Peter(中間)航運(yùn)公司老板，網(wǎng)球高爾夫高手，美食品嘗家。
Kent（右邊）華爾街精英，投資專家， 我的網(wǎng)球搭檔。
Max (左邊）體育愛好者，滑冰滑雪專業(yè)，冰壺網(wǎng)球特長。是個想吃遍世界各地美食的旅行者。
?Peter是美籍臺灣人，在臺北有車有房，我們這次去臺北就是住在他的家里。12月一起打球的時候有一天Peter隨口問到“你們倆個要不要來臺灣玩玩呀？”我倆異口同聲地說“一定要，這個必須要！”臺灣小吃世界聞名，對于喜歡美食的吃貨來說臺灣早已心之所往。就這樣總歲數(shù)加起來超過180的三個老克勒開始了一場說走就走的美食之行。
說走就走其實(shí)很簡單，目的地不在多遠(yuǎn)。只要背包踏出家門，哪里都是旅行。
Peter早我們兩天回到臺北做接待的準(zhǔn)備工作， 當(dāng)我們飛行了17個小時早上7點(diǎn)帶著滿臉倦態(tài)走出桃園機(jī)場的時候，迎接我們的是滿身心溫暖的熱情和值得信賴的友情。
霧蒙蒙應(yīng)該是臺北冬天正常的天氣。從機(jī)場開車回到家里的時候，臺幣，電話卡，悠悠卡（所有公共交通和停車通用卡）和房門鑰匙，每人一份早已準(zhǔn)備妥當(dāng)。簡單的洗漱一下，沒有休息，直接就正式開啟了臺灣美食之旅。
出門右拐來到吳記豆?jié){，一個當(dāng)?shù)仄胀ㄈ说脑绮托○^。蘿卜糕，蛋餅，咸豆?jié){，燒餅夾蛋和肉包。簡單的早餐卻滿滿的煙火氣，一口豆?jié){一口燒餅吃出了一聲感嘆夾帶著一絲回憶，此時此景竟然有一些久別回鄉(xiāng)的感覺。
臺北圓山大飯店是臺北的地標(biāo)之一，臺灣首屈一指的大型國際性酒店，最早是接待外國首腦的指定酒店。值得一看，不值得留戀。反而圓山飯店所在的劍潭山（圓山風(fēng)景區(qū)）倒是個值得一爬的好地方。
從圓山飯店就可以直接登山進(jìn)入親山布道，在登山的過程中我們看到了很多在山上圈一塊小地蓋上簡易房屋弄成小農(nóng)家樂的院子，一些人在院子里喝茶和唱卡拉OK。后來了解了一下，這些是市政府規(guī)劃給市民認(rèn)養(yǎng)的。因?yàn)榕_灣不適合在家卡拉OK所以就有人認(rèn)養(yǎng)一塊地周末和節(jié)假日來唱歌野餐，慢慢就形成了現(xiàn)在的樣子。還有一些自建的很小的宗教寺廟。
圓山風(fēng)景區(qū)到處是竹林，空氣清爽新鮮。登山路大多是石階并且兩邊都有護(hù)欄，也有一些硬土路。登山望景，有市區(qū)觀景臺，觀音山觀景臺，老地方觀景臺，還有四美---到八美的景點(diǎn)。這次只是走到了市區(qū)觀景臺然后返回圓山飯店取車，后面有一天早上單獨(dú)登劍潭山。
旅行不只有登山也有看海，不只領(lǐng)略異樣的風(fēng)情也會獲得不同的人生體驗(yàn)，旅行是什么，旅行只是想成為更好的自己。
今年(2022年)8月英國著名的「Time Out」雜志公布了「全球最酷街道(The 33 coolest streets in the world)」；全球共有33條街道上榜，其中亞洲No.1、全球排名第4就是臺北永康街。
永康街其實(shí)多數(shù)指的是永康商圈，以永康公園為中心，范圍涵蓋永康街、麗水街、金華街一帶。這里到處都是一流餐廳、各式冰品甜點(diǎn)店、傳統(tǒng)美食小吃和歷史悠久的茶室。整個商圈充滿新舊融合、古今碰撞的獨(dú)特火花，形成一種非常獨(dú)特的氛圍。
永康街美食小吃多的數(shù)不勝數(shù)，這里非常有名氣的是景泰豐，永康牛肉面，天津蔥抓餅，誠記越南面，臺南美食度小月（蛋仔面），思慕昔芒果刨冰，大來小館（鹵肉飯)，白水豆花（古法鹽鹵豆花），好公道金雞園（小籠包）等等。
我們開車從圓山大飯店到達(dá)永康街的時候已經(jīng)是12點(diǎn)多了，正是飯口的時候。第一個直奔景泰豐，景泰豐是臺灣美食的代表，這里的景泰豐的是它的老店，老店已經(jīng)沒有了堂吃只有外賣。在老店的對面新的景泰豐看上去更加壯觀?？粗T口滿滿的人群就知道不妙，果不然要吃景泰豐就得兩個半小時以后。
離開景泰豐再轉(zhuǎn)彎轉(zhuǎn)彎直奔永康牛肉面，這是一家50年的老店，2022臺北米其林必比登推介。越過長長的長龍人群到門口一問，也要兩個小時。
制作美食和等待美食是最不怕浪費(fèi)時間的。存在是需要條件的，排長隊(duì)一定有它的硬道理。在臺灣想吃地道的美食嗎？看到哪家店鋪外面排著長長的隊(duì)伍，直接排隊(duì)就是啦，不要問為什么。
我們路過白水豆花的時候還沒有開門外面就排起了隊(duì)，白水豆花是遵循古法熬煮制作鹽鹵豆花，再撒上麥芽花生糖及香菜，吃起來就像液態(tài)的花生捲冰淇淋。起家在宜蘭。
思慕昔芒果刨冰貨真價實(shí)名不虛傳，雖然排隊(duì)人很多但效率奇快。等了15分鐘三個人站著把這一天評為最好吃的美食之一給消滅干凈。
天津蔥抓餅就在思慕昔對面是個人氣小吃攤，10平方左右的簡陋門市總是有人在排隊(duì)。蔥油餅或者里面夾蛋，品種簡單但是有名，非常有名。好吃價格便宜，大眾的喜愛。
我們沒有吃蔥抓餅，因?yàn)槲覀儚囊婚_始就制定了品嘗美食的原則：少量多份，吃自己沒有吃過的或者很特別有新鮮感的美食。
刨冰不能當(dāng)飯吃，中飯我們是在呂桑食堂吃的，也是一家很有名的宜蘭傳統(tǒng)臺菜。喝了三壺金棗茶點(diǎn)了三道菜：酸菜筍，豆酥鮮柯和盤仔魚。盤仔魚一般很是一般，沒有味道，即便是蘸上椒鹽料吃也是沒有味道。應(yīng)該是外皮有一點(diǎn)焦脆里面肉質(zhì)細(xì)嫩帶著稍許鮮和咸的味道才對，這道菜沒有，差些火候。豆酥鮮柯很差非常差，豆酥過多蓋過了生蠔鮮味，而生蠔本身只有新沒有鮮更沒有海蠣子的味道，這也許是為什么吃到嘴里感覺到豆酥味過多的原因。這個道菜被評為今天最差的菜之一，即使在整個行程中來看它也是最差的之一。酸菜筍很好吃有一點(diǎn)驚喜， 新鮮的筍用簡單烹飪方法把清新干脆的原味都帶了出來。這道菜是今天最好吃的美食之一。而最好吃的，不，最好喝的是宜蘭的特色茶-金棗茶。宜蘭有三寶，金棗鴨賞和牛舌餅。金棗茶則是又金棗金桔汁檸檬汁和糖熬制而成的，清淡甘甜中夾有有一絲澀味，是今天最佳之一。
每個飯店都有其特色菜和招牌美食，只是我們沒有點(diǎn)到而已，很是遺憾。
旅行就是從一個熟悉的地方去往一個未知的陌生的地方。經(jīng)歷過很多人和事之后就會發(fā)現(xiàn)，很多事情很好很喜歡但就是帶不走，美食就是。
吃完中飯我和Peter去了中正紀(jì)念堂，Kent因?yàn)橛幸榜R營的跑步任務(wù)就圍繞著自由廣場跑了起來。中正紀(jì)念堂是為了紀(jì)念蔣介石而興建的，由文化部管轄。廣場南北側(cè)另建有國家戲劇院以及國家音樂廳，合稱“國家兩廳院”，由國家表演藝術(shù)中心管理。這里的士兵交接儀式應(yīng)該是最好的最有表演性的，其他地方的士兵交接儀式和這里都大同小異，看過了這里的其他地方的都可以飄過。
國民黨崇尚三民主義，臺灣街道的命名很多都和它有關(guān)。臺北最重要的一條長長的南北主干道是中山南北路，另一條東西向主干道是忠孝東西路。在臺北車站北邊這區(qū)塊，從南到北，按三民主義分為民族路、民權(quán)路、民生路，接下來是南京路。而臺北車站以南的幾條橫向主干道，除了忠孝路，接下來分別是仁愛路、信義路、和平路。據(jù)說蔣介石走的那天，所有臺灣地區(qū)都下大雨，“午夜迅雷震電，飆風(fēng)疾雨”
飛行了17個小時早上7點(diǎn)到達(dá)臺北后就沒有休息，又爬山閑逛了大半天卻沒有什么困意倦意，這大概就是新鮮感帶來的興奮和愉悅。我們決定晚飯回家吃再喝點(diǎn)酒，然后美美的睡上一覺。
回家的路上買了皇家烤腸，宋江牛肉餡餅和小菜，士林夜市的蟹殼黃，胡椒餅，臭豆腐還有金馥記的功夫鴨?；始铱灸c是自制現(xiàn)烤的，肉質(zhì)很好沒有很多肥肉味道偏甜，而且賣香腸搭配免費(fèi)大蒜，符合南方口味。對于這個北方人來說不排斥但也不喜歡。宋江牛肉餡餅皮薄餡大味道純正，這是北方人喜歡的味道。蟹殼黃和胡椒餅沒話說，就是好吃。
旅行是種修行，即會有如此般細(xì)心周到溫暖的安排也會有歷經(jīng)孤獨(dú)艱難到達(dá)終點(diǎn)的辛苦。只有當(dāng)我們經(jīng)歷了世間萬物回到起點(diǎn)開始仔細(xì)生活的時候，才會更懂得生活的美好。旅行不在于去了哪里，而在于把心安放在何處。
安心睡覺，明天繼續(xù)。。。
