如何挑選一把心儀的紫砂壺

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?買多大容量的紫砂壺比較合適呢?

我們一般來劃定紫砂壺的容量時(shí),通常正常情況下,不算極端作品的,通常分為4種:150cc以下的為特小壺; 150cc~200cc以下的為小品;200cc~350cc的為中品;350cc以上為大品。

個(gè)人或兩人品茶時(shí),大小以150~200cc較適當(dāng),也便于試茶、品味,香氣不渙散。容量過小,對(duì)于茶葉的品類及沖泡的難度都較高,不適宜新手選擇。

而如果三到五人飲茶,就需要中品容量。舉個(gè)列子,200cc的壺,泡4g的鐵觀音后,還剩茶水175cc,已經(jīng)不夠4杯茶喝兩輪了,四個(gè)人就顯得有些緊迫了。而且老茶客往往投茶更多,慢慢的裝滿壺,200cc的容量就顯得有些小了。中品壺保溫性較好,適合于多人共同品飲,因有悶、熱的特點(diǎn),茶湯滋味更易體現(xiàn)出韻味。

?五花八門的壺型太多,怎么選?

紫砂壺的器型非常多,花樣繁多且各具特色。不過初學(xué)者最好先看一些書籍資料,考慮有無自己非常喜歡的器形。

一般來說傳統(tǒng)器型比較受歡迎比如石瓢、西施、秦權(quán)、仿古等等。如果有喜歡的,大可以按圖索驥。

經(jīng)典之所以能稱得上經(jīng)典,其線條簡單往往形、神、氣、態(tài)的高低一目了然,沒有其它的東西可掩蓋,藏?zé)o可藏。稍經(jīng)比較,就可以凸顯待選紫砂壺的優(yōu)劣之處。

新穎的器型,需要更高的知識(shí)積累,培養(yǎng)出對(duì)應(yīng)的審美情趣,才能解讀出壺的利弊之處,所以建議新壺友,還是以經(jīng)典傳統(tǒng)器入門,既可賞器喝茶,又避免了知識(shí)不足的坑。

?怎么選泥料?

不要去追求什么驚天絕世好泥,朱泥大紅袍、民國綠、天青泥那些不知名的泥料,玩這些會(huì)吃太多的虧。紫砂泥料只有三種,就是紫泥、紅泥和段泥,其他的都是這三種基礎(chǔ)泥料的分支或者天然共生礦。

而其中,紫泥中的普紫泥和清水泥是宜興紫砂陶土中開發(fā)利用最早、最為普遍的一類泥料,泥料相對(duì)來說是最為安全的,防坑系數(shù)最高。

?一定要全手工嗎?

不需要刻意去追求全手。全手拍打成型是一項(xiàng)古老的傳統(tǒng)技藝,非常值得尊敬和傳承。全手工費(fèi)時(shí)費(fèi)力,熟練的匠人基本三天也才能做一把,價(jià)格自然不低。但是,入門階段沒有必要非要追求全手工,特別是買來自己喝茶用的。(買來收藏的下面另說)

畢竟做壺不是越復(fù)雜越難做就越珍貴,顧景舟、邵大亨做壺也有借助模具的時(shí)候,但不能否定它的藝術(shù)價(jià)值。一把好壺,不在于難不難做,而是看美感、創(chuàng)意以及神韻。

新手選壺,回歸器物本身,從實(shí)用性及性價(jià)比考慮,如果工和泥都對(duì),半手工足矣。

?買紫砂壺能收藏增值?

假使買壺是為了收藏增值,把紫砂壺當(dāng)成投資。那除了需要具備對(duì)紫砂壺高超的鑒賞能力外,還需要對(duì)紫砂器收藏市場(chǎng)趨勢(shì)了如指掌,且需要具備相應(yīng)的人脈和渠道。好比經(jīng)常有人會(huì)拿泥料稀缺或者作者職稱即將升級(jí)來忽悠新手壺友,身在其中,如果不具備相應(yīng)的知識(shí),往往難辨真假。

收藏和日常使用還是要區(qū)分,收藏就要有收藏的實(shí)力和態(tài)度,實(shí)用就用簡單的生活情趣對(duì)待既可,千萬別用收藏的心態(tài)玩實(shí)用,更別用實(shí)用的心態(tài)搞收藏。所以,這里還是建議新手壺友量力而行,初入紫砂圈還是以實(shí)用為主。鑒壺的功底日益精深后,再考慮其它。

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