何炅老師的《梔子花開》：“梔子花開啊開，梔子花開啊開，像晶瑩的浪花盛開在我的心?！边@個頗具文藝氣質(zhì)的花，正是今天的主角——黃梔本尊。不要驚詫，梔子花是黃梔的另一個名稱，梔子也是黃梔的別稱，它是咱們土生土長的中國植物。

1、植物介紹

黃梔（學(xué)名：Gardenia jasminoides Ellis）是茜草科梔子屬常綠灌木，又稱：梔子、黃梔子、山梔子。樹高1.5～2m，幼枝有細(xì)毛，葉對生或三葉輪生，革質(zhì)，有短柄，托葉膜質(zhì)?；ǚ枷?，通常單朵生于枝頂；花冠白色或乳黃色，高腳碟狀，喉部有疏柔毛。果卵形、近球形、橢圓形或長圓形，黃色或橙紅色，有翅狀縱棱5~9條，頂部的宿存萼片長達(dá)4厘米，寬達(dá)6毫米；種子多數(shù)，扁，近圓形而稍有棱角，長約3.5毫米，寬約3毫米。花期3-7月，果期5月至翌年2月。

2、生長環(huán)境

黃梔原產(chǎn)中國，全國大部分地區(qū)有栽培，集中在華東和西南、中南多數(shù)地區(qū)。喜溫暖濕潤氣候，不耐寒冷。一般栽培于溫和地區(qū)海拔 1000m 以下的山區(qū)丘陵地帶的疏林下或林緣空曠地，在向陽暖和的地方栽培，生長壯，結(jié)實多。成株較耐旱，但種子播后及幼苗期，必須有充足的水分，幼苗期宜稍蔭蔽。土壤以排水良好，微酸性至中性的夾沙泥或黃泥土較好。凡寒冷多風(fēng)和過于干旱地區(qū)及澇漬地均不宜種植。

3、應(yīng)用價值

河南省唐河縣為“梔子之鄉(xiāng)”，此外，四川省內(nèi)江市，湖南省岳陽市、常德市的市花即為梔子花。黃梔葉色亮綠，四季常青，花大潔白，芳香馥郁，又有一定耐蔭和抗有毒氣體的能力，故為良好的綠化、美化、香化的材料，可成片叢植或配置于林緣、庭前、庭隅、路旁，植作花籬也極適宜，作陽臺綠化、盆花、切花或盆景都十分適宜，也可用于街道和廠礦綠化。此外，黃梔可作為盆景植物，被稱為“水橫枝”。

從成熟果實亦可提取梔子黃色素，在民間作染料應(yīng)用，在化妝等工業(yè)中用作天然著色劑原料，又是一種品質(zhì)優(yōu)良的天然食品色素，沒有人工合成色素的副作用，且具有一定的醫(yī)療效果；它著色力強，顏色鮮艷，具有耐光、耐熱、耐酸堿性、無異味等特點，可廣泛應(yīng)用于糕點、糖果、飲料等食品的著色上。花可提制芳香浸膏，用于多種花香型化妝品和香皂香精的調(diào)和劑。

隨著時間的推移，傳統(tǒng)的育苗手段愈發(fā)不能滿足日益增大的苗木需求速度，采用新的、高效的繁育方法是我們目前所追求的，開源創(chuàng)眾農(nóng)業(yè)采用李長瀟研究員發(fā)明的植物非試管高效快繁技術(shù)繁育黃梔，能無變異、低成本、短周期、大規(guī)模、產(chǎn)業(yè)化大規(guī)?？旆鄙a(chǎn)，快速向社會各界供苗，解決了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)黃梔苗木的一項關(guān)鍵問題。植物非試管高效快繁技術(shù)是個全新的植物克隆新系統(tǒng)，完全離開試驗室條件，育苗設(shè)施簡易比組織培養(yǎng)快繁投入低幾十倍，比常規(guī)育苗極大的節(jié)約了種質(zhì)材料，所用外植體繁殖單位材料用量比常規(guī)育苗用量少3-8倍；接種速度極快，是組織培養(yǎng)的3-5倍，勞動效率極高。