文/康橋

世界上唯一的一塊黃土高原在我國西北，西北典型的黃土高原在隴東。黃土高原不是像某某平原一樣連成一片，而是由一個(gè)一個(gè)的塬面組成，塬與塬之間橫亙著由于地質(zhì)裂變而形成的一個(gè)個(gè)溝壑梁卯。我的家鄉(xiāng)就在隴東黃土高原的一個(gè)塬——桫欏塬上。

老家雖然貧瘠，但那里樹木的種類還是很多的，比如：楊樹、柳樹、松樹、榆樹、槐樹、棗樹、杏樹、梨樹、核桃樹、蘋果樹、柿子樹、花椒樹，等等，但我唯獨(dú)念念不忘的是洋槐樹。因?yàn)?，洋槐樹之于我是有恩的，在那個(gè)我正長身體的困難年代，尤其是人們稱之為“困荒時(shí)月”的農(nóng)歷三、四月份，是洋槐樹花讓我遠(yuǎn)離了饑餓。?

父親是方圓有名的木匠，打我記事起，他就幾乎天天與木頭打交道，但基本上都是為別人家打家具，而自己家沒有一件像樣的擺設(shè)。俗話說，“長木匠、短鐵匠，不長不短是石匠。”木工活的第一道程序就是下料，下料的時(shí)候，父親總讓我給他打下手，要么拉墨斗打底線，要么拉鋸子切割木板。木匠干的都是力氣活、技術(shù)活，不拜師學(xué)藝是干不了的，當(dāng)年如果不是我摯愛讀書的話，桫欏塬也就很可能多了一個(gè)木匠。當(dāng)然，父親的這個(gè)手藝最后還是由我的大弟弟繼承了，弟弟代替我成了木匠手藝人。

木匠沒當(dāng)成，不過，在斷斷續(xù)續(xù)跟著父親流連于木匠圈的日子里，我耳濡目染地對木材有了一些了解，知道哪種木材質(zhì)硬，適合做案板、砧板，如核桃木；知道哪種木材質(zhì)細(xì)，適合雕刻、做搟面杖，如棗木；知道哪些材質(zhì)松軟，不適合打造家具，只能用于燒柴火，如榆木、槐木，等等。

今天，我要說的洋槐樹，就是屬于木材材質(zhì)不好的那種樹。在老家，修房子一般是不用槐木椽的，更不能用它來做檁子。但是，因?yàn)樗鼧O易成活，且其花甜又香，所以，家家戶戶門前屋后都栽種有洋槐樹。

洋槐樹和槐樹是不一樣的。洋槐樹的花可以食用，槐樹（國槐）只是非常好的綠化樹。洋槐樹上開的花呈白色，具有甜味和香味，屬于落葉喬木，槐花蜜是蜂蜜中的上品。國槐的花是藥用的，呈粉色，不是很香甜。兩種槐樹的花期不同，國槐是七至八月份，洋槐早于國槐是四到五月份。?

每年的四、五月是鮮花盛開的時(shí)節(jié)，各種花卉競相開放，爭香斗艷。抬望眼，洋槐樹上一串串槐花，在風(fēng)中搖曳，翩翩起舞，潔白無瑕，清香迷人，既為暮春增添了色彩，又為人們帶來了美味。我最喜歡的是槐花，不僅因?yàn)槲沂锹勚那逑汩L大的，還因?yàn)榛睒涫窍槿鸬南笳鳌伴T前有棵槐，既招寶來又進(jìn)財(cái)?！?

小時(shí)候，農(nóng)村男孩子們最好玩的游戲就是爬樹?，F(xiàn)在想來，爬樹是一種非常好的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，既鍛煉了身體的靈活性，又錘煉了過人的膽識。那時(shí)候，如果中考體育課計(jì)算成績的話，農(nóng)村的孩子沒有不及格的，而且往往都會(huì)成為體育愛好者，這都是緣于大自然的恩賜。那種爬到樹上“一覽眾山小”的感覺誘惑著孩子們即使挨打也要勇往直前，不過，到了槐花盛開的時(shí)候，就到了小玩童們大顯身手的時(shí)候了，大人們會(huì)允許孩子們爬到樹上去摘槐花。捧著粉嫩的花朵，你會(huì)忍不住地邊摘邊往嘴里塞。到現(xiàn)在，我還能回想起生吃槐花的感受，絲絲的清脆聲里，伴隨著花的甘甜與芳香，淡淡的苦味都可以忽略不計(jì)。?

我只管采摘槐花，剩下的事就交給母親和兩個(gè)姐姐了。兩個(gè)姐姐將摘下的槐花用水沖洗干凈，放上適量的面粉拌好，蒸半個(gè)小時(shí)就成了槐花囷囷（qūn qūn）。掀開鍋蓋，一股清香加著淡淡甜味的槐花香會(huì)撲鼻而來，那種香味到現(xiàn)在我都不能忘懷。

囷囷是西北農(nóng)家的一種飯食，主要用土豆條（絲）與面粉拌勻蒸熟而成，也可以用苜蓿菜、槐花或者番瓜拌面粉制作。囷囷這種吃法，由老輩子人傳下來，艱苦年代幾乎天天吃，現(xiàn)在年輕人已經(jīng)不會(huì)做也沒吃過。但是，近幾年，囷囷卻堂而皇之地出現(xiàn)在了大酒店里，成為稀罕小吃，而且還價(jià)格不菲。?? ?

俗話說，“年好過，春難熬”。在困難時(shí)期，洋槐花不知挽救了多少人的生命。當(dāng)年，我們姊妹五個(gè)都要張口吃飯，父親在外地搞副業(yè)，是母親帶著我們艱難地過日子。由于家中沒有壯勞力，在生產(chǎn)隊(duì)掙得工分少，分到的糧食自然就少，母親總為我們姐弟幾個(gè)吃不飽飯而發(fā)愁。每到青黃不接的時(shí)候，洋槐花、苜蓿菜就成了我們接濟(jì)時(shí)日的“金銀花”。

花開一年又一年，一年更比一年甜。每年的三、四間，洋槐花會(huì)在人們的盼望中如期而至，潔白的洋槐花的香味一直伴隨著我的童年。隨著時(shí)代的變遷，老家的老屋已不復(fù)存在，那棵久經(jīng)風(fēng)雨、粗壯高大的洋槐樹也不見了蹤影。每次回到老家，我都會(huì)去尋找當(dāng)年的洋槐花，去尋找那失去的歲月，但怎么找也找不到了。?

歲月荏苒，花香依舊。每次聞到槐花香，我都會(huì)駐足頓望，望著那怒放的槐花，雖然身處異鄉(xiāng)他地，但我慶幸我的心中還有她的位置。一抹槐花的幽香，激起的是我對往事的追憶與感懷；一株老槐樹的影子，會(huì)把我的心帶向遠(yuǎn)方……

康橋原創(chuàng)作品，敬請關(guān)注，請轉(zhuǎn)發(fā)！版權(quán)已保護(hù)，轉(zhuǎn)載微我， 以免誤傷，盜用必究！

作者簡介：康橋，男。依崆峒山，傍涇河水。生桫欏塬，學(xué)哈爾濱。年逾五十，歷經(jīng)風(fēng)霜。出身醫(yī)科，偏愛詩文。弄情筆墨，習(xí)修武學(xué)?！疤m馬”擁躉，萬步有約。運(yùn)動(dòng)達(dá)人，健康橋梁。曾在《散文選刊》《家鄉(xiāng)》《飛天》《視野》《甘肅日報(bào)》《平?jīng)鋈請?bào)》《甘肅農(nóng)民報(bào)》等媒體發(fā)表散文數(shù)篇。