#第三周周末 耶魯大學(xué)+紐約之行
前兩周有非常多值得分享內(nèi)容，但我決定擱置一下，把重點(diǎn)放在這個(gè)非一般的周末出行。
剛好之前和小伙伴發(fā)的郵件得到回復(fù)，可以和耶魯大學(xué)產(chǎn)業(yè)生態(tài)學(xué) (Industrial ecology) Reid Lifset 教授會(huì)面。
去紐約的路上會(huì)經(jīng)過(guò) New Haven 這個(gè)小城市，正是耶魯大學(xué)的所在地。
這位教授最有名的是在廢品管理領(lǐng)域（Waste management）研究金屬回收與生產(chǎn)者責(zé)任延伸制 (EPR, Extended producer responsibility)，這個(gè)詞其實(shí)和企業(yè)社會(huì)責(zé)任（CSR, Corporate social responsiblity）有異曲同工之妙。
EPR 的概念由瑞典環(huán)境部提出，90年代開(kāi)始實(shí)施，成功把瑞典人均的消費(fèi)包裝材料使用量減低。而美國(guó)也在2008年開(kāi)始實(shí)施。
追溯瑞典對(duì)于 EPR 的定義：
"EPR is an environmental protection strategy to reach an environmental objective of a decreased total environmental impact of a product, by making the manufacturer of the product responsible for the entire life-cycle of the product and especially for the take-back, recycling and final disposal."
翻譯：“EPR 是一項(xiàng)環(huán)境保護(hù)戰(zhàn)略，以達(dá)到降低產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的影響的目標(biāo)，使產(chǎn)品制造商對(duì)整個(gè)產(chǎn)品生命周期負(fù)責(zé)，特別是在回收，循環(huán)利用和最終處置?！?/p>
而中國(guó)在2017年年初實(shí)施，先在電器電子、汽車、鉛酸蓄電池和包裝物等 4 類產(chǎn)品試驗(yàn)成效。
很多生產(chǎn)商在商品售出以后就不會(huì)花精力關(guān)注產(chǎn)品在使用、棄置后的情況，尤其在電子產(chǎn)品的領(lǐng)域。因此大家對(duì)于老化壞掉的電腦、相機(jī)、手機(jī)、電池如何處置還是一臉懵逼。
由于企業(yè)需要為產(chǎn)品的終端處理成本負(fù)責(zé)，EPR 實(shí)施會(huì)讓企業(yè)在財(cái)政支出增加。在 EPR 政策實(shí)施初期，各國(guó)政府通常會(huì)提供財(cái)政激勵(lì)來(lái)鼓勵(lì)制造商設(shè)計(jì)更環(huán)保的產(chǎn)品，還有鼓勵(lì)企業(yè)、第三方建立技術(shù)處理廢品。
看起來(lái)很不錯(cuò)，但 EPR 實(shí)施起來(lái)還是很困難，比如如何界定廢棄產(chǎn)品的最終責(zé)任人、如何建立方便大眾的回收渠道、回收費(fèi)用是否要轉(zhuǎn)嫁消費(fèi)者等等。
》除此之外，我們也參觀了兩家店。
一家叫 Rent the runway（租賃衣服的服裝店）；一家叫 Package Free（零塑料的生活用品店）。商業(yè)模式等詳細(xì)內(nèi)容可以自己搜索哈，我主要講一下進(jìn)店的感受。
Rent the runway 就是租賃 T 臺(tái)服裝的意思。進(jìn)店感受到全白的裝修，一股北歐的純白極簡(jiǎn)風(fēng)。店里有五大區(qū)域：試衣間、導(dǎo)購(gòu)咨詢間、平板電腦區(qū)域、服裝區(qū)以及收銀臺(tái)。
Rent the runway 衣服都是女裝，主要為晚禮服、工作服，以及高跟鞋、小包、首飾。
美國(guó)派對(duì)晚會(huì)文化很盛行，所以高級(jí)服裝的租賃很有潛力。待在店里短短十幾分鐘已經(jīng)看到不少顧客在租賃衣服。
可以改進(jìn)的是如果有店員可以為進(jìn)門的潛在顧客分享店里的運(yùn)作，就會(huì)有更好的體驗(yàn)。
》Package Free 也是一樣的極簡(jiǎn)風(fēng)，但是增加了由木頭和紙皮堆砌成自然的感覺(jué)。我一早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這家店了，終于有機(jī)會(huì)來(lái)拔草。
進(jìn)店店員非常的熱情，她除了分享自己不想在大學(xué)宿舍臟臟的后樓梯丟垃圾而開(kāi)始學(xué)零廢物的生活，也介紹了店里的產(chǎn)品都是有機(jī)/可循環(huán)利用、不含塑料成分。比如在收銀柜臺(tái)前的巧克力，那張包裝紙是可以回收的，而巧克力原料來(lái)自有機(jī)的可可豆。
最讓我激動(dòng)的是可以和創(chuàng)辦人Lauren和Daniel聊天，和兩人碰面有一種他鄉(xiāng)遇故知的感覺(jué)。
Lauren因?yàn)樗哪瓴女a(chǎn)生一罐垃圾的故事廣為人知。
而Daniel是零廢棄環(huán)保時(shí)尚的設(shè)計(jì)師，碰巧我在之前演講分享研究了快時(shí)尚污染的問(wèn)題，所以有很多共同話題。
這家由 Kickstarter 眾籌起家的小店在三個(gè)月內(nèi)已經(jīng)收支平衡，他們笑著說(shuō)近日討論決定繼續(xù)運(yùn)營(yíng)下去。他們能把自己的興趣和工作結(jié)合，還得到社會(huì)支持拿到應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，是非常值得高興的事情。
把環(huán)保概念（比如零廢棄）做成一種商業(yè)模式是建立在一定數(shù)量的群體基數(shù) + 有人愿意買單的前提上，不是單純有情懷就能盈利的。
同樣的商業(yè)模式放在內(nèi)地，要解決的不單是培養(yǎng)大眾對(duì)于零塑料的環(huán)保意識(shí)、提高大家對(duì) “相對(duì)塑料產(chǎn)品貴價(jià)” 的環(huán)保產(chǎn)品購(gòu)買力（Package Free 大部分貨品單價(jià)都在20刀以上）；還有尋找靠譜的本地生產(chǎn)商、建立環(huán)保的供應(yīng)鏈條等等。
可見(jiàn)要成為一家環(huán)保 + 零廢棄小店還有漫漫長(zhǎng)路要走啊。
》每個(gè)城市都有讓人好奇的、感興趣的部分，有人感興趣的可能是歷史建筑、美食、景點(diǎn)或者交通運(yùn)輸，而我就是喜歡感受當(dāng)?shù)厝说纳?、了解大自然和商業(yè)：）
在紐約我也看了百老匯的歌舞劇、在中央公園騎自行車、參觀大都會(huì)博物館、走在華爾街路上，以及很沉重的看著 911 世貿(mào)大廈的遺址。
大家也可以搜索一下自己感興趣的主題，定制一個(gè)有趣的出行清單~
每篇一問(wèn)：
你會(huì)愿意為 “相對(duì)貴價(jià)” 的環(huán)保產(chǎn)品買單嗎？為什么？
