作為上班族，大家可能都有一樣的煩惱，一日三餐吃什么？朝九晚五每天累成狗，哪有時(shí)間和心思給自己做飯，常常是早餐便利店，中餐吃快餐，晚餐不吃或瞎吃。買(mǎi)一次菜一個(gè)星期都吃不完，想想就好糾結(jié)。（當(dāng)然，公司有食堂且東西又好吃的就不用看了這篇了）
每天吃著這些重油重調(diào)料的黑暗料理，又一天到晚在辦公室坐著不動(dòng)，久而久之，小肚腩就出來(lái)了，皮膚也不好了，口味也重了，五臟六腑也就不調(diào)和了。恁是再青蔥的少女，也向著黃臉婆的道路一去不復(fù)返。
曾經(jīng)我也是這當(dāng)中的一員，但是今年自從開(kāi)啟健身模式以來(lái)，開(kāi)始注意到飲食的問(wèn)題，想了一些辦法，讓自己吃得更健康，還不花太多時(shí)間，下面我就把這些簡(jiǎn)單易操作的辦法分享給大家（聲明：所有產(chǎn)品都不是替商家打廣告啊，都是我自己在用的，僅供參考）
準(zhǔn)備工具篇：
所謂工欲善其事必先利其器，首先準(zhǔn)備一些好用的工具，可以讓你事半功倍，這些工具淘寶上都能買(mǎi)到，價(jià)格也不貴。
①定時(shí)插座：
自從發(fā)現(xiàn)這個(gè)神器，解救了n多沒(méi)有帶定時(shí)功能的電器，使用起來(lái)超級(jí)方便，設(shè)置好工作的時(shí)間就可以放心睡大覺(jué)、做別的事，到點(diǎn)了吃的就做好啦~
②迷你燉盅：
早飯最佳工具，小小的一個(gè)使用率非常高，我這個(gè)是幾年前買(mǎi)的，類(lèi)似的款式現(xiàn)在有很多，適合煮粥，1-2人分量剛剛好，前一天浸泡好各種雜糧、豆子，配上定時(shí)插座，早上起床喝粥，暖胃又健康。
③蒸飯盒：
這個(gè)就是午餐神器，使用率也很高：可以熱飯，也可以蒸飯蒸菜，比較輕巧。我買(mǎi)的是這種三層的，最底下一層蒸飯，上面兩層蒸菜。
④燜燒杯：
這個(gè)餓的時(shí)候，可以燜點(diǎn)粗糧燕麥粥吃，也可以帶別的做好的到公司，保溫效果好，開(kāi)口大。
⑤空氣炸鍋：
天天吃煮的蒸的也不行啊對(duì)吧，偶爾也得換換口味，但是煎炸的東西一方面熱量太高，一方面做起來(lái)也好麻煩。用這個(gè)空氣炸鍋就好，葷菜一般不需要放油，其他的刷一層薄薄的油，做好后撒點(diǎn)椒鹽孜然，好吃到爆，我用它做過(guò)雞翅、豎條、培根卷、雞排、牛排、烤魚(yú)、烤蝦······是不是要流口水？
PS：買(mǎi)了空氣炸鍋呢，一定要買(mǎi)錫箔紙，烤的時(shí)候底下墊一層，這樣洗鍋的時(shí)候才不會(huì)太麻煩哦，切記切記~
⑥還有一些其他小物件：比如這種吸油紙，別以為喝湯就不長(zhǎng)肉，湯上面一層油啊，吸掉就好點(diǎn)。
廚房稱(chēng)，以前一直以為一碗米飯才2兩，一稱(chēng)發(fā)現(xiàn)3兩都不止！
工具類(lèi)主要就是這些，至于電磁爐、微波爐、鍋碗瓢盆、電冰箱這些是常規(guī)工具，就不用說(shuō)了吧~
食材篇
我們經(jīng)常在網(wǎng)上看到那種30天早餐不重樣，60天健身餐，圖片配得美美的，看起來(lái)是不是好羨慕好心動(dòng)，但是，對(duì)于我們這種早上起床像打仗的上班狗， 堅(jiān)持 不了幾天！我是經(jīng)過(guò)多次理想很美好、現(xiàn)實(shí)很骨感的實(shí)踐之后，才明白簡(jiǎn)單省事最重要。我經(jīng)常囤或者買(mǎi)的食材有這些：
①燕麥片
地球人都知道，燕麥?zhǔn)堑虶I值的粗糧，飽腹感強(qiáng)，健身人士沒(méi)有不吃這個(gè)的。來(lái)不及做吃的就加在牛奶里，微波爐叮一下就好了，其他任何時(shí)候感覺(jué)餓了，也可以泡一杯，加點(diǎn)奇亞籽就更好了，一點(diǎn)管飽，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)， 常年必備。
因?yàn)檠帑準(zhǔn)堑?，又是糊糊的，我一般還準(zhǔn)備那種很小包的榨菜、蘿卜干、筍干、海帶絲、牛肉干等用來(lái)配，一次一小包不浪費(fèi)也不怕吃多。燕麥片推薦一種農(nóng)科院出的燕麥，性?xún)r(jià)比超高，比外國(guó)那些便宜多了，口感也并不比他們的差。
②奇亞籽
這玩意的好處就是加水會(huì)膨脹，帶來(lái)奇妙的飽腹感，防止你餓的時(shí)候一不小心吃很多零食，一勺就能泡出一小碗，有時(shí)候我會(huì)加在酸奶里，牛奶里，或者加燕麥一起，直接泡水也行，這個(gè)冷的液體也泡的開(kāi)。口感還不錯(cuò)，滑滑的。
③各種雜糧，大米，糙米，紅豆，綠豆，小米，黑米，或配好的八寶粥，十谷米，最近醫(yī)生說(shuō)要養(yǎng)胃，所以早飯經(jīng)常是小米山藥粥。
這里，我要隆重推薦一種粗糧：藜麥，熱量低，細(xì)細(xì)的一顆顆，香香的，很容易熟，熟了咬起來(lái)有點(diǎn)脆脆的，我一般中午是大米和藜麥混在一起蒸，口感挺不錯(cuò)的。
④土豆、番薯、老南瓜，其實(shí)這些也是糧食，好處就是存放時(shí)間比較久，懶得做飯的時(shí)候就可以吃這些，番薯還可以放空氣炸鍋里變烤番薯呢！土豆、紫薯的話(huà)還可以用來(lái)拌沙拉。
⑤雞胸肉
這個(gè)也不用多說(shuō)了吧，懶得燒的話(huà)網(wǎng)上有那種做好的包裝好的，放冰箱里凍著，中午放蒸飯盒里當(dāng)肉菜，健康美味沒(méi)油。雞胸肉絲一般用來(lái)拌沙拉，或者卷餅，也可以配粥。
我通常在麥攝氏度這家買(mǎi)，他們家的口感我覺(jué)得很不錯(cuò)，嫩嫩的不柴。
也有那種腌制好的生的，或者去超市買(mǎi)了雞胸肉自己腌制，稍微麻煩點(diǎn)。我是放在空氣炸鍋里烤熟，可以集中一次多烤幾片，吃不完的就保鮮袋包起來(lái)凍著，需要的時(shí)候吃。不喜歡吃雞肉的可以買(mǎi)牛肉鹵制好凍起來(lái)，記得凍的時(shí)候要小份地一袋袋裝，要不然拿出來(lái)一大塊解凍時(shí)間太長(zhǎng)。
⑥既然說(shuō)到凍的，那就再來(lái)說(shuō)說(shuō)幾種可以?xún)鲈诒淅?，吃的時(shí)候拿出來(lái)蒸的菜。比如說(shuō)蝦，我一般是買(mǎi)一次，活的時(shí)候也是保鮮袋分開(kāi)一小袋一小袋裝好凍起來(lái)，一次就是一份的量，還有培根肉、火腿肉、咸肉是可以用來(lái)葷素合蒸的。
蔬菜的話(huà)可以買(mǎi)那種凍豌豆、玉米粒、豆腐、豆腐干、新鮮的蠶豆放冰箱里以備不時(shí)之需，到時(shí)候蒸的時(shí)候放一點(diǎn)醬油就行。
⑦辦公室小零食：盡量買(mǎi)天然的，可以準(zhǔn)備小包的堅(jiān)果、果蔬干、紅棗。
其他雞蛋要常備，新鮮蔬菜、水果類(lèi)的隨時(shí)隨買(mǎi)，晚餐可以自己拌個(gè)沙拉，記得買(mǎi)那種低脂的沙拉醬，有時(shí)候我也用酸奶代替沙拉醬。
以上基本可以很快解決一日三餐，而且不需要廚藝，準(zhǔn)備時(shí)間不超過(guò)10分鐘，當(dāng)然我們不是苦行僧，偶爾也讓自己吃點(diǎn)好的，但頻率不要太高哦！
另外注意，飲料是大忌，別以為是液體就不怕，里面都是糖，尤其是奶茶！一杯就超過(guò)一頓飯的熱量啦，而且甜的吃多了會(huì)腿粗~
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其他餅干、糕點(diǎn)類(lèi)的制成食品熱量也不低，面包房口味越好吃的面包其實(shí)添加的東西越多，奶油、糖分吃多了超容易胖，有一個(gè)月我每天面包當(dāng)早飯，一個(gè)月胖了2斤，想吃就盡量買(mǎi)全麥的。
最后，推薦大家裝個(gè)薄荷的APP，用來(lái)查食物的熱量，有些東西不查不知道，一查嚇一跳，比如說(shuō)當(dāng)時(shí)查一個(gè)蛋撻的熱量，就頂一頓早飯了，然而墊肚子角落都不夠！
有人可能會(huì)說(shuō)吃個(gè)東西還要算卡路里，人生樂(lè)趣都沒(méi)了，這個(gè)也不是說(shuō)要死摳數(shù)值，主要就是讓自己注意，不要在無(wú)知的情況下無(wú)節(jié)制而吃多。
過(guò)了25歲之后，新陳代謝速度就下降，可能吃得不多，但是體重會(huì)每年會(huì)緩慢上漲，等到發(fā)現(xiàn)明顯胖了再減就很辛苦啦，平常多注意點(diǎn)，沒(méi)錯(cuò)的！但是最最關(guān)鍵的，還是要?jiǎng)?！起！?lái)！
80后體制內(nèi)材料狗一枚，30歲才開(kāi)竅做想做而沒(méi)做過(guò)的事，比如碼字，開(kāi)店，瑜伽，健身……生活就是這樣戴著鐐銬跳舞，向著未知上路，謝謝你的支持。
