長(zhǎng)沙一直是活躍在互聯(lián)網(wǎng)上的知名旅游城市，仿佛每個(gè)年輕人都向往去橘子洲頭與毛主席的頭像合影留念，在IFS國(guó)金中心的雕塑旁擺出自己獨(dú)有的姿勢(shì)，再饕餮一把聞名九州的湘菜……

這個(gè)五一，我和高中朋友約定好三人行，一睹這座網(wǎng)紅城市的真容。

我們?cè)谫e館相見(jiàn)，話(huà)不多說(shuō)，直接去附近的湘菜館點(diǎn)上一桌從未嘗過(guò)的佳肴，準(zhǔn)備給自己的味蕾來(lái)點(diǎn)新鮮感的刺激。

不曾想，我剛嘗了一口胡椒炒肉，新鮮感還未上頭，鋪天蓋地的麻味和辣味便瘋狂侵占我的口腔。那種味道非常的濃厚，一直在嘴里纏繞，只能通過(guò)吃別的菜去掩蓋。可讓人哭笑不得的是，其他的菜也是辣味，雖然辣的風(fēng)格各有不同，但他們好像各個(gè)懷著獨(dú)門(mén)絕技的刺客，朝著我未見(jiàn)過(guò)世面的手無(wú)寸鐵的味覺(jué)肆意妄為。

想要止住辣味，只能是不停往嘴里塞碳水了。朋友笑道：“這湘菜館估計(jì)和賣(mài)大米的一伙的，誰(shuí)吃這玩意兒不得干進(jìn)去三大碗米飯！”

說(shuō)到吃，長(zhǎng)沙的臭豆腐怎么能缺席呢？這里統(tǒng)一的價(jià)格好像都是十塊錢(qián)六塊兒豆腐，油炸的臭豆腐外焦里嫩，沾上特質(zhì)的辣椒醬，咬上一口不可不謂心滿(mǎn)意足。相比于湘菜濃烈的辣，臭豆腐那淡淡的臭味對(duì)于我們這些外地人已經(jīng)是無(wú)比溫柔的了。

平日里沒(méi)消化過(guò)這么多辣椒的胃自然也不會(huì)忍氣吞聲，它用第二天早上的一瀉千里表達(dá)了自己的不滿(mǎn)。

總而言之，湘菜挺好吃的，但是如果沒(méi)有一個(gè)強(qiáng)大且耐摧殘的味覺(jué)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，后續(xù)的痛苦是要遠(yuǎn)大于短暫的快樂(lè)的。

或許是我來(lái)長(zhǎng)沙的時(shí)間不夠長(zhǎng)，我覺(jué)得當(dāng)?shù)厝说脑绮拖啾扔诤幽虾蛷V東都單調(diào)許多，只有一個(gè)米粉比較出眾。

來(lái)長(zhǎng)沙如果沒(méi)有去過(guò)五一廣場(chǎng)感受一下那里的人流量一定是個(gè)遺憾。當(dāng)我初次見(jiàn)到那里遠(yuǎn)超其他地方的人口密度時(shí)，我的第一反應(yīng)是疑惑：不就是個(gè)購(gòu)物中心嗎，有啥可看的能擠這么多人。但是轉(zhuǎn)念一想，我不也來(lái)了嗎？于是只能苦笑，或許這就是從眾心理的恐怖之處吧。

五一廣場(chǎng)的美食街可以用宰客來(lái)形容，店鋪的精致遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法抵得上它售賣(mài)東西的價(jià)格，也無(wú)法撫平我嘗到它們的平庸無(wú)奇的味道時(shí)的失望之情。聽(tīng)當(dāng)?shù)氐某鲎廛?chē)師傅講，那些網(wǎng)紅連鎖品牌的湘菜或者小龍蝦店，每逢節(jié)假日都是爆滿(mǎn)，但實(shí)際上小巷子里任何一家大排檔的手藝和味道都勝得過(guò)它們。

我想這也是餐飲商業(yè)化的一種悲哀，它帶來(lái)了巨大的流量和效益，卻為了迎合更大眾的口味，抹平甚至抹殺了每種菜系獨(dú)有的風(fēng)味和文化特色。

我和朋友低估了五一來(lái)長(zhǎng)沙游玩的大軍的搶票實(shí)力，以至于當(dāng)我們反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)，湖南省博物館、橘子洲和岳麓山的預(yù)約門(mén)票早已售罄。百般糾結(jié)之下，我們決定去橘子洲的對(duì)岸，利用手機(jī)攝像頭的放大功能，勉強(qiáng)記錄一下毛主席的風(fēng)采。隨后的杜甫江閣、湖南大學(xué)我們也只是在它的腳下或它的懷中，站在擁擠的人群里，拍上兩張照片當(dāng)做到此一游的證明。

回顧一下，來(lái)長(zhǎng)沙的主要開(kāi)銷(xiāo)都花在了吃東西上，那些著名的景點(diǎn)幾乎都不需要花錢(qián)買(mǎi)門(mén)票，而免費(fèi)也就意味著一票更難求。

我想，假以時(shí)日，我可能還會(huì)再來(lái)一趟，彌補(bǔ)一下沒(méi)有親自登上橘子洲頭的遺憾。