1
昨晚小磁盆里放一點(diǎn)下面，一小瓢白面，一點(diǎn)酵母，又用開(kāi)水燙了一小瓢玉米面，散熱至溫也放入，又放一點(diǎn)花生油，加溫水，攪勻成糊狀，蓋好。
早起，糊已發(fā)開(kāi)，取小干柴稻草，點(diǎn)火烙面煎餅。
烙這種稀糊糊煎餅，需要技術(shù)，糊糊是不聽(tīng)指揮的，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的話，幾下就掉了鰲子下去，我只是二二把把，很久以前剛剛學(xué)會(huì)再?zèng)]實(shí)踐過(guò)。
幾年前村里幾個(gè)鄰居，她們有時(shí)年底也伙著烙點(diǎn)吃個(gè)稀罕，我去看過(guò)她們烙煎餅，打磨得很平，既好看也好吃，但是她們無(wú)一例外要兩只手烙，一手用木板往前推，另一只手護(hù)著邊往前扒，這樣不至于掉，我一開(kāi)始學(xué)就用一只手，不屑于學(xué)這樣的手把，就算確實(shí)沒(méi)什么也給人不衛(wèi)生的感覺(jué)。
那年烙過(guò)一次，雖然沒(méi)有人家烙的那么好，但是孩子們很喜歡吃。
今日烙了有二十三個(gè)煎餅，很香，準(zhǔn)備明天去送給文杰。
烙煎餅體會(huì)，凡事要實(shí)踐，熟能生巧，我今天就有進(jìn)步，摸索了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，拿板板的手，小心翼翼，不如大刀闊斧。
2
今天下午收拾一下，給雞弄上食，給狗貓又煮了一小鍋地瓜，放那。又來(lái)到城里。
爸爸已早早睡下，文杰還沒(méi)回來(lái)，拉開(kāi)冰箱看看，感覺(jué)爸爸這幾天沒(méi)吃什么很好的東西，我走前買(mǎi)了點(diǎn)韭菜不多了，估計(jì)爸爸每天大概自己簡(jiǎn)單地放點(diǎn)韭菜炒個(gè)雞蛋。
每年這個(gè)時(shí)候村里人忙著打油，加工煎餅，撈麥子磨面，這些活我都干完了，今天又去買(mǎi)了三袋煤，想起去年豬肉十九一斤，我覺(jué)著可能會(huì)繼續(xù)貴，就買(mǎi)了十一斤,然后，很快長(zhǎng)到近三十，所以，我今天又去買(mǎi)了五斤先存著。雞蛋貴了不少，前些天沒(méi)買(mǎi)下。
來(lái)時(shí)帶了六七個(gè)胡蘿卜，扒了幾個(gè)蘿卜，帶了棵白菜，又把我蓋的香菜扯了一大把，路上又買(mǎi)了五塊錢(qián)豆腐，明天做豆腐卷。
3
早晨鬧鈴響，給文杰做了蛋炒飯，昨晚的各種菜還有，吃了，送學(xué)校。
回家來(lái)，燒了點(diǎn)水，看手機(jī)，爸爸往常起得很早，今早起得晚，起來(lái)一個(gè)勁地哼哼，說(shuō)這兩天身體不舒服，我給爸爸燒了泡茶葉的水，做了一小碗湯菜，粉條丸子，一小撮韭菜，又用蒜泥芝麻醬拌了一小碟胡蘿卜絲，這都是下酒菜了，我本想早晨隨便少吃點(diǎn)，讓爸爸吃蛋炒菜(我知道他不愛(ài)吃)或我?guī)У拿婕屣?，菜湯里泡一點(diǎn)，我把菜端了桌上，爸爸說(shuō)不想吃，等會(huì)。
看到爸爸沒(méi)有食欲，看來(lái)再做點(diǎn)別的還來(lái)得及，就和了一點(diǎn)面，比鵝蛋大不了多少，調(diào)了點(diǎn)餡，一會(huì)搟出豆腐卷放爐鍋，這時(shí)候爸爸就開(kāi)始喝酒，豆腐卷熟了，按照他平時(shí)吃飯的量，和那病態(tài)，吃了兩小塊真不少。我能確定，我要不在這，今早爸爸頂多喝一點(diǎn)酒，沒(méi)有順口的，就基本不怎么吃飯了。
爸爸買(mǎi)的芝麻，說(shuō)七塊一斤不貴，讓我炒一部分，用藥碾子碾碎拌涼菜吃。我取了芝麻的一半分兩次炒的，用細(xì)細(xì)的火，炒好放那，先不碾，去大集看看，爸爸買(mǎi)了不少蒜，一直放冰箱抽屜，捂壞了，蔥花一點(diǎn)沒(méi)有了，六塊七塊八塊一斤，看樣子爸爸舍不得買(mǎi)了。以前的大多是我從墻外拔了帶來(lái)的。蒜四塊五一斤，六塊錢(qián)買(mǎi)了很少，那蔥看來(lái)看去還是不買(mǎi)吧！太貴了，不吃也一樣?。≠I(mǎi)了六塊錢(qián)韭菜。買(mǎi)了帶魚(yú)。我慶幸，秋天進(jìn)城途中，兩塊一斤很好的蒜，我看便宜，一下買(mǎi)了二十塊錢(qián)的，種了一點(diǎn)，還有好多呢！
爸爸一整天沒(méi)下樓，先是躺沙發(fā)上睡，去大集回來(lái)又看見(jiàn)爸爸躺床上睡，午飯也沒(méi)吃，下午正準(zhǔn)備給哥打電話問(wèn)問(wèn)怎么辦，哥哥來(lái)了，帶了一點(diǎn)熟的雞胗子，哥哥說(shuō)試試體溫發(fā)燒不，我找出給文杰備用的體溫表，遞給哥哥，三十七度還稍多一點(diǎn)，對(duì)于年紀(jì)大的人來(lái)說(shuō)，我猜這體溫就算高了不少，哥哥說(shuō)拿點(diǎn)藥吃，我說(shuō)我去拿吧，哥哥確實(shí)忙，哥哥給了我五十塊錢(qián)走了。
4
爸爸今早起來(lái)，精神比昨天好多了，我在廚房給爸爸做了三個(gè)小菜，每樣一點(diǎn)點(diǎn)，盡量花樣多一點(diǎn)，讓爸爸多吃點(diǎn)菜，又給爸爸燒了一壺水泡茶，爸爸就開(kāi)始教育我，說(shuō)，人老了，很苦的，說(shuō)我大孩子也工作掙錢(qián)了，過(guò)年回家給他爺爺點(diǎn)錢(qián)……我說(shuō)給呀！這小孩特別孝順，不想多說(shuō)，說(shuō)了爸爸聽(tīng)了會(huì)吃醋。
5
今天星期六，文杰今天考完試就放假了，昨天小妹來(lái)，把給爸爸洗的衣服和床單帶回來(lái)，給爸爸帶了點(diǎn)吃的。前天哥哥帶來(lái)不少蘑菇蒜苗，一塊熟豬肝，我能想像這些爸爸都不怎么喜歡吃，昨天早晨，我給爸爸做的蘑菇湯，放一點(diǎn)雞肉粉條還下上幾片豬肝，只是想讓爸爸什么都吃點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)全面些，可是爸爸也就嘗了下，不愛(ài)吃，都給了我吃了，只吃了點(diǎn)韭菜雞蛋湯，熱了點(diǎn)文杰吃的油餅，爸爸吃了幾口說(shuō)咬不動(dòng)，吃地瓜，就熱了個(gè)地瓜吃了，這頓飯爸爸吃的不順口，雖然連著吃了兩天豆腐卷了，我知道爸爸還沒(méi)吃膩，上午又做了，吃的真不少，兩塊。
昨晚哥哥先打電話問(wèn)文杰要放假的事，我許諾讓文杰先在這住著不回家，陪著爸爸，哥哥很忙的，聽(tīng)了很高興，一會(huì)小妹又打電話來(lái)，問(wèn)我，是否家里沒(méi)事在這多呆幾天，我說(shuō)文杰考完試我就回家，她說(shuō)，要是你在那我就不用去了，你回家的話，我就多跑一點(diǎn)。
爸爸不怎么會(huì)做飯，又不愛(ài)做，這幾天因?yàn)楦忻吧眢w不怎樣，沒(méi)人照顧不行。從上次到現(xiàn)在爸爸不止一次問(wèn)，文杰還上多少日子，我猜是惦記走了，自己愁吃飯問(wèn)題。
6
昨天上午烙了有三十個(gè)面煎餅，可能是上次鏊子沒(méi)抹好，和調(diào)的糊子玉米面有點(diǎn)多兩方面原因，不愛(ài)起。有的煎餅揭碎了，不怎么樣。
下午兩三點(diǎn)鐘四妹打電話，說(shuō)讓我去拿魚(yú)，她以前(好像去年的）發(fā)的兩箱魚(yú)票叫五妹去某處提出來(lái)，給我們兩人分開(kāi)，我急忙把一點(diǎn)大米揀了揀沙，去鄰村磨了面子，把四妹愛(ài)吃的很不像樣的前些日子烙的幾十個(gè)煎餅用小噴壺灑了點(diǎn)水，起一下，疊起來(lái)。大米面雖然到處有賣(mài)的，買(mǎi)不到這么好的。
趕去時(shí)接近五點(diǎn)，說(shuō)了幾句話，和五妹一起把四妹送上公交車(chē)，回來(lái)，五妹說(shuō)魚(yú)她不要，妹夫還發(fā)，家里冰箱滿滿的，都給我。
姐的兒子和姐夫昨天來(lái)過(guò)，帶了不少好吃的，香腸，雞……四妹也給爸爸帶了不少好吃的，冷豬肉，豬腸……看爸爸不愛(ài)吃飯，又特地去哪里買(mǎi)了三百多塊錢(qián)容易消化的營(yíng)養(yǎng)品。四妹還帶了一包瓜子和一包五味花生。
我把文杰留在那里，陪伴爸爸，當(dāng)我們的眼線，其實(shí)，我的心里急得不得了，幾個(gè)月來(lái)，孩子自已照顧自己，受了卡噠，有時(shí)早晨沒(méi)有可口的飯，不吃早飯就走了，放假了，希望他回家一日三餐我給做得好好的，在我的視線范圍內(nèi)監(jiān)督著他，盡量學(xué)點(diǎn)習(xí)，他手里有一部手機(jī)，他畢竟是個(gè)孩子，沒(méi)人監(jiān)督手機(jī)少看不了的。
爸爸一輩子吃獨(dú)食慣了，又吝嗇，愛(ài)錢(qián)如命，那么高的退休金，生活節(jié)儉得不如個(gè)老農(nóng)民，自己的親爹，說(shuō)多了算臭乎他，不應(yīng)該，可是，他真的不讓人喜，文杰在這陪他，他這么多好吃的，文杰基本不會(huì)吃一點(diǎn)，他也不舍得。
一個(gè)人沒(méi)有文化，腦子不好使，我只是盡義務(wù)，報(bào)養(yǎng)育之恩。在我心里爹媽基本都沒(méi)有。
天黑了我還是又回家了，如果我高興，一定會(huì)住下，自己手頭再忙，也可以放一放，爸爸那么大年紀(jì)最近身體不怎樣，理應(yīng)端茶倒水，好好伺候著，可是，我不高興。
