镹弎印記 | 7月的清涼

今天是2023年7月22日。

期待了一天的雨,未能如愿以償,可能下到了別處,漫天的烏云已經(jīng)開始撤掉,只剩下縷縷薄云,在夕陽的映襯下,給本是白色的云染成了粉色,偶爾還能看到落單的烏云,應(yīng)該是為了證明此時7月末的清涼是因為下了雨。

母親做了我想念已久的素包子,不過我和母親都很納悶,來南京做了數(shù)次包子都失敗了,在蒸籠里看著還白白胖胖,關(guān)火的瞬間,就像泄了氣一般,且每個包子都開始皺巴巴的,咬下去感覺不到松軟而是緊巴巴的,好像面沒有發(fā)酵一樣,前段時間母親在老家特別嘗試了,并沒有問題,面和水的比例以及發(fā)酵時間都一樣,但是到南京就不行,真是百思不得其解,于是母親便把剩下的餡兒包了素餃子。

雖然包子皮失敗了,但是餡兒還是母親一如既往的手藝,包子也不大,沒幾分鐘就下肚四個了。正好外面也涼快,帶著娃騎著電動車前往杏湖公園。

印象中在7-8月,能有此涼爽時候,這幾年還是頭一次,人們也甚是珍惜,沿著濱江大道,時速也就是十幾脈,行人還挺多,基本上都是全家一起出來散步或者騎行,空調(diào)雖然可以制冷,但畢竟少了自然的味道。就像開頭所講的,一路上風輕云淡,可是在夕陽的照射下,整個天空泛著粉色,不由想起了小時候語文課本上的一篇文章“火燒云”,正式此般景象。

回家時,已是一彎細月高掛樹梢,缺少了些許寧靜。

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