日本見聞

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提筆寫這個話題,與政治無關,與愛不愛國無關,只是從一個普通人的視角客觀地講述一下在日本旅游的所見所感。沒有妄自菲薄,也談不上妄自尊大,僅是親歷的一些片角,記錄成文字留作 紀念,也算給自己的“行萬里路”增點份量而已。

四月中旬,櫻花盛開時,我與弟媳兩人報名了日本跟團六日游。整個旅游行程除去來回往返,自由活動的時間很少,僅四天的游玩時間,可謂是蜻蜓點水,走馬觀花。

一、吃?

在日本,食品是安全的。水果、蔬菜基本沒有噴灑農(nóng)藥,即使有也在農(nóng)藥殘留界定標準之內(nèi),買回家沖洗一下即可。自來水可以直接飲用,并且都是冷飲。旅館里預備的燒水壺干凈透亮,水質(zhì)很好,沒有一點水垢。日本人幾乎不喝熱水,只喝冰水。我們在餐廳里面是沒有熱水的,提供的果汁、茶水、牛奶也都是冰的,即使有熱的也都是為中國游客特別準備。


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在超市,貨架上的食品有賞味期的標識。導游介紹說,賞味期代表一個食品最佳食用期限,即使過了也并不代表過期,而是過了最佳品嘗期。水果蔬菜包裝很好,雖說不打藥,但價格貴得離譜,在國內(nèi)普通的蘋果、梨、桃子在日本都論個賣,差不多折合人民幣15到25元一個,橘子、草莓、柿子也是賣出了天價,在一個攤位上看到葡萄是一粒一粒精裝來賣的,一串葡萄折合人民幣210元,吃不起,看著咋舌,還是回家吃吧。

聽導游介紹,日本的水果這么貴,主要因為日本地少人多,大部分是山地,人工種植成本很高,對水果的要求很嚴格,不合格的水果直接淘汰。再有就是包裝精美華麗,當做禮品送人很受歡迎。想想還是在家幸福,能吃到好多便宜的水果。

日本街頭有很多的飲料自動售賣機,整齊漂亮。尤其在旅游景點,各種飲料,包括白水、果汁、咖啡,方便快捷,還能夠自動識別找回零錢。其中有一排各色飲品是專門為兒童準備的。價格不算貴,礦泉水一瓶折合人民幣6元,咖啡一杯18元。我沒有買過,因為售賣機的水都是冰的,喝了不舒服,還有就是不會操作售賣機,萬一失誤了把錢造里面心疼,還是每天早晨出發(fā)前在酒店備好熱水帶著心里踏實。其實日本的售賣機都是智能的,可以找回零錢,我不認識日本字怕出笑話。


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隨團就餐,餐桌上總有納豆,味羹湯,蔬菜。日本人長壽,平均年齡男82、女87,這與他們的的飲食習慣有關,少油少食少鹽,生食蔬菜。尤其是納豆,這個起源于中國由唐朝鑒真東渡時期傳入日本,并且富含多種營養(yǎng)素的健康食品,如今是日本人餐桌上的必備。我不喜歡納豆上扯出的那種長長并帶有臭味的黏絲,但它具有的溶解血栓、預防骨質(zhì)疏松的功效還是吸引了我,回家學著做做吧。


團餐吃飯最犯怵的是吃快餐份飯,感覺自己飯量不大,可一人一碗的湯面,就是沒吃飽。同團的一個小伙子自費又吃了一頓才算填飽了肚子。盡管導游帶著我們吃的是日本有名的特色拉面,清湯寡油的,說實話真不如自己家的西紅柿雞蛋疙瘩湯有味道。

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在日本這幾天,有三頓正餐需要自費,正好聽了導游的介紹,在日本有名的道頓堀美食街吃了一蘭拉面和壽司。拉面味道不錯,但齁咸,價格也貴,一碗折合人民幣60元。飯前點餐很特別,自己在點餐機前操作,不懂日文也沒關系,提示中好多類似中文,不難理解,再說還有會中文的服務員幫忙。點餐時,上面的湯頭濃度、口味咸度、面條硬度,蔥蒜要加多少,雞蛋是熟還是半熟等,都可以個人化自由選擇。店面不大,靜候排隊的人很多,服務員態(tài)度畢恭畢敬,用餐環(huán)境溫馨,這可能是一蘭拉面深受喜愛的原因吧。

在壽司日料店門口排隊等待了30多分鐘才吃上了特色壽司。店里吧臺式設計,客人面前擺著的轉臺上,擺設精致,器皿精良,各式各樣的壽司,種類繁多,能坐在吧臺上欣賞師傅做壽司的過程。一碟碟看起來很有誘惑力,口味、價格標注清楚,個人自選。壽司飯很有嚼勁,海鮮、牛肉居多,食材很新鮮,價格不貴還好吃。最后結賬我還納悶怎么付款,原來是服務員看著我們吃完的菜碟顏色算賬,同一顏色的菜碟里壽司價格是一致的。日本的米飯?zhí)貏e好吃,無論走到哪個城市,這點都是一樣的。我們看到的好多廣告,圖片和實物一模一樣。

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日本的高速服務區(qū)很有特色,形成了比較完備的體系,各種設施都有。綜合樓里都提供有公共衛(wèi)生間、購物、餐飲、信息服務等多種功能設施,里面有很大的賣場和餐廳,各種專柜里商品的種類繁多,特別是各種食品和點心,制作精美,美味可口,最關鍵的是價格不算高,能夠接受。

高速公路服務區(qū)的餐飲一般都設置在商場內(nèi),適應快速消費的特點。餐飲以賣套餐為主,廚房開放式窗口旁設有投幣點餐機,游客只需根據(jù)圖示投幣選擇需要的套餐,點餐機就會自動打出憑條。窗口的廚師很快就會把所點的套餐送上,游客自行領取即可。日式餐飲以冷食為主,開放式的餐廳并沒有異味。自費在里面吃了一份套餐,售價70元人民幣,包括牛肉、小菜、蔬菜和米飯,雖略顯小貴,但營養(yǎng)搭配合理,口味也不錯,也算物有所值。

二、住

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車行路上或下車觀光,看到沿途許多住宅都是獨門獨院的“一戶建”低層結構,2至3層的木造小樓構成,面積約在100平米到300平米之間。因為日本地震多發(fā)的原因,大都是木質(zhì)的房屋,也有鋼結構或混凝土的。民居沒有防盜窗門,圍墻不高且都是柵欄式。

導游介紹說,寸土寸金的日本,土地是私有制的,永久性產(chǎn)權。人口密度大,一般的獨院戶也很難有大的院子,因為固定資產(chǎn)稅太高,一般難以承受。在有限的土地上各家?guī)缀醵加幸粋€小空地作為放自家車的地方,絕對不占用公共場地和其他私人用地。大多日本人基本都是住一幢樓即叫“一戶建”,也就是中國普通意義上的小別墅。價格約在3000萬日元至5000萬日元之間,折合人民幣約210萬-350萬之間,是一戶家庭6-9年的收入總和。也可以貸款買房,一套4000萬日元的別墅,首付款100萬日元,以后每月還貸款10萬至15萬日元,30-50年還清,只要一直工作,還貸還是比較輕松的。

在日本的幾天里,每天早晨飯后都要出去散步。不論在市區(qū),還是在鄉(xiāng)下,感覺路面非常潔凈,看不到煙頭紙屑,沒有污水橫流,墻上沒有牛皮癬小廣告。有的街道盡管狹窄,但各家門前都很整潔。街上除公共場所外看不到垃圾箱,日本人都是把垃圾帶在身上,帶回家分類處理。每個家庭的垃圾分類特別嚴格,否則罰款嚴厲。公共場所的垃圾桶并排擺放不少于三個,做到垃圾分類。我們出去游玩的車里備有垃圾袋,每個人下車時隨手把垃圾放到旅館預備的垃圾桶里。每條路上都能看到指定吸煙的場所,尤其在車站和機場,別致的吸煙亭就是一道風景。建筑或者設備一般都保養(yǎng)得比較好,不會顯得破舊。


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街道綠化很好,除了在建的地方,所有空地幾乎都被綠草覆蓋,每家每戶屋前屋后也都種點花草多肉植物,面積雖小,但錯落有致。有院子的房屋周圍會種上松樹和桂花樹,松樹是那種矮小的羅漢松,桂花樹剪成球形,打理得十分精致。對于松樹,日本人是比較青睞的,他們認為松樹的寓意是家里有人等待,很吉祥。

每晚居住的客棧不同,面積都不大,但特別安靜,不吵不鬧。導游有趣地向我們介紹日本星級酒店的含義,星級區(qū)別,開門一步到床就是一星,兩步到床就是二星,以此類推。雖說有點夸張,但也確實說明日本的寸土寸金。不過我們第一晚住在了名古屋市的一家客棧,除了寬敞舒適之外,里面的人性化設計讓人感覺溫暖。半明半暗的燈具,光線柔和;僅容一人的換衣間小而精巧,衣服帽子、拖鞋、擦紙巾、鞋拔子都有固定的支架托著;衛(wèi)生間干凈整潔,五臟俱全,洗漱用品齊全,并且特別好用。廁所沒有紙簍,預備的再生紙漿制造的廁紙遇水就會融化;淋浴噴頭有大有小,懸掛位置有高有低,這是為大人孩子分別設計的。

哪怕是一家小客棧,衛(wèi)生間也都配置了智能馬桶蓋。溫控馬桶上,上面的文字近似中文的提示讓人一目了然,水溫、水量、座圈加溫、沖洗部位、女性專用功能、暖風烘干等,尤其是專門設計的聲音按鈕,會自動播放大自然的流水聲,完美地遮住不可描述的聲音 。


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日本是地震多發(fā)國家,房屋建筑物的抗震標準很高,經(jīng)得起6至7級地震。在防災上,安全防護做到深入人心。我們住的酒店,陽臺房子之間的隔板都是輕型的建筑薄板,孩子就可踢開,逃生方便。每個陽臺上設有活動的蓋板,備有軟梯,遇有危險,直通下層。在日本,陽臺是贈送的,屬于公共空間,嚴禁放置雜物,每幢建筑物都必須安裝這樣的救急梯,作為防災應急通道。

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路邊等車時,看到了一個奇葩的景觀:城市高樓大廈下的墓地。街道上、院門邊,豎立著一塊塊墓碑,并且占地都很小,不時還有人在其間若無其事地散步,仿佛自家后花園一般。兩邊整潔素雅的住宅與墳墓相處,活人死人近距離共存,覺得真是不可思議。后來導游解釋說,這主要是日本人同中國人的生死觀有很大不同。在日本人眼中,死后便會成佛,靈魂便能成神,越靠近墓地,靈魂就更容易受到神佛的保佑,是件很幸運的事。還有一點就是日本土地私有制,以前的這些墓地都屬于百姓的私人財產(chǎn),政府也不能隨意動,蓋房子就只能見縫插針,才出現(xiàn)了如今許多墓地包圍住宅的景象。

三、行

日本賞櫻花的最好時節(jié)是3月底至4月中旬,開花時間根據(jù)溫度的變化會有所變動,花期很短十天左右,由南向北遞次盛開。我們沒有刻意安排賞櫻的日期出游日本,錯過了櫻花盛開季,卻趕上了賞櫻勝地大阪公園的落櫻繽紛。 淡粉色、柔白色的櫻花在枝頭交錯層疊,風吹過,花落滿地,感覺在一條淡粉色的櫻花隧道上穿越。“櫻花落成河,一見醉人心” ,很美。

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一直以為日本的國花是櫻花,但不是。導游介紹說,櫻花在日本被稱做武士之花,或者死亡之花,表示為了瞬間的燦爛不惜身死。日本人除了極道人物或者武士家族外是不會在家里種櫻花的,說是這樣不吉利,而櫻花又是日本所宣揚的民族精神代表。日本的國花是菊花,代表富貴的象征。咱國人看櫻花是浪漫,日本人賞櫻是一種悲情在。

幾天里游覽了日本的幾個知名景點,總體感覺:精致、小巧、潔凈。與國內(nèi)相比,盡管各有各的歷史積淀和文化底蘊,但少了些大氣、粗狂、渾然一體的野性美。


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富士山,日本最著名的景點,在圖片上看很美,走近觀看,怎么都不如國內(nèi)的黃山和廬山,盡管天很藍,盡管雪后山頂上白雪皚皚,總感覺遜色不少。

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忍野八海,日本忍野村的涌泉群,因為錯落有致地散布著八個清泉而得名。說實話,就是八個水泡子,有的很袖珍,幾米的面積,養(yǎng)魚的池塘,不過,水清見底,魚也很漂亮。除了游人如織,最吸引人的就是美食小吃街,琳瑯滿目,色香味令人垂涎。

神社和寺廟, 在日本,神社和寺廟是有區(qū)別的。通過導游簡單解釋,明白了神社是為了敬拜眾神的神道教而蓋的。寺廟是為了佛教而建且供奉佛祖。通常在神社舉行婚禮,在寺廟舉行葬禮和祭奠祖先。

參觀淺草觀音寺,日本觀音寺總堂。歷史很悠久,是東京都內(nèi)最古老、香火最旺的寺廟。門票免費,里面各國人很多,但安靜有序,少有人喧嘩。沒有導游忽悠人們燒香拜佛,沒有和尚看相收費,沒有高香大燭煙霧繚繞。殿外門前正中一個一人多高的香爐,邊上售賣的是100日元折合人民幣6元的一炷香,人們雙手合十虔誠祭拜,給人的感覺心靜平和。

一直對神社這個詞沒有好感,總與“靖國神社”相聯(lián)系。安排參觀時總是拒絕進去,后來經(jīng)導游介紹后感覺自己理解有誤。在日本,神社是崇奉與祭祀神道教(一種自然神教)中各神靈的社屋,是日本宗教建筑中最古老的類型。換句話說解釋就是日本的神社跟中國的寺廟一樣,是祈求神靈保佑的地方。而靖國神社本是一個日本東京普通的神社,因其中供奉了二戰(zhàn)中的許多戰(zhàn)犯靈位而被廣泛提及。

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具有代表性的春日大社,是一處被原始森林環(huán)抱的古建筑,是日本神道教的宗教參拜場所,現(xiàn)已被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。匆匆二十分鐘的游覽時間,簡單的走走看看。安靜沉寂的神社,整個山道很長,被綠色覆蓋,兩側布滿蓊郁的樹木和到處可見布著青苔的石燈籠,渲染著一種古典肅穆的夢幻氣氛。

日本的東京,天皇居住的都市。整個東京城最大的特點是安靜,路上跑的車幾乎都是本國車,聽不到鳴笛聲。日本國內(nèi)汽車方向盤在右邊,交通規(guī)則規(guī)定車輛是靠左行駛,無論是開車、坐電梯、走路都是走左邊而不是右邊。旅游的幾天里,坐著大巴車穿行在幾個城市之間,沒有發(fā)生堵車。在人口密度很大的東京,不堵車讓人不可思議。

一路看過來,感覺日本停車場設計合理布局實用,停車規(guī)范而且有序,沒有亂停車的現(xiàn)象,保證了各種各樣的車輛順暢通行。還有就是日本人交通意識強,即便是每家每戶的私家車,都會在自家門前指定的地點擺放好,不會隨便亂放。人們自覺遵守交通規(guī)則,馬路上即使沒有車輛行駛,也要等到綠燈亮起才通行。

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皇居外苑(二重橋),歷代天皇及其家人的住所。游客參觀皇居一般是游覽皇居的外圍,里面不對游人開放。古樸莊嚴的城墻,典雅精致的二重橋,橋下水平如鏡的護城河,倒映水中的蒼翠垂柳、落櫻繽紛的草地,這處公認的皇居最美之地,引得游人興致勃勃,紛紛駐足拍照留影?;示忧暗囊欢温酚筛蓛舻乃槭愉伋?,踩上去沙沙作響,雖然沒有綠茵覆蓋,卻與周圍景色搭配協(xié)調(diào),無違和感。

皇居前廣場,有許多樹木,大多是著名的黑松,造型優(yōu)美,就像盆景一樣,很漂亮。據(jù)說價格不菲。廣場公園很安靜,三三兩兩的游人或拍照或游覽或小憩,說話聲音都很小。草坪之上有坐著的乞丐、躺著的流浪漢,但穿著合體。導游介紹說,日本的乞丐有尊嚴,不會餓死的,便利店里過期的食品會給他們吃。

我們目睹了日本東京、福崗、名古屋、京都、奈良等日本城市,無論是城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村、山地及平原,所到之處,綠意蔥蔥。凡是能種樹、種草、種花的地方,哪怕只有很小的面積,都栽種了樹木及花卉,讓人看了賞心悅目。

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四、購物

日本旅游的行程里,購物是必不可少的項目。像我們報名的普通團,幾個大的免稅店一定是安排光顧的。不止我們這車游人控制不住購買欲,只要來日本的國人,都會在這個購物天堂血拼一番??吹礁鱾€商場里人來人往的中國游客爭先恐后的搶時間購物,感覺就像在國內(nèi)一樣,唯一不同的是排長隊等待交款。

在商場購物,不用發(fā)愁語言不通,幾乎每個攤位前都有中國的導購員上前服務,他們或是中國留學生課外打工,或是經(jīng)過勞務輸出招聘到日本商場做店員的中國人。我們遇到的好多同胞,都很熱心的對待我們。尤其是留學生,業(yè)余時間進店打工掙錢,沒有購物提成,按小時得酬薪,很辛苦,但很有耐心,態(tài)度也很真誠。

在藥妝店我試著買了雞眼貼和疼痛貼。腳底長了一個疣,像雞眼一樣,好多年了,去醫(yī)院看過,去路邊的修腳店看過,錢花了,時好時壞。來日本時走路時間一長腳底隱隱作痛,正好等車時見路邊一個大國藥妝店,進去咨詢一位中國留學生,向我推薦了雞眼貼。半信半疑付了款,一盒15粒,折合不到20元人民幣?;丶?0天,真貼好了,不痛不腫,也沒有不適的感覺,一點疤痕都沒留下。

日本的便利店密度相當高,一條街就能看到很多。面積雖小,五臟俱全。購物、繳費、復印、傳真、銀行ATM機,24小時送洗衣服服務,快捷便利。24小時營業(yè)的便利店隨處可見,而且注重細節(jié),一站式生活服務做到了極致。導游介紹,日本人很少網(wǎng)購,超市價格都很低。并囑咐我們,進店買東西即使是一瓶水也要拿著購物筐,否則服務員會一直盯著你,懷疑你偷東西。日本老人犯罪率高,有的是故意偷一個面包,進監(jiān)獄可以待上兩個月,里面管吃管住,最主要的是有老年人在一起聊天說話不寂寞。

在商場購物,顧客是上帝,不是一句口號。體驗到的服務特別貼心周到。不僅店家提供了全程中文服務,讓國人購物毫無語言障礙。還有就是選擇特別多、價格誘人,只要是同品牌型號的商品,價格上全國基本一致。再有就是走到哪個柜臺,銷售人員都是微笑著向你打招呼問好,無論你買與不買他們的商品,都以同樣的笑容表示謝意。即使挑選很久不買,也會笑臉相送,不會冷眼相向的。


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排隊交款,服務員微笑著雙手接款,結算完畢后雙手恭敬奉上找回的零錢和票據(jù),并細致地為你包裝好商品。商場沒有看到監(jiān)視探頭,門口沒有門禁報警裝置,沒有存包柜,也沒有查驗付款小票。這種尊重也許就是找到了顧客就是上帝的感覺吧。各大賣場,不僅國內(nèi)的銀聯(lián)卡可以刷卡消費,支付寶、微信都能使用,直接掃碼交易,強大的支付功能方便快捷。

在路上見到跑著好多黃色的轎車,車型和國產(chǎn)最早的桑塔納差不錯,好像很過氣了。導游說,這都是好車,性能特別優(yōu)良,自動化程度高,但不會出口。不僅是車,所有最好的東西都是留給自己國民用,美其名曰是日本保護國家經(jīng)濟,為國民謀福利。

五、教育及養(yǎng)老

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路過一所學校,發(fā)現(xiàn)孩子上學無人送,學校門前無家長。周邊沒有商店,沒有不良的書攤、食品攤及售貨車,如果不是看見幾個小孩子背著書包排著隊走進大門里,真不相信這個安靜的地方是學校。

淺草觀音寺旁,有一個淺草小學,回返上車前在學校操場邊駐足觀看了一會。孩子們好像上體育課,校服漂亮,做工精致,男孩子短褲,女孩子短裙,穿得很少,幾乎都是裸露腿腳。自由活動的孩子們在操場上騎著只有一個轱轆的單車,嫻熟自在,好像雜技表演。這個季節(jié)天氣還是有些陰冷,我們一行人中穿得都很厚,還有穿羽絨棉服的,但這些孩子們都是穿著這樣統(tǒng)一的校服,絲毫沒有怕凍的感覺。

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我們乘坐的旅游大巴遇到紅燈停車時,看到下面好幾個兩三歲的孩子坐在童車里由幼兒園阿姨推著過街,那么小的孩子仰著小臉沖著我們很有禮貌地招手笑,天真稚氣的小模樣特別可愛。在街上走著的大人和孩子,書包雜物一切東西都是孩子肩上背著,大人手都空著,卻很少看見拉著孩子的手一起走。

清晨吃過早飯,在客棧附近遛彎,看到幾個學生排著隊走在路上,黃帽子黃書包比較醒目。導游介紹說,年齡大些的學生每天順路接送年齡小的學生一起上學下學,相互之間特別謙恭有禮。小學生和初中生們有一門必修的“勞動技能課”,相當中國的勞動課。學生們在課上不光學習做飯、做手工,還要定期打掃學校衛(wèi)生。學校不雇傭保潔員,教室、走廊、廁所,全部由學生們自己打掃。

這次日本旅游,負責接待我們的導游是一位中國大學生,女性,溫柔和氣,文靜大方,說話聲音不大,但口齒清楚。她是一枚寶媽,中國大學旅游專業(yè)畢業(yè),來日本做導游已有五年多。幾天來的相處,感覺她的知識面比較廣,思路清晰,語言簡練。難能可貴的是,能夠?qū)嵤虑笫?,不夸大日本,不貶低中國,聽她的解說從心理上還是比較認可的。

導游介紹,日本的孩子比較低調(diào),不張揚,不炫富,懂得感恩。公立學校上學的學生,初中之前都是免費的。大學第一年家長會掏孩子的學費,以后大都自己打工賺學費,并且學會自立。

日本的孩子結婚,父母不會給買房子,大都是結婚租房或是自己婚后攢錢買房。如果是父母給孩子買房,按照政府規(guī)定的稅法,屬于贈與行為,要支付50%的高額稅金。如果父母私下買房給孩子住,父母就犯了偷漏稅罪,懲處是嚴厲的。

眾所周知,日本是長壽之鄉(xiāng),老齡化非常嚴重,65歲以上老人占居民半數(shù)以上。 在隨后的行程中,到處可見七、八十歲的年長者在服務行業(yè)工作著。比如旅游大巴的司機、景點道路的交通指揮、服務區(qū)超市里做衛(wèi)生的保潔員。我們游完景點在服務區(qū)里的餐館就餐時,看見兩三個瘦小身材的老太太在洗碗,背都駝了,但干活特別麻利,體力精力一點不遜于年輕人。

導游介紹,日本人一般是到70歲才退休,只要還能工作,他們就會一直工作下去,活得很充實。他們比較理智,不帶孫子,自己照顧自己,不會去干涉子女的生活,也不要求自己的孩子贍養(yǎng)自己。日本的年輕人也不會給父母養(yǎng)老,這已經(jīng)成為當?shù)氐囊环N風俗習慣。

導游還介紹了日本的一些養(yǎng)老政策。在日本,養(yǎng)老制度及養(yǎng)老體系相對成熟,居家養(yǎng)老模式很盛行。當一個人進入65歲的大關后,他能夠享受政府的一些養(yǎng)老服務。一是政府會給他一筆錢作為特別福利,用于其個人住宅的改造,以適應老年人生活的環(huán)境。二是老年人購買輪椅、手杖、護理床、尿布等老人護理品等,90%的費用由政府承擔。三是將根據(jù)你的身體健康狀況,評定護理等級,支付不同金額的護理保險費。用于請專業(yè)的護理人員來家里幫你洗澡,幫你打掃衛(wèi)生,幫你按摩,甚至幫你做飯,還會帶你去泡溫泉、與老友聚會。因為日本的居家養(yǎng)老制度和政府的援助政策比較完備,為此,日本70%以上的老年人,喜歡選擇居家養(yǎng)老。

六、風俗與風情

我們看到,旅游大巴車每到終點,司機都是首先下車打開行李廂門,鉆進去一件件幫著提進去、拿出來大家的行李,并且輕拿輕放,碼放整齊。尤其到后來人們購買的東西越來越多,皮箱越來越重,也同樣如此。

走過幾個城市,即便在游客較多的景點和商場前,極少聽到汽車喇叭聲。記得在奈良公園出來時,邊走邊看,突然一回頭,大巴車在后面緩緩行駛,趕緊讓路,司機微笑著點頭謝你。在路上,汽車都開得很慢,司機發(fā)現(xiàn)路邊有行人要過馬路,會停下來先等你過去。大街上除了旅游觀光車,幾乎沒看到國外車,都是環(huán)保節(jié)能的日本國產(chǎn)小型私家車。

日本人愛排隊,無論在哪里,干什么,大人孩子一律自覺排隊,安靜有序,根本沒有插隊加塞的現(xiàn)象。我們在壽司店門外排隊等待吃飯,后面排隊的人足足有三、四十人之多,都小聲地交談,聽不到大聲喧嘩?!芭抨犨@件最簡單的事,為日本社會帶來了一種秩序之美”。 的確這樣。

在餐館吃飯,看到日本的筷子是一頭尖而且短,很不習慣。后來導游解釋,因為飲食習慣的不同,日本人最喜歡吃的是海魚,這樣的筷子挑魚刺比較方便。再有吃飯基本都是分餐食用,筷子不用那么長。吃飯時不能用筷子為別人夾菜,否則是對他人的大不敬。因為生者逝去后,家人是用筷子來撿拾遺骨的,一個人用筷子夾起骨頭,另一人用筷子接住骨頭,然后放到祭祀的罐子中。還有就是筷子不能架在碗上面,是很不禮貌的行為。

晚上泡溫泉之前,導游向我們介紹了當?shù)氐牧曀祝仍谙丛^(qū)沖洗干凈,再進入溫泉池中裸泡,禁止帶手機,搓泥。日式浴衣的穿法也有講究,兩個衣襟左在上右在下,否則就是死人裝扮;浴衣的腰帶扎束時在一側或后面扎起,不能在正前面打結,否則認為是紅燈區(qū)女子。那晚入鄉(xiāng)隨俗,體驗了日式溫泉,雖然房間不大,但環(huán)境清雅,干凈整潔。

游覽祗園古街,日本有名的京都藝伎街,可以說是京都代表性的地區(qū)。路上看到行色匆匆的藝伎擦肩而過,一臉粉黛,濃妝艷抹。在日本,藝伎是一個獨特又神秘的職業(yè),并不是如我們想像的一樣從事色情活動。藝伎的地位和收入在日本是相當高的,學歷高,擅長歌舞琴瑟,更多是會交流, 是尊貴的象征,工作只需要跳舞、斟酒、陪聊,但不會賣身。

導游介紹,藝妓的門檻高,通過一層一層的不斷考核,才能決定是否可以成為一個合格的藝妓。從小培養(yǎng),舞蹈、樂器、禮儀,就連文化修養(yǎng)都必須經(jīng)過嚴苛的學習,可以說是個個才華橫溢,美艷動人。藝伎也是一種相當辛苦的職業(yè),只要不結婚,可以一直工作到老,一旦選擇結婚,就必須隱退。獨身的藝伎老了退下來,有的開藝伎學校,有的開店當老板。藝妓的歷史文化發(fā)展已經(jīng)不是一種表演,而屬民俗風情,日本政府甚至準備為其申請自己國家的非遺文化。

到日本旅游,也是一個睜眼看世界的學習過程。雖然對于日本非常的反感,但在很多方面,不得不承認他們的優(yōu)秀。幾天的走馬觀花,看到了這彈丸之地的島國,環(huán)保理念,誠信觀念,工匠精神及細節(jié)之處體現(xiàn)著的整體素質(zhì)和人文關懷確實做得好,值得借鑒和學習?!啊睅熞拈L技以制夷“”,過去古人的說法,在現(xiàn)代仍然有積極意義,盼望著國家更加強大,人民生活更加幸福安定。

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