
很久沒有吃火鍋了,又恰好想避開下班高峰,所以決定一個人在公司附近的火鍋店完成我這偉大的晚餐儀式。
將包放好在旁邊的椅子上,外套也順手掛在了上面。跟服務(wù)員點了一份38元的套餐,將飲料換成了白開水。
一個清湯小鍋底、一小份羊肉、一份海帶+豆皮拼盤、一份面、一份蔬菜拼盤(包括生菜、白菜、金針菇、玉米、油菜、白蘿卜、胡蘿卜)以及未知食物一小盤。全部擺在桌上,五顏六色,倒也好看的不要不要的。
一個人的火鍋,一點都不寂寞,沒有交談,沒有手機,將食物一點點放入鍋中,慢慢的來回攪動,等待著它們的翻騰、熟透。
輕輕的攪拌碗里的蘸料,將蔥花、香菜、豆腐乳、麻醬在碗里攪拌均勻。
夾一口煮好了的食物,輕輕的在醬里沾了沾,慢慢的放入口中,食物和麻醬瞬間刺激到你的味覺,傾刻間流遍全身,這或許就是對于一場久違的火鍋最想得到的期待吧。它會讓你忍不住一口一口的吃下去,直到最后碗中、盤中、鍋里,不再有任何可吃之物,于是乎砸吧砸吧嘴,戀戀不舍的放下筷子。
慢慢的靠在椅子上,幸福感和滿足感通過你的眼角早已暴漏無疑。
我個人喜歡吃火鍋的順序是:先吃肉,讓鍋里先出點油,便于涮后面的食物時更好吃;其次是先放需要長時間煮的食物,利于節(jié)省時間;然后是豆皮、菌類、蔬菜等;最后是主食。吃火鍋呢也不太喜歡一下子就放入很多各種食物,不喜歡吃的太快。一點都不像東北男子,呵呵!
一個人的火鍋,完全沒問題,一樣可以吃的很享受,很有滿足感,而且并不感到寂寞,這是你對待生活的態(tài)度。其實寂寞并不可怕,可怕的是浪費了這寂寞的時光。也不必在意別人的目光,因為他們或許根本就不知道為什么要看你。
——————申昜(yáng)