庖廚記之烤羊排

好久沒有下廚了，正好有羊排，正好要試試新買的空氣炸鍋，下廚吧～

費(fèi)了老大的勁兒才把羊排弄出個樣子，加入橄欖油、黑胡椒粉（娃子磨的）、孜然粉、鹽按摩，娃子點(diǎn)名要吃新奧爾良味兒的——安排！


魏先生說要腌制時間久一點(diǎn)才能入味兒——它們在盆里等了一下午才進(jìn)入炸鍋——200度、16分鐘。

比較起來，還是黑胡椒的好吃～

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