? ? ? 現(xiàn)在的小安子，是從鄉(xiāng)下戰(zhàn)亂逃出來投奔香滿樓王掌柜的遠(yuǎn)房親戚。

? ? ? ? 真正的小安子，在戰(zhàn)亂逃出來的時候被炮彈炸死，因為正好有人一路跟著過來，所以知道這個身份，就正好又借用了小安子的身份，只是因為香滿樓就在沈陽城內(nèi)的日本憲兵隊旁邊，經(jīng)常會有日本高官來這次喝茶吃飯。

? ? ? ? 本來應(yīng)該派出個老成的有經(jīng)驗的人來做這件事，可日本人現(xiàn)在對老臉孔的人會關(guān)注懷疑太多，所以只能用新人，年紀(jì)也一定要年青， 這樣才不會懷疑，再加上阿淳的年齡和小安子相仿，身高性格也有些相似，遠(yuǎn)房親戚有差不多十年沒有見過，所以長相有所變化也沒有太大的關(guān)系，再加上阿淳在這半年表現(xiàn)的也很優(yōu)秀，所以就直接讓阿淳來頂替小安子。

? ? ? ? 王掌柜是一個忠厚老成的人，膽小怕事，卻又有正義感，是個好人。

? ? ? ? 所以阿淳來了以后，也沒有被太多的盤問，拿著信物，就被王掌柜認(rèn)了親，也留在了香滿樓做小伙計。

? ? ? ? 因為剛開始來，阿淳人也勤快，手腳 也利索，畢竟阿淳以前在金家當(dāng)鋪也是做伙計的，所以手底下的活做的挺好，還相當(dāng)?shù)挠醒凵?，這才一個月，很多來這里的?？投急容^喜歡阿淳，這對阿淳來說，也是件好事。

? ? ? ? ? 組織也沒有教給阿淳什么任務(wù)，只是讓他稱暗中觀察，有什么問題，就聯(lián)絡(luò)每天來給香滿樓送菜的老頭，人稱挑子劉的人。

? ? ? ? 阿淳呆在茶水間里，聽著外面掌柜的跟張老板閑聊家常。

? ? ? ? 就聽到樓外有一聲，怪里怪氣的聲音招呼著掌柜的：“王掌柜，好呀，給我來盤紅燒鲅魚，再來盤牛肉，打上二兩酒。”

? ? ? ? ? 阿淳聽出這是小鬼子的巡邏隊長叫什么春上的聲音，忙領(lǐng)著水壺，沖了壺茶，拿著杯子就走出茶水間，出去招呼。

? ? ? ? ? “太君好，您今天得了閑了，這是今天不用巡邏了?！蓖跽乒褚呀?jīng)在旁邊照應(yīng)，做了請的手勢，把春上太君帶上兩樓雅間，嘴里還喊著：“小安子，春上太君來了，上壺好茶?！?/p>

? ? ? ? ? “哎，馬上來，掌柜的，保準(zhǔn)是上等的好茶?！卑⒋緫?yīng)著聲，又看了一眼，依舊是和張老板一樣的高碎。

? ? ? ? ? “來，小安子，過來，讓我看看這太君的好茶是什么樣的。”張老板也沒有了剛才的大聲自在，聲音也小了很多，只是八卦的招呼著阿淳。

? ? ? ? ? 阿淳看了眼王掌柜帶著人進(jìn)了雅間，就快步的聽著張老板的話走了過去，也悄聲說：“張老板，我再給您滿上?！?/p>

? ? ? ? 張老板笑的開心，低聲回著：“小子，不錯，有眼力價，不過你沒在里面吐口水吧！”

? ? ? ? “張老板，這是說的什么話，小安子只是小伙計，再說這不是也給您滿上嘛，不過您老喝的時候自己小口喝，別燙著?！卑⒋居醚圻f了個有深意的眼神給張老板。

? ? ? ? “好來，好小子，快去吧。爺知道了！”張老板手?jǐn)[了一下。

? ? ? ? “謝謝爺！您慢喝，如果可以就早點回吧，店里該有生意了，哪少的了您坐陣呀！”阿淳低聲說著，看了一眼張老板，又看了眼樓上。

? ? ? ? ? 張老板一愣神，又看了一眼阿淳：“嗯，小安子的好意，我老張記下了?！?/p>

? ? ? ? “哎，爺這是說的什么話，您常來就是香滿樓的福氣，小的先去忙了，爺，您慢吃！”阿淳說完彎腰轉(zhuǎn)身就上了樓。

? ? ? ? 張老板看著阿淳上樓，搖了搖頭，什么也沒說，端起剛滿上的茶碗，慢慢的用茶蓋刮拭了幾下，再來了一口，就這一口，張老板差點罵娘，最后還是喝了下去，心里暗想“好小子，難怪說讓爺別燙著。哈哈”

? ? ? ? 阿淳這邊已經(jīng)走上樓，到了雅間，撩起門簾，就走了進(jìn)來，只看到春上太君正對著雅間的一副花開富貴的牡丹圖，而王掌柜在一身伺候著。

? ? ? ? ? 阿淳進(jìn)來的那一刻，讓王掌柜有種解脫感。

? ? ? ? ? “太君，您的茶來了，您先坐下，喝點茶，我已經(jīng)讓后廚把您點的菜都做上了，稍等片刻?！卑⒋镜吐曊f道，態(tài)度絕對的恭敬。

? ? ? ? 春上慢慢走過來，坐下，看著阿淳給自己倒?jié)M的茶，慢慢點點頭：“喲西，小安子，不錯！”

? ? ? ? “謝太君夸獎，小的做的都是份內(nèi)的事?！卑⒋菊f著，把腰彎成45度回應(yīng)著。

? ? ? ? “太君，你慢喝著，我下樓去看看菜好了嘛，給您端上來?！?/p>

? ? ? ? “嗯！”春上點點頭。

? ? ? ? 可在阿淳轉(zhuǎn)身要下樓時，好像聽到春上像王掌柜打聽什么劉家莊的事。

? ? ? ? 劉家莊？挑子劉的家，難不成被發(fā)現(xiàn)了？應(yīng)該不能呀，挑子劉開始來接頭時，自己都嚇了一跳，誰可以想到一個其貌不揚的老頭，沒有任何出奇的地方，竟然會是革命黨！

? ? ? ? 阿淳心里有些嘀咕著，卻也沒有停留，直接下了樓，去了后廚：“李師傅，菜齊了科嗎？”

? ? ? ? “這是誰來了，這年頭還能吃這么好，是個有錢的主，好好伺候著，小安子?！崩顜煾凳莻€175的大胖子，符合所有的廚子的標(biāo)準(zhǔn)，圓圓的大肚子，最明顯的就是有雙很厚的大耳垂，加上常年在灶房，總是挺著自己的大肚子，特別像歡喜佛，可卻沒有歡喜佛的笑模樣，整天拉著一張臉，每天沒有個笑模樣。

? ? ? ? “李師傅，是春上太君來了！”阿淳如實的說著?？刹皇莻€有錢的主嘛，不過還好，有點小領(lǐng)導(dǎo)的樣子，每次吃飯也都給錢，比黃皮子的偵緝隊好多了，來了沒有一個給錢的。

? ? ? ? “哦，小鬼子來了啊?！崩顜煾禌]有再說什么，只是端起已經(jīng)做好的菜都放在端菜盤里，遞給阿淳，沒有再說一句話。

? ? ? ? 阿淳看了眼李師傅，沒有再說話，端著盤子就出了灶房，往樓上去了。

? ? ? “太君您的菜到了，您慢慢吃?！卑⒋景巡朔畔拢瑪[在桌子上，然后從桌上的筷子籠里抽出兩根筷子，雙手遞給春上，然后站到一旁候著。

? ? ? ? “王掌柜，我吃了城里的各個館子，還是香滿樓的東西最合我的口味?！贝荷蠆A了筷紅燒鲅魚慢慢放在嘴里，然后閉上眼一臉享受的樣子。

? ? ? ? “謝太君夸獎，合太君口味，也是香滿樓的福氣?！边@口氣跟剛才阿淳的臺詞一樣??

? ? ? ? 呃，好吧，掌柜的教的好！

? ? ? “王掌柜有沒有聽到過，我們大日本有道菜叫魚燴，那個味道，是你們這些支那人做不出來的哇?！贝荷险f著，嘴里還發(fā)出吱吱的聲音。

? ? ? ? 阿淳一直低著點站在一邊，聽到這話，還是忍不住抬起了頭，看著春上高高在上的樣子，又看向掌柜的。

? ? ? ? “這，太君此言有誤吧，中華美食五千年的歷史，還有很多菜可能失傳，不過你說的那個什么魚燴，小老兒雖然沒有見過，可我也能猜出幾分?！蓖跽乒褚桓钠饺盏闹?jǐn)小慎微，轉(zhuǎn)成侃侃而談了。

? ? ? ? “哦，那我到是想聽聽你的見解，王掌柜的猜測有幾分？”春上話說的客氣，可臉上的表情卻帶著幾分不屑。

? ? ? ? ? “那小老兒就說說，魚燴在中華又叫魚生，你們?nèi)毡救私猩~片，其實說的好點就是選魚和刀功的事。就是活魚，依鱒魚、黑魚、青魚為主，你們?nèi)毡境匀聂~，而我們有種魚叫桂花魚也更好些。抓活魚一條，在尾巴兩面各劃一刀，再放在水中，慢慢的讓魚流血而死，這樣魚肉不腥，還很新鮮，再去鱗去內(nèi)臟，去頭，去骨，魚肚上的魚骨也要去掉，再把魚皮分離，再切成薄片，平鋪冰塊上桌，你們?nèi)毡鞠矚g用醬油或者芥末，醮著生吃。那玩意就是吃的個新鮮?！蓖跽乒裾f完又站在了一邊。

? ? ? ? 阿淳聽的發(fā)呆，生魚切片，那玩意能吃嗎？

? ? ? “不錯，不錯，看來王掌柜對我們大日本帝國多有了解啊?！贝荷下犞床怀鍪裁辞榫w變化，只是點點頭簡單的和掌柜的對話。

? ? ? ? “既然是如此，我大日本的料理王手冢馬上要來沈陽開一家日本料理，希望到時候不如舉行一個日華廚藝比賽吧，這樣也可以讓我們大日本和你們支那人以美食做個交流?！贝荷险f完端起手邊的酒一口喝完，站起身：“時間差不多就在一個月以后吧，具體時間我會讓人來通知王掌柜的?！闭f完就轉(zhuǎn)身出門了。

? ? ? ? 只剩下王掌柜和阿淳傻在了這里，阿淳很快反應(yīng)過來，探頭輕聲說：“掌柜的，你說，這個······是不是給我們下了個套呀？”

? ? ? ? ? 王掌柜因為阿淳的話，轉(zhuǎn)過了神，看了眼阿淳，轉(zhuǎn)身也下了樓，進(jìn)了廚房。在途中還說道：“把春上太君剩下的菜，酒都打包給憲兵隊送去?！?/p>

? ? ? ? ? “噯，知道了。”阿淳應(yīng)聲回答著，春上這個小鬼子，每次來都會找掌柜的聊著天，好像天南地北的沒有目的，可每次阿淳都覺得他在打聽什么，所以每次也都吃不了太多東西，第一次還挺開心有剩，可小鬼子出門前竟然說讓去憲兵隊結(jié)帳，又看了一眼桌上的剩菜。唉，還有啥不明白的，王掌柜每次也都安排阿淳走過去，第一次春上還會問阿淳一些事情，后來發(fā)現(xiàn)阿淳不是本地人，對沈陽城里的事都不知道，后來也只是單純的讓人把菜送到他辦公室就可以了。

? ? ? ? 摳門的小鬼子，沒吃過沒見過的玩意，呸。阿淳心里想著，慢慢的收拾著桌子。

? ? ? ? 一邊還有些擔(dān)心，什么美食交流大賽，別的不知道，在學(xué)習(xí)的時候，支那這個詞，是專門學(xué)過的，是日本人用來罵人的。阿淳聽到就生氣，可又能如何，就像教他的先生說的，國家不強，個人再強又有什么用，而我們這些革命者就是讓國家變強而努力的人。

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