1:打開官網(wǎng)提供的鏈接:
這個鏈接返回的是XML數(shù)據(jù),里面可以清晰的看到每個IOS版本的文檔下載地址,以最新的ios9.3來說,拉到頁面最底部,找到部分按照下圖復(fù)制地址進(jìn)行下載:

下載指示圖.png
每個dict節(jié)點(diǎn),對應(yīng)一個文件.我們找到IOS開發(fā)文集:
iOS開發(fā)文檔:iOS 9.3 Documentation
然后再進(jìn)行第二步
2:我們需要讓Dash能讀取這個DocSet
只需要把.dmg安裝然后,再finder里面直接搜索.docset。然后再把docset文件,放到這個目錄下:
~/Library/Application Support/Dash/DocSets
提示:~波浪號代表:/Users/您的系統(tǒng)用戶名。比如我的:
/Users/zhao/Library/Application Support/Dash/DocSets
好了,現(xiàn)在我們只需打開Dash,在Manage DocSets中,點(diǎn)擊右下角的Rescan,Dash會自動讀取我們放置的DocSet文件!

總結(jié)
該方法的好處是不會受Xcode的版本影響,可以隨意使用,如果在后期要更新iOS開發(fā)文檔可以直接在該地址打開,然后再使用以前方法即可。