曬麥

經(jīng)過近一個(gè)月沒明沒夜的辛苦勞作,家里十多畝的麥子,終于碾打成顆粒,裝進(jìn)一個(gè)個(gè)蛇皮袋子里了。

接下來的勞作,就簡(jiǎn)單的多了。父母親只需要把麥子曬干后裝進(jìn)糧倉(cāng)就行了。

曬麥,在夏收所有農(nóng)活中,算是最輕松的活了。辛苦了好些天的父親,準(zhǔn)備要曬麥子,心情很高興,看著體態(tài)“肥碩”的一袋袋糧食,臉上堆滿了豐收后幸福與滿足的笑容。母親也是高興的很,但心里面還是有些擔(dān)心的。別看麥顆裝進(jìn)袋子了,若是遇到個(gè)陰雨天,得不到及時(shí)晾曬,麥顆就會(huì)捂得發(fā)霉變質(zhì)了。

忙了一個(gè)大夏天,臨近忙畢曬麥子,父親、母親終于不再起早貪黑了,再也不要那么苦、那么累了。

早上起來,天空湛藍(lán)。這是一個(gè)適合曬麥子的好天氣。母親踩著清早的朝陽(yáng),拿著大掃帚,到打麥場(chǎng)上,使足力氣,徹徹底底地把打麥場(chǎng)清掃了一遍。父親和我用架子車,把放在屋檐下的麥袋,拉到了打麥場(chǎng)。待到太陽(yáng)升到一桿子高,陽(yáng)光灑滿場(chǎng)子時(shí),就開始解開麥袋子口,掀倒袋子。將麥袋子的另一頭提起的一剎那間,一袋袋麥粒如決堤的水一樣,嘩的一下洶涌而出,滾圓的麥粒肆無忌憚地在打麥場(chǎng)上歡跳著,直至鋪滿了整個(gè)打麥場(chǎng)。這樣輕松有趣的活兒,我是最喜歡干的。

待到把袋子里的麥子全部倒出后,母親就用木耙子,把一堆堆小麥,一點(diǎn)點(diǎn)向四周推開,直到把麥子全部薄薄地鋪平在打麥場(chǎng)上。把麥子用木耙子抹平,全靠手上使力。若是手上力量使用不勻,就會(huì)造成麥層薄厚不均,直接影響曬麥子的質(zhì)量。

吃過早飯,太陽(yáng)慢慢地火熱起來。曬在打麥場(chǎng)上麥層,貪婪地吮吸著陽(yáng)光,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,金黃的麥子,和滿世界的陽(yáng)光攪在了一起,直灼人的眼。忙碌了一夏的父親、母親,趁著曬麥子這個(gè)空當(dāng),終于可以放下心,在屋里好好地睡上一個(gè)好覺了。

大太陽(yáng)烤曬麥子的時(shí)候,我是不能閑的。母親早就把活給我安排好了,她讓我負(fù)責(zé)曬麥的“安全保衛(wèi)”工作。這活不費(fèi)勁,但熬人。我雖心里不大情愿,但母親的話是不能不聽的。太陽(yáng)底下是站不住的,我把裝麥子的蛇皮袋子,鋪展在打麥場(chǎng)旁的樹蔭下,或坐或躺,倒也舒服愜意。不過,一般情況下,我是不敢睡的。母親交代給我的活,我是不敢馬虎的。

?曬麥子時(shí),我做好兩件事情就行。其一,不能讓貪吃的鳥雀啄走麥粒。這倒不怕,天熱,鳥雀不笨,一般情況下是不會(huì)出沒的;其二,要不定時(shí)地拿著木耙子,在打麥場(chǎng)上來回?cái)噭?dòng)。這項(xiàng)任務(wù)最為重要,萬不可偷懶大意。麥層攪動(dòng)的勤快,滾圓的麥粒會(huì)隨著木耙子上下翻動(dòng),麥顆就會(huì)在太陽(yáng)底下,充分吸熱烘干。農(nóng)家的孩子,懂得父母的艱辛,知道父母收點(diǎn)糧食不容易,所以,即使再熱再困,我也能堅(jiān)持住。但也有意外,有時(shí)天太熱,實(shí)在抵不住瞌睡,不知不覺中倒在樹蔭下的蛇皮袋上,呼呼大睡起來。很奇怪,經(jīng)常在我夢(mèng)游周公的時(shí)候,總能聽見木耙子攪動(dòng)麥粒的聲音,睜開睡眼,只見父親戴著草帽,在大太陽(yáng)底下,拖著木耙在打麥場(chǎng)上走動(dòng)。

就這樣,浸潤(rùn)著父母血汗的麥粒,在無邊無際的火光下,閃耀著金色的光芒。在大自然光和熱的作用下,貯存在麥身里的水分,以一種自然而然的物理反應(yīng),迅速地消失在流火的空中。

晌午時(shí)分,太陽(yáng)依然火爆。父母經(jīng)過中午短暫休憩,精神十足。母親做飯了,準(zhǔn)備吃完后收拾麥子。突然間,在外面忙活的父親,急急地走進(jìn)院子,向正在灶房忙活的母親吼道:“有白雨了,不了做飯了,趕緊收麥!”母親慌里慌張跨出門,來不及洗掉搟面時(shí)手上沾的面粉,趕緊拿上簸箕,胳膊肘夾著補(bǔ)好的麥袋子,火急火燎向打麥場(chǎng)跑去。

曬麥的天氣變化莫測(cè),白雨說來就來。西邊的大太陽(yáng)還曬著,但東邊已涌上幾團(tuán)烏云,大有蔓延之勢(shì)。這可怎么了得!此時(shí),村里人全部出動(dòng),趕緊搶收曬在打麥場(chǎng)上的麥子。父親一聲不吭,以往沉穩(wěn)的他,在這緊要關(guān)頭,也有些慌了。在急促、緊張的猛烈勞動(dòng)下,父親豆大的汗珠從額頭上滾下,顧不上擦拭。母親是急性子,顯然沉不住氣,一邊著急上火地收攏著麥子,一邊嘴里罵著這個(gè)說來就來該死的白雨天氣,罵著在一旁干活動(dòng)作緩慢的我。我哪敢犟嘴,在母親的喝罵下,加緊了干活的幅度。我的嗓子冒煙了,心里默默祈禱:千萬別讓這白雨把快要?dú)w倉(cāng)的麥子泡水上了。

半邊天黑了,在轟隆隆的響雷聲中,伴隨大風(fēng),不時(shí)有豆顆大的雨滴從空中砸了下來。好驚險(xiǎn)呀,在一番緊張勞作下,終于把散在打麥場(chǎng)上的麥子收攏在一起了。沒有閑功夫把麥子裝成袋子,父母親匆匆忙忙把早準(zhǔn)備好的彩條布覆蓋在麥堆上,用磚頭木棍壓嚴(yán)實(shí),防止被大風(fēng)吹起。父母顧不上喘口氣,吆喝著我,小跑著去給臨旁還在忙著收麥的村里人搭把手。

一陣狂風(fēng)過后,烏云被吹得七零八落。天空落下的雨滴,還不夠把打麥場(chǎng)上的塵土拭去。太陽(yáng)又像和人捉迷藏一樣,又調(diào)皮地從云層里溜了出來。白雨說來就來,說走就走,好在沒下多少雨,讓人虛驚一場(chǎng)。

白雨過后,周圍盡是泥土的味道。父親不著急了,脫下滿是污漬的汗衫,往臉上抹了幾把。他揭掉彩條布,從麥堆里抓起一把麥粒,用手指頭捏幾粒麥顆,送到嘴里,用牙咬著。父親像是品嘗美酒一樣,神情莊重而又享受,用他特有的經(jīng)驗(yàn)感受著麥顆的干濕程度。在一旁的母親,用一種期待的眼光,看著父親“品嘗”麥粒干濕程度。父親一臉高興,自信地說道:“能行了,麥子干的把人牙都崩了!”對(duì)于父親這樣的判斷,母親是不會(huì)提出異議的。

手揣進(jìn)麥堆里,里面熱突突的。把麥子裝進(jìn)袋子,一定要趁熱。待到把一大堆麥子裝好后,打麥場(chǎng)上立著一擺齊整的像胖男孩的麥袋子。接下來,母親在打麥場(chǎng)進(jìn)行收尾工作,直至把場(chǎng)上所有的活收拾的清清楚楚。而父親和我,把曬干的麥袋,用架子車一袋又一袋拉回屋里。然后,父親用他有力、寬厚的肩膀,又把還有溫度的麥子,一袋一袋倒進(jìn)家里的糧倉(cāng)里。

待到父親、母親把家里的新裝的糧倉(cāng)收拾好,他們終于完成了夏收時(shí)的所有勞作程序。此時(shí),他們繃緊了一夏的神經(jīng),徹底放松了下來。光著膀子黒瘦的父親,癱坐在屋檐下的臺(tái)階上,說話沒勁,像是對(duì)母親說,又像是自語(yǔ)道:“麥子裝進(jìn)倉(cāng)里了,這下咱的也成了忙畢人啦!”

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