最近，江湖流傳著一個(gè)傳說——
他，其貌不揚(yáng)，氣質(zhì)平平，混跡于角落之中，讓你毫無防備。
然后，出其不意，給人致命一擊，讓人的錢包大出血。
沒錯(cuò)，他就是——雪糕刺客！
以前的雪糕，是讓人“透心涼，心飛揚(yáng)”，現(xiàn)在，就剩透心涼了……
劉先生說，吃啥雪糕??！又貴熱量又高，多喝熱水不好嗎？
40度高溫，多喝熱水？
淡定淡定，心靜自然涼，這話也就比人話多個(gè)熱字。
其實(shí)劉先生也沒說錯(cuò)，雪糕這玩意，吃著是過癮，真算不上啥健康食品。
可是白開水，又太寡淡了。不如自己搞點(diǎn)花果茶，好喝又養(yǎng)顏。
01.蘋果茶
做蘋果茶我喜歡用青蘋果，那種青澀的果香味太適合泡茶了。
今年的青蘋果是我和劉先生從荒園摘回來的，等有時(shí)間了我會(huì)更新一個(gè)荒園的故事。
總之，那是一片被遺棄的蘋果樹，每年我們會(huì)摘些青蘋果回來泡茶。
新鮮的青蘋果洗干凈切片，曬干，就是簡(jiǎn)單的蘋果茶了。
當(dāng)然，新鮮的蘋果片也可以泡茶，青蘋果的香味，搭配一點(diǎn)蜂蜜，清甜微酸，非常爽口。
但是新鮮蘋果片不耐保存，所以還是要曬干。
曬干的蘋果片，經(jīng)過了氧化，青澀味變淡，多了一股特殊甜香。
泡的時(shí)候，可以搭配一點(diǎn)冰糖，也可以搭洛神花，都非常好喝。
這種蘋果茶還有止瀉的作用。
02.玫瑰花茶
家里有兩棵刺玫，春末夏初，刺玫紅艷艷的花苞墜滿枝頭，這花苞摘下來曬干，就是玫瑰花茶了。
自己家種的刺玫，沒有用過化肥農(nóng)藥，香氣格外馥郁。
玫瑰花茶很百搭，單獨(dú)泡水可以，也可以搭配檸檬片，洛神花，或者糯米茶，紅棗。喜歡甜味的話，也可以搭配方糖，冰糖或者蜂蜜。
玫瑰花茶對(duì)女性非常友好，有美容養(yǎng)顏的功效，常喝能讓人氣色紅潤(rùn)，皮膚細(xì)膩。
03.桃花茶
我家的桃樹還沒有開花，但是這個(gè)地方它不缺桃花?。?/p>
隨便找個(gè)方向，開上半個(gè)小時(shí)的車，就能找到大片的桃園。
桃花開花的季節(jié)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像是一片一片粉紅的云朵漂浮在空中，非常漂亮。
這么多的花朵，不可能都坐果。為了保證桃子的質(zhì)量，果農(nóng)會(huì)整枝梳花。
剪下來的桃花，果農(nóng)就不要了，隨意扔在路邊。
把這些桃花枝撿回來，挑選漂亮的插瓶，非常美麗。
剩下的花苞，花瓣，摘下來，洗干凈，曬干，就是桃花茶。
如果有耐心的話，也可以用來做桃花酒，桃花米釀，桃花糯米糕，桃花粥……等我嘗試過了，我會(huì)發(fā)出來。
說回桃花茶。
桃花茶香氣清淡，顏色美麗，喜歡甜茶的話可以加糖。
和玫瑰花茶類似，桃花茶也有美容養(yǎng)顏的功效，更吸引人的是，它還能減肥。
04.薔薇花茶
我家的薔薇有兩種，一種是黃色的疏花薔薇，一種是白色的重瓣薔薇。
疏花薔薇的花瓣微微清甜，可以炒蛋吃，也很好吃。
重瓣薔薇微微苦澀，不好做菜。
但是，兩種薔薇花苞都可以做花茶。
我家的兩種薔薇都是小花型的，花苞很小，曬干就沒了。所以我都是用新鮮的薔薇花苞泡茶。
用三五朵將開未開的薔薇花苞，清洗干凈，開水沖泡，可以加檸檬片或者蜂蜜。不過檸檬片要放到水不燙了才放，否則容易發(fā)苦。
我喜歡單用薔薇花，享受那種微微帶著澀味的清香。
泡薔薇花茶一定要用玻璃杯，透明的杯子里，薔薇花徐徐開放的樣子，很美。
薔薇花茶對(duì)調(diào)理女性身體，很有好處。
05.枸杞茶
枸杞有兩種，紅枸杞和黑枸杞。
黑枸杞前幾年被炒的很火，這幾年熱度已經(jīng)退了不少。
不過黑枸杞泡茶真的是很漂亮。黑色的枸杞子沉在水底，絲絲縷縷的深藍(lán)色煙霧從水里緩緩升起，如同一副奇幻的山水畫。
有趣的是，用不同的水沖泡，顏色也會(huì)不同。用自來水泡，是藍(lán)色的，用溫水泡，是神秘的紫色。如果加點(diǎn)檸檬片，則會(huì)變成漂亮的粉紅色。
這是因?yàn)?，黑枸杞中的花青素，在不同的酸堿條件下，會(huì)表現(xiàn)出不同的顏色。
紅枸杞的話，可以搭配菊花，決明子，有清肝明目的作用。
06.山楂茶
劉先生的同事家里，有一棵巨大的山楂樹。每年都會(huì)送我們好多山楂。
我會(huì)做一部分糖水山楂，剩下的就去核切片，曬干。
這種山楂干，燉肉鹵肉的時(shí)候放兩片，可以去腥提鮮。也可以搭配其他花茶泡茶喝，開胃健脾。
07.蒲公英茶
蒲公英是很常見的野菜，除了做菜，也可以泡茶。
有人會(huì)用整株的蒲公英泡茶，清熱降火。
我受不了那股子苦味，更喜歡用蒲公英的根泡茶。
蒲公英的根洗凈切片曬干之后，就沒有什么苦味了，用來泡水對(duì)咽炎很有好處
08.薄荷茶
這邊有一種野生的黑薄荷，精油含量遠(yuǎn)高于人工栽培的薄荷，而且生命力頑強(qiáng)，特別好活，隨便挖幾棵種在院子一角，很快就會(huì)變成一大片。
用這種薄荷葉子泡的茶，清涼可口，特別解暑。
其實(shí)，像蘋果花，杏花，海棠花，都可以拿來泡茶，我就不一一列舉了。
