挖野菜

【文·艾冰臺】


二月蘭(也是一種野菜)

終于到了放開的日子,又逢春花爛漫,清明前后野菜也開始茂盛起來。無論是公園還是校園,你看那些滿頭白發(fā)的老頭老太,心心念念著那些他們小時候吃過的野菜。

薺菜、馬蘭頭是首當其沖?,F(xiàn)如今這個時候,薺菜已經(jīng)老了,馬蘭頭雖然正當時但是資源不夠豐富,割馬蘭頭太費時間。你看在公園里,手提著馬夾袋,一手拿著小刀,雙眼在草地上、綠化帶里像X光機一樣掃描著。

一旦發(fā)現(xiàn),也不管腳下有沒有種著其他花卉植物,什么麥冬、什么鳶尾草,想起了魯迅先生的一句話:天下本沒路,走的人多了就成了路。應(yīng)該加一條,有野菜的地方就走路。

老年人現(xiàn)如今不挖薺菜也不割馬蘭頭,最熱衷的應(yīng)該是蒲公英!黃花地丁,一邊割還一邊清理蒲公英上的老葉和泥土。不一會兒工夫,馬夾袋已經(jīng)換了一個又一個。當然還有其他諸如野芹菜,地蔥等等,但這些屬于小眾。

有時老人們挖野菜挖的出神,自己帶的孩子跑哪兒去了都不知道,此時才開始著急起來。還好這是校園,學(xué)生幫忙著一會兒就可以找到。有了一次,有第二次有又何妨?

對于老人們在公園和校園挖野菜,市政府都開始呼吁了。請大家不隨便割取野菜,土壤的重金屬含量會超標。要吃野菜還是去市場買大棚里人工種植的“野菜”。老人們可不敢,這東西太復(fù)雜,老人們也學(xué)不會。

可老人們怎么會這么想!自己活了那么多年,野菜怎么會不認識,從小吃到大什么事也沒有,還謊稱那么多理由,真是多余。公園校園里,依然是挖野菜的天堂,對于這樣無可奈何??

看著吧,到了周末,只要不下雨,校園里肯定是人滿為患。高校無意間也擔任了野生植物公園的角色。校外人員也隨時可以入校,去欣賞那些春天才開花的花兒,順便把自己喜歡的野菜挖走!


2023.3.28

滬上 北風齋

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