? ? ? ? 我想說，以前西紅柿雞蛋是我的最愛，可是最近幾次，買了幾個不太好吃的西紅柿，加上不太好吃的洋雞蛋以后，我就不喜歡吃了！所以，就要強調(diào)選材的重要性啦！下次想吃的東西一定要吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，買好材料，才能吃得上美味哦！
? ? ? ? 話不多說，效果圖！如假包換（不要批評我的拍照技術(shù)，就這樣啦啦啦?。?/p>
圖片發(fā)自簡書App
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? ? ? ? 第一幅圖沒有放蔥花，但是看起來還是很誘人對不對？那是因為西紅柿選的好?。]有對比，沒有傷害！哈哈
? ? ? 好了，進入正題！
準(zhǔn)備材料：
1、西紅柿2個。西紅柿要選表面紅彤彤的，看起來比較熟的，但是不是軟妹紙哦！
2、雞蛋3-4個。請選草雞蛋！草雞蛋！草雞蛋！重點重點強調(diào)一下下！第一張圖和第二張圖就是明顯的對比，洋雞蛋，一是不好看，二是不好吃。
3、蔥花、鹽、雞精、色拉油。
（簡單吧！材料都那么簡單?。?/p>
開始：
1、將西紅柿切片備用，雞蛋打散。
2、熱鍋冷油，小火！小火！小火！倒入雞蛋，不要攪拌，待雞蛋凝固熟后，用鍋鏟翻炒，不要擔(dān)心碎了！
3、將雞蛋盛出，倒入西紅柿翻炒至汁子出來，倒入先前盛出的雞蛋，繼續(xù)翻炒。
4、倒入雞精，鹽，翻炒均勻。
5、OK，出鍋，盛入盤中，撒上蔥花！（哎呀，又是蔥花！沒錯，就是蔥花）
后記：
? ? ? 其實是非常簡單的菜，主要就是剛開始入鍋的時候不要把雞蛋打撒，要待其熟了后翻炒，這樣會比較好看，當(dāng)然必須的好吃！好看，心情就好，心情好，胃口就好！還有一點就是，如果覺得西紅柿炒不出汁，可以在炒西紅柿的時候加入番茄醬哦！
? ? ? ? 美味，你可以的哦！哈哈
