蛋白質(zhì)，你身體里的“霸道總裁”很多愛美的朋友，也聽過這種的說法，燕窩，膠原蛋白，燕麥，這些食品對我們的皮膚很好，容易感冒的朋友，也會得到這樣的一個(gè)建議，每天可以多吃一勺蛋白粉，而那些喜歡健身的朋友，會喜歡的在我們自己的食譜當(dāng)中加入雞胸肉，牛肉，上述所有的這些行為，其實(shí)都是在幫助我們的身體，多吃到一種共同營養(yǎng)素，那就是蛋白質(zhì)！維持生命和健康的靈魂?duì)I養(yǎng)素蛋白質(zhì)，認(rèn)識蛋白質(zhì)，就是認(rèn)識生命的本質(zhì)！霸道總裁蛋白質(zhì)承包你的生命！我們經(jīng)常說，蛋白質(zhì)是一切生命的基礎(chǔ)，這句話很有霸道總裁的感覺！俗話說的好，沒有金剛鉆咱也不敢接那瓷器活，那蛋白質(zhì)到底在我們身體里起什么樣的作用！有哪些能耐，又承包了什么呢？首先毫不客氣的說他承包了我們的顏值，如果我們把我們身體的水分全部都抽干，剩下的干貨里3/4都是蛋白質(zhì)！如果沒有蛋白質(zhì)，人就會成一些骨頭，再加上一點(diǎn)礦物質(zhì)，跟化學(xué)物質(zhì)，潛伏成40升左右的液體里，如何還有我們亭亭玉立的活人存在呢，我們也可以說，整個(gè)人體小到1個(gè)蛋白，細(xì)到1根頭發(fā)！遠(yuǎn)到我們身體末端的手指甲和剪指甲，近到我們的心臟，從外面的皮膚，到里面的五臟六腑，可以我們說人體的徹頭徹尾都是由蛋白質(zhì)來構(gòu)建的，拼顏值的時(shí)代，蛋白質(zhì)實(shí)在是太重要的，我們再來看看蛋白質(zhì)霸道總裁還可以承包些什么？它還會幫你承包你的免疫力，免疫力是什么就是我們身體對疾病的一種抵抗能力！那在我們的身體里面，由誰來承包這個(gè)事情呢？其實(shí)就是駐扎在人體里面的百萬大軍免疫細(xì)胞來負(fù)責(zé)，這些免疫細(xì)胞也可負(fù)責(zé)任了，一天24小時(shí)，監(jiān)視細(xì)菌，病毒，外來的這些微生物的入侵，還要去吞噬消滅那些體內(nèi)產(chǎn)生的有毒有害的物質(zhì)！還想保證每次戰(zhàn)斗都能得勝，這些免疫大軍，他的彈藥武器裝備非常非常重要，其中他們最經(jīng)常使用的武器，就是叫抗體，不管是這些免疫軍隊(duì)，還是他們使用的抗體的武器，我們說本質(zhì)上都是由蛋白質(zhì)組成的，每天吃的蛋白質(zhì)夠不夠多夠不夠好，直接就決定了你的免疫力，你是不是容易生病，蛋白質(zhì)還可以承包你的競爭力，保證旺盛的精力，就是我們具備競爭力的一個(gè)關(guān)鍵因素之一，那隨時(shí)讓我們看起來都能夠精神煥發(fā)，神采奕奕呢？其實(shí)很簡單，就是讓我們身體里面的成員都各司其職的投入的工作中，比如說那些叫酶的就要全心投入到他們煽風(fēng)點(diǎn)火的催化事業(yè)中，那些叫做載體的就得充分發(fā)揮運(yùn)輸大隊(duì)長的作用，把養(yǎng)料送進(jìn)來，廢物排出去！那些叫激素的就應(yīng)該保駕護(hù)航，充分發(fā)揮好他們的調(diào)節(jié)功能，那些叫神經(jīng)遞質(zhì)的就要像快遞小哥一樣快速的把大腦跟神經(jīng)的指令發(fā)送出去，其實(shí)上訴的所有，本質(zhì)上都是蛋白質(zhì)的化身，如果每天蛋白質(zhì)吃的不好不多，那么以上的這些變形金剛們要么就是數(shù)量不夠就是偷懶窩工，我們整個(gè)的身體器官也就跟著消極怠工，一個(gè)人怎么還會有精神呢？一個(gè)經(jīng)常喊累的人生又何談競爭力呢？蛋白質(zhì)對人體至關(guān)重要，缺少蛋白質(zhì)命都可能沒了，60公斤的人蛋白質(zhì)大概10-11公斤，如果蛋白質(zhì)消失了20%.生命活動就會被迫停止，絕不是危言聳聽！蛋白質(zhì)如此重要，每天吃多少蛋白質(zhì)合適呢？成年男性每天攝入75-90克的蛋白質(zhì)，成年女性每天攝入65-80克得蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)可以從哪些食物里獲得呢？80g蛋白質(zhì)，（500 g豆腐，100g牛肉，100g雞蛋.100g綠豆糕100g奶酪100g雞腿100g米飯銀耳黃豆燕麥花生蛋糕腐竹200g牛奶）雖然吃夠蛋白質(zhì)看起來很簡單，但是我們很多人還是會經(jīng)常感冒，吃夠蛋白質(zhì)不夠的還要吃好蛋白質(zhì)！吃夠了優(yōu)質(zhì)蛋白才算數(shù)！

找準(zhǔn)蛋白總裁中的優(yōu)質(zhì)品，怎么樣才叫優(yōu)質(zhì)蛋白呢，第一種必須氨基酸的種類要齊全蛋白層層解構(gòu)的話，會發(fā)現(xiàn)構(gòu)成人體的蛋白不過20種氨基酸，成人有8種，嬰兒有9種，在我們體內(nèi)無法形成，必須得靠外面的食物來供給，我們叫他們必須氨基酸，一款食物想要登上優(yōu)質(zhì)蛋白，就必須要同時(shí)含有八種或九種的必須氨基酸，以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來看，牛奶雞蛋瘦肉，以及大豆蛋白都可以算是優(yōu)質(zhì)蛋白了！第二個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，必須氨基酸的構(gòu)成比例，是否合理，蛋白質(zhì)消化率校正后的氨基酸計(jì)分，PDCAAS（0-1）越接近1越優(yōu)質(zhì)，比如雞蛋就是1，牛奶，魚大豆分離蛋白也接近1都是優(yōu)質(zhì)蛋白，來源于動物的蛋白氨基酸是全了，但是脂肪，膽固醇的攝取會不會超標(biāo)，完全吃素的朋友是否就沒有攝取優(yōu)質(zhì)蛋白的方法呢？接下來給你們兩個(gè)好方法，在減少甚至不吃動物蛋白的情況下還能攝取優(yōu)質(zhì)蛋白，第一個(gè)做巧媳婦，充分利用蛋白氨基酸的互補(bǔ)作用，把不優(yōu)質(zhì)蛋白變成優(yōu)質(zhì)蛋白，比如米飯，蛋白不優(yōu)質(zhì)，因?yàn)槿鄙儋嚢彼?，含有蛋氨酸，但豆子是有蛋氨酸，但賴氨酸是不足的，如果做米飯時(shí)加一把豆子你吃的米飯就算是優(yōu)質(zhì)蛋白了，白大米+炒豆腐！或者是豆包，八寶粥，臘八粥就是詮釋著氨基酸互補(bǔ)的道理

第二個(gè)辦法就是吃一些專門提供優(yōu)質(zhì)蛋白的蛋白粉補(bǔ)充劑，搭配隨意吃！有些蛋白是全植物0膽固醇就適合一些吃素的人和擔(dān)心自己血脂水平的人來補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

與蛋白 總裁得相處注意事項(xiàng)！

3竅門，讓蛋白質(zhì)到身體里更加發(fā)揮作用！

1頻率，蛋白質(zhì)需要細(xì)水長流天天吃，人體中有倉庫，營養(yǎng)素用不完就儲存，但沒有存蛋白質(zhì)的倉庫，蛋白質(zhì)吃多要不是熱量，要不排出體外，無停留！蛋白質(zhì)天天吃，吃多了或許也是負(fù)擔(dān)，2竅門，次序，吃蛋白以前或者同時(shí)吃主食，主食提供能量，沒主食墊底，蛋白質(zhì)就會逼得去供能，他應(yīng)該做的不可缺的工作就沒人做了，所以擁有主食搭配蛋白質(zhì)才能在你身體里更加發(fā)揮作用！3搭檔，食物蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化人體蛋白質(zhì)，不僅原料好而且還要用其他營養(yǎng)素來搭配，vb至關(guān)重要，吃蛋白時(shí)多吃蔬菜和水果，找vb來補(bǔ)充，

蛋白質(zhì)一分鐘

被稱為霸道總裁的營養(yǎng)素，特點(diǎn)蛋白質(zhì)重要性，1參與機(jī)體的結(jié)構(gòu)，2增強(qiáng)免疫力，3抗疲勞，承包我們生命，蛋白質(zhì)也有不完美的，我們要找的是優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白標(biāo)準(zhǔn)1必須氨基酸的種類是否齊全，2比例是否合理，PDCAAS得值是否等于或接近1！除了動物性食物還可以用氨基酸的互補(bǔ)作用合理搭配植物來獲??！當(dāng)然我們可以合理的補(bǔ)充蛋白粉來獲取優(yōu)質(zhì)蛋白！