食物——人類的“避難所”

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返校的前兩日跟媽一起出門上街,頭發(fā)散漫地披在腦后,毛躁不堪,惹了媽的厭煩。她嘟嘟囔囔批了我極大一通,不得不承認(rèn),媽媽們的語(yǔ)言天賦是極高超的,長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)的批斗里竟然沒有重復(fù)之語(yǔ),我自詡才思敏捷、有詭辯之才,卻還是輕易在媽面前敗下陣來。

于是,我那長(zhǎng)發(fā)及腰的頭發(fā),無辜充當(dāng)了馬前卒,為我沖鋒陷陣,才免了一頓臭罵。當(dāng)看著鏡子里齊耳短發(fā)、清清爽爽的我,媽才長(zhǎng)吁了一口氣。

兩個(gè)人返程的時(shí)候,經(jīng)過街中心的小吃區(qū),也許是看我順眼幾分,媽熱情地喚住了我:“咱們倆吃一碗米皮再走吧!”盛情難卻,況且我已習(xí)慣了蹭吃蹭喝,怎好推辭呢!于是母女二人坐了下來,就著一碗紅油澆頂?shù)拿嫫?,大快朵頤。

吃飯的間隙我的眼睛仍在滴溜溜地四處張望,媽看出了我的心思,主動(dòng)說道:“這家面皮攤已經(jīng)擺了有二十年,在這不大的小鎮(zhèn)上收入?yún)s非??捎^,據(jù)女主人自己透露,就是養(yǎng)上五六個(gè)男孩子也不在話下呢!”

我瞪大了驚恐的眼,旋即又感到一絲惆悵,想多少讀書人在知識(shí)的巔峰攀登,所得也不過是足以裹腹,與生意人形成了多么鮮明的對(duì)比。不過又折過頭來一想,又不得不為這個(gè)社會(huì)的相對(duì)公平感到慶幸,只要肯付出,總不至于一敗涂地。

想到這,我的腦海里蹦出了一個(gè)念頭脫口而出:“媽,萬(wàn)一哪一天我找不到工作了,就去賣炸洋芋吧?臭豆腐也行!”

媽聽到我這荒誕的言論,噗嗤笑出了聲,旋即賞了我一記白眼。

這個(gè)念頭并非一時(shí)興起,前年寒假去春城尋友人之時(shí),她帶我吃了一碗色味誘人的炸洋芋。那時(shí)的兩人,尚且沒有太多的煩惱,但奈何脾性相投,連思維都常常不謀而合,雖然尚未經(jīng)歷過“找工作”這一難關(guān),但是對(duì)于就業(yè)的嚴(yán)峻還是知曉幾分。私下里常??畤@,久而久之,便誕生了剛才的言論。講真,撇開擺攤的艱辛,我當(dāng)真是羨慕那一份自由、閑適。

想想體力勞動(dòng)與腦力勞動(dòng)的異同,估計(jì)也是難決勝負(fù)。也許真如導(dǎo)師所言:“但凡工作,就沒有稱心如意一說?!?/p>

萬(wàn)幸的是,在如繁星密布的俗事里,縱使有萬(wàn)千煩惱,但是我們依然可以找到一個(gè)有力的“避難所”,那就是食物!

由古至今,吃貨并不罕見。高段位的吃貨決不會(huì)僅僅滿足于肉食或是市井小吃,如明末文士張岱就曾在《陶庵夢(mèng)憶》中開列了一張自己吃過的全國(guó)各地特產(chǎn)單子;蘇軾在晚年所作的《老饕賦》中更是將其吃貨本色展露得淋漓盡致;近代梁實(shí)秋先生的《雅舍談吃》則是一本專論小吃的文集,分為“吃在故鄉(xiāng)”、“吃在四方”、“吃東道西”三個(gè)部分,能把吃貨描寫得超凡脫俗,梁先生是為一人。

想想也不過如是,人這一生煩惱何其多吶!升學(xué)、求職、結(jié)婚生子、七情六欲,哪一項(xiàng)不是庸人自擾之。但又與我們相生相伴,貫穿到一個(gè)人的始終。倘若生活只剩下了困苦,試問又有幾人可以時(shí)刻充當(dāng)直面生活的勇士?于是不得不去愛里尋,在美食中得到短暫的慰藉與釋放,想到這就不難理解那句:“唯愛與美食不可辜負(fù)”了……

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