在我們還未進(jìn)入陜西前，完全不知道茯茶小鎮(zhèn)這么一個(gè)地方。

之所以后來知道，是因?yàn)楹糜阎乙疥兾?，隆重給我推薦的。

正好在前不久，她因有親戚在西安，她去玩耍，西安的親人帶她過去的。一到那里，她就深深的愛上了她。

不僅因?yàn)槟抢镉兴矏鄣牟?，還有秦腔，還有美食，許許多多的特色吸引著她。

茯茶鎮(zhèn)位于陜西省西咸新區(qū)涇河新城茶馬大道，在這里不僅可感受神秘的茯茶文化，體驗(yàn)制茶樂趣和各種關(guān)中民俗風(fēng)情，也能品到各種以茯茶為原料的特色小吃。

古樸整齊的關(guān)中特色街道、潺潺流水環(huán)繞小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)有三條并列的街道，小河位于中間街道。

小河流水是溫?zé)岬?，用手觸摸，與人體溫度相宜。順著小河來到盡頭，再一試水溫，明顯比別處高了許多，看來這里應(yīng)該是進(jìn)水口。至于溫水從何處而來，又因何是溫水，我們沒多做考究，就被街道兩旁的美食所吸引了。

茯茶小鎮(zhèn)因茯茶而得名，最有特色的是金花茯茶。

金花茯茶之所以為茯茶鎮(zhèn)特有，是因?yàn)樵诓璐u里形成金花，必須要具備三個(gè)條件：溫度、氣候、水質(zhì)。涇陽茯茶工藝復(fù)雜，多達(dá)29道筑茶工藝，并有三不制之說“離開涇陽水制不了、離開涇陽人制不了、離開涇陽氣候制不了”這三大無法復(fù)制的硬性條件。

涇陽茯磚茶，距今已有600多年的歷史，因其是在夏季伏天加工制作，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓后的外形成磚狀，故稱為“茯磚茶”。

“自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶”。中國絲綢之路外銷的貨物主要有絲綢、瓷器、茶葉。涇陽是南茶北上必經(jīng)之地，古時(shí)，涇陽茯磚茶沿“絲綢之路”遠(yuǎn)銷中亞、西亞等四十余個(gè)國家，被譽(yù)為“古絲綢之路上的神秘之茶”、“絲綢之路上的黑黃金”。

陜西本就以面食聞名，茯茶鎮(zhèn)的面食更是琳瑯滿目，做法也是各有千秋。

本想多品嘗一些的，可惜眼大肚皮小，只能一飽眼福了。

這些點(diǎn)心都是用面做的，沒有勾起我的食欲，只感覺被萌化了，哪里還會(huì)想到去吃它呢！

還有太多叫不上名，也沒吃過的美食，只能留待下一次有機(jī)會(huì)再品嘗了。