七月正是一年中吃鮮玉米最好的季節(jié)。這時(shí)的玉米應(yīng)季節(jié)自然成熟，顆粒飽滿，水分充足，大量上市價(jià)格實(shí)惠?？梢宰霾顺粗?、可以燉湯，可以用炭火烤熟，可以煮熟啃玉米棒子，吃法多樣隨己喜好。

每年這個(gè)時(shí)候我都要買(mǎi)一些煮熟啃玉米棒子，啃玉米棒子的樂(lè)趣在于可以吸食玉米棒中甜甜的汁水。

煮食玉米最佳品種是糯玉米，甜而軟糯。但是市場(chǎng)上有糯的和普通玉米兩種，它們都穿著著同款嫩綠外衣，頭上飄著長(zhǎng)長(zhǎng)的玉米須。從它們的"頭發(fā)“色澤和水分我能夠區(qū)分它們的老嫩程度，但是無(wú)從分別它們甜不甜糯不糯。我買(mǎi)玉米經(jīng)常是找菜販子買(mǎi)，能保證糯而甜，但是價(jià)格比農(nóng)家自賣(mài)的貴一倍以上。

今早菜市場(chǎng)沿街一排新鮮的西紅柿、青辣椒、紅莧菜、綠油油的小蔥、絲瓜、黃瓜、粉白色本地苦瓜、秋葵，一堆堆的玉米，鮮嫩欲滴。

我買(mǎi)了絲瓜、西紅柿、秋葵、長(zhǎng)長(zhǎng)的豇豆，看見(jiàn)一堆堆玉米不知道買(mǎi)哪一家的。在我猶豫不決的時(shí)候，買(mǎi)玉米的大娘說(shuō)，”買(mǎi)幾個(gè)吧，便宜又好吃。“

我蹲下在玉米堆里扒拉著，”真是糯的嗎？“我還不確定，反正憑眼睛我是看不出它的種類。

大娘說(shuō)：”不能賣(mài)幾個(gè)玉米，把名譽(yù)搞壞了?！奥?tīng)大娘這樣說(shuō)，還有什么疑慮呢，趕緊選吧。

大娘和大爺蹲在靠里邊的一面，一邊幫客人撕開(kāi)玉米葉子，一邊說(shuō)話。

大娘黑瘦，臉色黝黑、手黑而有力。玉米葉子在手中”刷啦“一下就撕開(kāi)，然后在膝蓋上一磕折斷玉米把，遞給客人。

選玉米的客人有的要選老一點(diǎn)的，有的要選嫩一點(diǎn)的。我喜歡嫩一點(diǎn)的，大娘告訴我們糯的玉米口感好點(diǎn)，我折中老嫩各選幾個(gè)。也許這次以后會(huì)改變我吃玉米的喜好，因?yàn)槲蚁嘈糯竽锬鞘嬲\(chéng)的目光。

看重名譽(yù)的人，是不會(huì)隨便欺騙別人的。