喝咖啡是意大利人的生活方式，也可以說是他們的生命源泉和靈魂之友。

Nespresso和Illy都是非常著名的意大利咖啡品牌，兼賣咖啡機(jī)。而咖啡店文化則像中國(guó)的早餐店，而非國(guó)內(nèi)所謂的夜店，主要是賣咖啡，面包，三明治，甜點(diǎn)，各種零食，有的還賣雜志，樂透彩票，還有老虎機(jī)可以玩幾把。

意大利早餐只吃甜食。每天早晨去街邊的咖啡店，點(diǎn)上一杯香濃的咖啡和羊角面包，就是一份愜意的早餐。而在午餐及晚餐過后，或者是工作之余休息的時(shí)候，很多人也有飲咖啡的習(xí)慣，一是幫助消化，二可以提神醒腦，有的還可以緩解頭疼。但據(jù)說每天不能飲超多三杯，否則會(huì)引起心臟問題?？Х鹊暌彩巧缃粓?chǎng)所，有時(shí)候問女孩能否一起飲杯咖啡也可以作為搭訕的借口呢。

每年米蘭都會(huì)在時(shí)尚地標(biāo)舉辦米蘭咖啡節(jié)，可以品嘗各種美味咖啡，邀請(qǐng)當(dāng)年的咖啡藝術(shù)冠軍當(dāng)場(chǎng)表演，2019年的獲勝者是意大利的Manuela Fensore女士，她可以在咖啡上用奶泡做出各種有意思的圖形。

咖啡的種類有很多，以下為大家詳細(xì)說明。

caffe，也就是caffe espresso的簡(jiǎn)稱，用蒸汽壓力原理淬取，奶油含量達(dá)到10-30％，容量在1盎司左右，香濃無比。espresso在意大利語中是非常快的意思，指的是制作速度非?？?，大約在20-30秒，由于量少，顧客飲用也很快。

caffe lungo，淡咖啡，是一小杯咖啡加上熱開水。

caffe caramel macchiato，著名的焦糖瑪琪朵，是小份咖啡加上牛奶和奶泡和焦糖，名字取自將牛奶倒入咖啡好像是弄臟有漬印一樣。

caffe americano, 美式咖啡，是一大杯咖啡加上熱開水。

cappucino，是大份咖啡加上牛奶和泡沫，就好像卡布奇諾教會(huì)修士深褐色連兜帽一樣，卡布奇諾咖啡因此而得名，意大利人一般只在早晨飲用。

caffe marocchino，咖啡加上泡沫可可。

caffe decaffeinato，不含咖啡因的咖啡。

caffe corretto，咖啡里加上grappa白酒或其他烈酒。

caffe d'orzo，由大麥谷粒烘培而成，擁有略苦而濃郁的芳香氣息，卻不刺激神經(jīng)，任何時(shí)候都可以飲用，非常特別值得一試。

caffe al ginseng，咖啡加上人參。

caffe dubbio，兩份容量的咖啡，

caffe ristretto，比1盎司的濃縮咖啡量更少。

caffe romano, 加上檸檬皮。

caffe con panna，咖啡加上奶油。

caffe shakerato，夏天飲用的冰搖冰淇淋咖啡。

latte macchiato，也就是人們常說的“拿鐵”，就是咖啡加上牛奶和奶泡。

caffelatte freddo，冰的咖啡加牛奶。

除了隨處可見的街邊酒吧。您也可以去五星級(jí)般奢侈的的甜品咖啡店，內(nèi)部裝潢極盡豪華，通常有美麗絢爛的大吊燈和穿著白色制服超級(jí)帥氣的服務(wù)生，他們通常會(huì)在咖啡杯旁再放上一塊店家自制的巧克力或小甜點(diǎn)，非常美味，要注意的是站著喝和坐著喝的價(jià)格是完全不同的，坐著喝的價(jià)格會(huì)更高。

米蘭著名的連鎖冰淇淋店chocolato italiana的巧克力非常有名，各種咖啡甜點(diǎn)也香濃無比，每天顧客盈門排長(zhǎng)隊(duì)，在意大利這種人少的地方是非常罕見的現(xiàn)象。

2018年，星巴克終于進(jìn)入了意大利市場(chǎng)。據(jù)說創(chuàng)始人是到意大利旅行后才想到美國(guó)開咖啡店的靈感。旗艦店占據(jù)市中心Cordusio的重要位置，但是還是傲嬌地只賣意大利咖啡，連星冰樂都沒有，但是巨大的咖啡機(jī)和舒適優(yōu)美的環(huán)境還是吸引來了無數(shù)的客人。