前兩天幾個(gè)人出差瓊海，就在大家不知道要住哪家酒店時(shí)，同事D說中原瑞君吧。
我住過瓊海中原瑞君酒店幾次，酒店給我的印象比較精致，房間掛著的幾幅畫作有意境，整面墻是密封窗戶，窗下邊是一整條的長沙發(fā)椅，小書桌就在窗和另一面墻的夾角。在臥床和洗浴間之間是開放式的洗手池及小吧臺。房間的設(shè)計(jì)大方時(shí)尚實(shí)用，感覺非常舒適。
同事這么提議，酒店還不錯(cuò)，我們也沒有其他好的建議，那就住中原瑞君了。酒店沒有我們認(rèn)識的人，于是我們就打前臺電話預(yù)計(jì)。
下午六點(diǎn)鐘，我們到酒店的餐廳吃飯，正在坐著點(diǎn)菜時(shí)，一個(gè)服務(wù)員過來了，同事D和她同時(shí)叫到“是你啊！”，原來他們是澄邁老鄉(xiāng)，她是某部門的經(jīng)理L。
我們看他倆熱情的打招呼，就開玩笑的對同事D說，你老鄉(xiāng)在這兒也不打電話預(yù)計(jì)酒店，經(jīng)理L應(yīng)和著說“真是的”。
同事D問L：“你不是在維嘉酒店嗎，怎么到這兒了？”經(jīng)理L說她不在那兒干了，現(xiàn)在到這兒來，維嘉也改名了。
他們客套幾句話后，經(jīng)理L有事要忙要走，同事D說“有空一會兒過來一下啊”L熱情的笑答著，好的。
餐廳里就兩三桌人，吃完一碗飯叫再打飯間歇叫了三次才打飯上來，我們點(diǎn)的五道菜中香煎黃花魚、排骨苦瓜湯和青菜做的不錯(cuò)，其他兩道菜比較咸、油特多。我當(dāng)時(shí)想，如果經(jīng)理L過來的話，可以給她提點(diǎn)建議，讓她反饋到廚師那兒改進(jìn)。
我們吃完飯后坐著閑聊時(shí)一會兒，經(jīng)理L快步走過來，肩上掛單肩小包，經(jīng)過我們的桌子時(shí)跟同事D打個(gè)招呼說“下班了，我先走了”，沒有停留，就這么匆忙的走了。
我當(dāng)時(shí)的感覺是，這經(jīng)理怎么一點(diǎn)服務(wù)意識都沒有！不管是不是餐飲經(jīng)理還是客戶或是銷售經(jīng)理都一樣，起碼的服務(wù)意識都沒有，叫了幾次打飯才上飯跟經(jīng)理的態(tài)度相比是小巫見大巫，看來中原瑞君這酒店要走下坡路了。
同事D和同事們到你的酒店來吃飯，和你認(rèn)識且是老鄉(xiāng)，吃飯的時(shí)候你沒有來問問飯菜如何就算了，答應(yīng)好的有空要過來閑聊幾句也沒有來，就是要走了，也不停下兩分鐘打個(gè)招呼，嘴巴上關(guān)心吃得怎么樣，給大家好的印象。
好的做法是什么呢？
應(yīng)該是在我們吃飯的時(shí)候過來問問飯菜如何，還需要做點(diǎn)什么，有什么意見需要提，順利歡迎大家以后要住酒店打她電話給優(yōu)惠等等。多花上幾分鐘和老鄉(xiāng)同事D閑聊，也會加深印象的，下次有機(jī)會同事們也會照顧你的。
既然是酒店服務(wù)業(yè)的經(jīng)理，基本的服務(wù)意識要有，可在這經(jīng)理L身上我們看不到。如果一個(gè)經(jīng)理連起碼的服務(wù)意識都沒有，怎么能管理好一個(gè)部門，又怎么能夠給酒店帶來良好的形象呢？
所以，以后要住這酒店，我也不會打這經(jīng)理的電話，還不如上去哪兒網(wǎng)預(yù)訂或打前臺預(yù)訂。
在服務(wù)業(yè)需要服務(wù)意識，在行政部門同樣也需要，在與人打交道的地方就需要有服務(wù)意識。
