? ? 郵輪游與其他旅游不同的是，由于吃住大部分在歐洲大廚掌勺的船上，中餐較少。既然如此，何不入鄉(xiāng)隨俗，享受一下一般旅游團體驗不到的正宗歐洲美食那。由于船期和郵輪不同，以下介紹的美食有些可能需要去船上付費餐廳享用，還有一些需要在碼頭附近的岸上餐廳才能享用到，我不能保證一定能吃到?？谖兑部赡懿贿m合每一個人，但旅行的意義不就在此嘛，這點額外的花費其實很值。

地中海航線

意大利

羅馬，永恒之城的羅馬。能支撐起一個帝國首都的地方，食物的種類自然是豐富多彩。

先來杯意式濃縮咖啡，在意大利如果說你要喝星巴克，會被當?shù)厝撕敛涣羟榈耐诳喑靶?。意大利人堅信自己的咖啡才是最好的，而且?guī)缀跛袣W洲人都同意這點。美式咖啡在這里就是垃圾的代名詞。

簡單的培根蛋醬面和意大利肉醬面也許無法引起追求精致的食客，但是物美價廉，性價比極高。披薩這東西倒不如外國人想象的這樣遍地都是，各類面食才是這里的主角。

數(shù)量繁多到無法詳述的通心粉，以及各類奶酪，讓初涉此道的食客眼花繚亂。吃法也各種稀奇古怪，路邊的小攤甚至會給你用羅馬綿羊奶酪摁進去生的蠶豆或者蔬菜，揪一塊讓你直接張口就吃。不過味道比想象中要好的多。

羅馬人瘋狂的熱愛朝鮮薊JI（ARTICHOKE），各種蒸著吃炸著吃煮著吃烤著吃腌著吃，從古羅馬開始就是當?shù)氐闹魇?。沒開花時長得像蓮花，開了之后像菊花，這種蔬菜和朝鮮沒有任何關系，完全是地道的地中海特色植物。只是在傳到希臘之后，名字和朝鮮的拉丁語接近，因而誤讀而已。現(xiàn)在因為其營養(yǎng)價值較高，被世界各地追求健康美食的人所追捧。

羅馬和西西里島有數(shù)量驚人的修女，不管你是不是基督教徒，修女們售賣的修道院自做檸檬蛋撻，橙子糖，已經蘋果點心味道令人驚喜。但是請記住，修道院太早不開門，太晚要門禁，不早不晚可能會要禱告，能吃到純屬人品好。

最后，終于到了壓軸的好戲，意大利冰淇淋吉拉托GELATO，奧黛麗赫本在羅馬假日那部電影中，坐在廣場上吃吉拉托的鏡頭成為了經典，但即使在此之前，吉拉托依然是意大利的國粹。在意大利千萬別用英文說ICE CREAM，意大利人毫不留情的翻你白眼。吉拉托的乳脂含量僅有4%-8%，比美式冰淇淋平均15%的含量低的多。其口感綿密，香甜厚膩，因為沒有大量的奶油喧賓奪主，每一份的口味更加清晰獨特。每一家店都有自己獨特口味調配比例，從簡單的各類水果味，天然堅果，到百里香味，羅勒葉味，甚至辣椒味應有盡有。

法國

郵輪經常?？康鸟R賽港，是一座充滿叛逆的城市，這里作為法國與非洲文化交流的窗口，菜式滿懷著濃重的異國情調。

喜歡經典的客人一定要嘗試一下馬賽魚湯（BOUILLABAISSE），這永遠是馬賽的標志。但不要忘記歷史悠久的零食橙花船型餅干（NAVETTE），還有用杏仁茴香酒和蜜餞橙子做成的埃克斯杏仁蛋糕（CALISSON D’AIX )，當?shù)氐牧_付山羊白奶酪（BROUSSE DEROVE）單吃有點清淡，但是一旦澆上一點薰衣草蜂蜜，那口味大不相同。朗姆酒蛋糕，馬卡龍，手指泡芙，閃電泡芙如今在國內的點心店也能吃到，但哪里會有法國這樣正宗那。

正宗的法國黑松露的確價格貴的咋舌，但是普羅旺斯除了薰衣草，最有名的就是當?shù)馗鞣N菌菇，在這里嘗試一些并未被炒作起來的山珍也是不錯的選擇。

西班牙

巴塞羅那一直以新穎的先鋒藝術而出名，滿懷激情的藝術家們分布于城市的每一個角落，手拿著巧克力圓形小甜糕（PEITXINES），喝著錫蘭紅茶，無數(shù)藝術的火花在此噴涌而出。如果到了巴塞羅那可一定要嘗試這個。

開胃菜來點番茄面包，這可以說是加泰羅尼亞省的標志菜式，燦爛的陽光造就了成熟而芬芳的番茄，加上果香濃郁的橄欖油，撒上一小撮百里香的粉末，配上一點伊比利亞黑毛豬做成的塞拉納火腿薄片（JAMON SERRANO），即使是最挑剔的食客也對此贊譽有加。

之后來點甜椒松子塔，千層酥皮上是切片的的紅甜椒，加上一點綿羊干奶酪，配上當?shù)氐镍P尾魚和一點碎杏仁，絕對是人間美味。

西班牙海鮮飯的大名無需再提，可是別忘記另一種知名的美味，西班牙的伊比利亞火腿。辣腸（CHORIZO），豬脊肉香腸（LOMO），薩拉康香腸（SALCHICHON）輪番上陣，不過這些香腸口味較重，大多有濃烈的蒜味，口味清淡的朋友慎食。

喜歡醇厚味道人可以來點含羞草冷湯搭配一些蒙契洛奶酪，或者只是簡單的酸奶冰淇淋作為收尾。西班牙的特色下酒菜泰帕斯（TAPAS），大小僅是一個啤酒蓋大小，可以喝酒之余一口一個，檔次從低到高，應有盡有。

如果你喜歡甜食，當?shù)赜幸环N圖倫糖（類似牛軋?zhí)牵┗旌媳苛埽由蟽蓧K華夫餅?；蛘邅睃c火龍果配甜奶（ORXATA DE CHUFA），塞滿了奶酪和胡椒的糖果。還有別忘記，巴塞羅那誕生了一個享譽世界的品牌，珍寶珠棒棒糖，雖然不是什么值錢的東西，但是當?shù)厝藢Υ朔浅ＵJ真，帶幾十個棒棒糖也不重是吧。

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