很多時候,想念一道菜,更多是在回味一段故事,思念一個人,思念那個人給你做菜的心情。
可能,前二十年里,吃過的糖醋排骨,口味最奇怪的就是老媽做的了吧。沒有配方,沒有步驟順序可言,咸了加一點醋,淡了加一點糖,全憑心情。所以,從小到大,到我嘴里的排骨重來都不是一個味道。
但是,我也不知道為什么,每次放假回家前,媽媽給我有沒有什么想吃的,我都會說糖醋排骨。
可能,對我來說,重要的不是排骨的味道,而是媽媽給我做排骨的那一份心情吧。
去年快要放假時,依舊和老媽說了想吃糖醋排骨,可是回家之后,家里親戚各種聚會,也就把糖醋排骨這件事拋之腦后了。
過了快一個月,我都要準備返校了,媽媽收拾冰箱,從冷藏室里拎出一個結(jié)成冰的袋子,“壞了,你還沒回來的時候買的排骨,說給你做糖醋排骨的,現(xiàn)在排骨還在這凍著,真是完全忘記了。”
我只是笑笑,這次回家,媽媽做的糖醋排骨我已經(jīng)吃到了。