在深圳上沙居住的年輕女性多半都應(yīng)該知道這個“一心一味”店，偶遇店門口，味道還不錯，有點上癮哦。

主題：一心一味，來點味道，女性朋友的最愛。他成功背后又給了我們什么信息呢？

由于自己和幾個異性朋友吃過后，都有如此上癮的狀態(tài)；所以從去年到現(xiàn)在，粗略統(tǒng)計，深圳從?四家店的規(guī)模發(fā)展到十一家的規(guī)模，看來一心一味的味道還是蠻可觀的！現(xiàn)如今女友吃過了一心一味的味道后也出現(xiàn)如此上癮的狀態(tài)，但始終維持不了第三天（包括我）；這應(yīng)該也是一種很自然的現(xiàn)象，因為每種食物的味道再怎么特別，人的腸胃也會抵觸第三次味道的刺激。

在互聯(lián)網(wǎng)上大致查下了一心一味的相關(guān)?資料；

定位：快速休閑飲食；

主要產(chǎn)品：鹵水類，糖水類，粥類等，未來計劃加入涼菜及簡單正餐產(chǎn)品；

口號：來點有味道的；

顧客：75%為女性顧客?；

經(jīng)營時間：24小時

下沙一心一味（常去的一家店）

經(jīng)統(tǒng)計下沙有一家，上沙有一家，沙嘴有一家；這些數(shù)據(jù)統(tǒng)計背后說明三沙一嘴的女性實在是多哦，看來一心一味的幕后老板也是江湖之人??！至于老板的資料有興趣自己去查閱吧！我想表達(dá)的是：每家成功店門的背后有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)研究及分析，比如店面的選址帶來的一些統(tǒng)計數(shù)據(jù)，大致分析出該區(qū)域的市場消費情況和人群分布情況。等等一系列值得我們?nèi)シ治鰱|西，不多說了，先休息了，熬夜傷身體，俺得對女友負(fù)責(zé)！

總結(jié)：一家算是比較成功的店面，其背后定有值得讓我們學(xué)習(xí)研究及分析的東西。（我分析的還不夠透徹也不夠深入，或者分析的也不夠準(zhǔn)確，希望像我這愛搗鼓的朋友一起交流）

謝謝，博客三十三天，2015年5月2日 01：05，德哥記@