天然的色素貢獻(xiàn)者——夢(mèng)幻的藍(lán)

##為什么自然界少見(jiàn)藍(lán)色食物

為什么自然界少見(jiàn)藍(lán)色食物?這我也不清楚,只是身為藍(lán)色重度愛(ài)好者的我會(huì)覺(jué)得有些不服。

藍(lán)色是多么夢(mèng)幻的顏色,天空的藍(lán)和海洋的藍(lán)我們都是知道長(zhǎng)什么樣的,但是你想不想在新時(shí)代的今天喝一杯藍(lán)色的飲品呢?


天然色素貢獻(xiàn)者——蝶豆花

蝶豆花:主要分布泰國(guó)清邁,是一種典型的熱帶蔓藤植物,全年盛開,云南西雙版納也有少量分布。其花瓣可用于染色和食用。具有豐富的維他命A、C和E,富含花青素,可提高免疫力,幫助和促進(jìn)皮膚彈力和骨膠原生成,具有抗氧化作用。泰國(guó)和西雙版納傣族人民多用它泡茶、做藍(lán)色美食。不過(guò),要注意的是孕婦和經(jīng)期的女孩子不要食用。

在檸檬水里加入它的汁液,會(huì)出現(xiàn)變色效果哦!是不是很夢(mèng)幻!

加入了蝶豆花汁的水
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