定很香很好吃。
? ? ? ? 聽得多了,見得多了,就開始關(guān)注起來。有些事就是這樣,你不知道就成了燈下黑。當(dāng)你開始用心地注意了,猛然發(fā)現(xiàn)身邊比比皆是。
? ? ? ? 每到深秋,我都會(huì)去觀賞銀杏葉。去過邢臺(tái)沙河萬畝銀杏林拍攝,那里是華北最大的銀杏林區(qū);去過山東臨清銀杏林游玩,回來還帶了兩罐臭豆腐;但是,去的最多的地方,是邯鄲曲周千畝銀杏林,因?yàn)榫驮诶霞议T口,驅(qū)車向東三十里就到。如今各地以銀杏樹作為美化亮化環(huán)境,進(jìn)行了大量栽培,種植于街旁路邊,漸漸地北方也多了起來。
? ? ? ? 然而,再多也沒有白云山的多,白云山的高,白云山的大。我見過最大最古老的銀杏樹,是在九龍十八瀑游玩時(shí),在路邊有幸看到三株銀杏樹。高,仰視竄天;粗,五六個(gè)人拉手摟不住。碩大陰涼,讓人沁心。
? ? ? ? 昨夜寒風(fēng)掃枝丫,落木遍地黃金甲。莫嘆嚴(yán)冬頗無情,催盡殘葉更挺拔。
? ? ? ? 深秋已至,銀杏樹的葉子格外美麗動(dòng)人,在秋風(fēng)中漸漸地由綠色變成綠黃、淺黃、最后變?yōu)榻瘘S,一樹黃燦燦的十分耀眼,特別是寒風(fēng)掠過,樹葉瀟瀟灑灑地飄落,鋪天蓋地滿地金黃,煞是惹人陶醉。
? ? ? ? 黃葉滿天飛如花,西風(fēng)卷起落誰家?不見白果枝頭俏,回首斜陽一樹霞。
? ? ? ? 銀杏樹葉金黃的時(shí)節(jié),人們不遠(yuǎn)百里千里,驅(qū)車來到白云山下的五馬寺,觀賞銀杏樹葉的倩影,人人陶醉在金色的美景中。然而,我卻被掛在樹上的銀杏果吸引住了,一粒粒,一顆顆,一串串,在寒風(fēng)中搖蕩,十分惹眼。
? ? ? ? 最多的是在樹下,掉落一地銀杏果,被觀賞銀杏葉的游客踩在腳下,發(fā)出一陣陣尖叫:“小孩子巴巴,真臭”?!澳遣皇切『⒆影桶?,那是銀杏果”。我撥開樹下的葉子,隨手拈來一粒果子,真的奇臭無比,讓人敬而遠(yuǎn)之。怪不得,人們都喜歡欣賞金燦燦的樹葉,而不喜歡灰白銀杏果。
? ? ? ? 去年深秋,我聽說白云山“銀杏葉節(jié)”開幕,便和縣攝影協(xié)會(huì)秦主席,驅(qū)車到白云山五馬寺采風(fēng),中途下起雨來,掃興而歸。為此還寫了一首小詩作為留念:
? ? ? ? 遠(yuǎn)行去賞銀杏樹,細(xì)雨蒙蒙阻斷路。中途折回情未了,待到日出重來睹。
? ? ? ? 其實(shí),我和老秦每年都來白云山拍銀杏樹葉,每次拍完,我都會(huì)拾起一袋銀杏果回家,弄得滿屋子臭烘烘的,也惹來妻子諸多埋怨:“啥東西?臭味熏天快扔出去”。我只好在外面洗掉果皮,涼干才拿回屋里。聽老人講,銀杏果雖然果皮味臭,但是果核是一味良藥,降血壓降血脂非常有效。
? ? ? ? 因?yàn)?,我血壓高了許多年,便漸漸地喜歡上吃銀杏果。但是再好吃的東西,也不能多吃。常聽老人講,銀杏果每天每次最多吃七粒,吃多了就會(huì)中毒。
? ? ? ? 銀杏果是不能生吃的,特別是燉肉放上幾粒,滿屋飄香;熬粥放上幾顆,粥更清爽可口;最讓人解饞的,還是在白云山的冬季,男女老少圍在火爐邊,一邊噴話一邊烤銀杏果吃。把銀杏果放在鐵爐邊,漸漸地香氣撲鼻,烤熟了吃起來那個(gè)香,只能意會(huì)不能言傳。有時(shí),烤過了頭就會(huì)“嘭”一聲作響,爆炸了,讓滿屋人受到驚嚇,然后一片笑聲,十分溫馨,讓人感到溫暖。
? ? ? ? 俗話說得好,人不可貌相。小小的銀杏果也同樣,別看它表面臭味難挨,但它心里香甜。葉子和果子比起來,倒有些華而不實(shí),我更喜歡銀杏果。聞起來臭,吃起來香。就像臭豆腐榴蓮,讓人難以忘懷。
? ? ? ? 銀杏葉再美,落地碾作塵,時(shí)過境遷,人們漸漸地就會(huì)忘記了,只有的果子,人們?cè)谌粘I钪?,享受著它的美味,吃在嘴里,香在心里,回味無窮。