最近看一些關(guān)于曾經(jīng)吃過的那些反人類的食物的話題，想起很多外省的朋友覺得我們廣東人吃的東西簡(jiǎn)直不可思議，于是就試著曾經(jīng)吃過的那些覺得有點(diǎn)惡心的食物整理出來。由于時(shí)間過去太久了，可能有些也早已忘記，只記得這么多。
1、 蛇
其實(shí)這個(gè)很正常的，應(yīng)該很多人都吃過。小時(shí)候，經(jīng)常有蛇進(jìn)屋里，有次大家在大院里逮到了一條很長(zhǎng)的蛇，大概兩米多，小口杯大，然后大人們就和一只母雞，一只貓煮，這是通常的做法，叫龍鳳虎，還加了黑豆。是在院子露天煮的，不能在屋子里煮。老人們的說法是，怕招來更多的蛇進(jìn)屋的。
當(dāng)是因?yàn)檎宓娜艘黄鸪?，所以小孩子沒能吃到，其實(shí)大人們也不怎么給小孩子吃的，說吃了出汗會(huì)很油膩的。
我第一次吃是我爸那次抓到的蛇。那蛇是我爸午睡時(shí)在床上抓到的，沒錯(cuò)，就是在床上抓到的。當(dāng)時(shí)家里沒養(yǎng)貓，只和一只雞煮的。也只給我喝一碗湯和一塊肉吃，除湯比較好喝之外，肉沒什么感覺。
2、 老鼠
其實(shí)這也很正常的，小時(shí)候吃的比較多。除了豬和雞，吃得最多就是老鼠肉了。那時(shí)候很少有人養(yǎng)貓的，老鼠泛濫成災(zāi)，到處都是。晚上我們一群小孩子，經(jīng)常圍剿老鼠，戰(zhàn)績(jī)頗豐。夜里在一個(gè)缸子里放些谷子，早上就會(huì)有很多老鼠落網(wǎng)。那時(shí)從家里吃到田野，而后再吃到山上。
通常是煮的，太多的話也有烤的，然后放著以后吃。其實(shí)竹鼠比較一般老鼠好吃，和花生一起燉，味道很不錯(cuò)。不過竹鼠也比一般的老鼠難抓。
3、青蛙
一般的青蛙是那種帶花紋的青黃色或灰色的，但我說的那種是棕色的，那種夏天夜里在池塘邊整片哇哇叫的。其實(shí)和一般的青蛙味道也沒有什么區(qū)別。
4、艾草
媽媽喜歡摘嫩綠的艾草做菜或煮湯，非常的苦，我吃不了。
5、四腳蛇
這和蛇沒有關(guān)系的，有四只腳，長(zhǎng)尾巴是容易斷的，但是很長(zhǎng)又會(huì)再長(zhǎng)出來。一般抓來玩的，玩膩了就會(huì)烤來吃。老師說，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。
6、土狗
和狗沒有關(guān)系，學(xué)名叫螻蛄，一般在田地里比較多，夏天犁田的時(shí)候能抓到很多。一般是油炸或煸炒，有時(shí)也煮著吃。
7、螞蚱
夏天收稻谷時(shí)在稻田里能看到很多，吃的是頭尖的那種，一般炸或煮的。
8、筍蛆
肥肥白白的蟲子，寄生在竹筍里，我們喜歡從筍子里抓出來玩，但是大人說離開了筍子很快就會(huì)長(zhǎng)出黑色的毛，所以沒玩多久就會(huì)吃掉的。一般用油煎炸吃，有時(shí)也會(huì)烤的。味道十分香脆可口。
9、竹蟲
也叫竹牛，竹象。是筍蛆破蛹后的成年蟲，也是吃筍子的，會(huì)飛。我們喜歡抓來用針線綁著讓它飛。多的話用來炒的，少的就用來烤。去掉翅膀，從屁股開個(gè)口，把內(nèi)臟清掉，放點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后用葉子包好放進(jìn)炭火里烤，很香脆。
10、蜂蛹
各種蜂的幼蟲。以蜜蜂居多，有直接生吃的，也有和面一起煮，也可以用來炒。不過容易上火，我記得一次吃了一小碗馬蜂蛹，讓我頭暈睡了一天。
11、雞屁股
很多人都好這口的。一次人家辦喜事，爺爺去叫廚師切了一盤雞屁股來，我很好奇，就吃了，發(fā)覺味道很好，于是喜歡上了。后來堂哥說他吃了一次別人沒有搞干凈，有些雞屎還留在哪里。從此我就再也不吃了。
12、雞腰子
其實(shí)是未成年的公雞睪丸。公雞未成年時(shí)，就會(huì)有專人來閹雞，防止它變成公雞。一般都是把要閹的雞集中起來，一次性閹的，每只有兩個(gè)，一次也有一碟。一般是蒸，也有用油炸的。
13、臭雞蛋
就是壞了的雞蛋，打碎后加入蔥花和姜末一起蒸，有一種臭臭的味道，感覺比沒壞的蛋還好吃。不知道是不是像臭豆腐一樣，因?yàn)闆]有吃過臭豆腐。
14、蟑螂
媽媽說頭上有白點(diǎn)的蟑螂是可以吃時(shí)，我就經(jīng)常去抓那種蟑螂烤來吃，簡(jiǎn)直就變成了當(dāng)時(shí)的一種零食了。像烤肉的味道，以至于現(xiàn)在看到蟑螂都留口水，還好現(xiàn)在很少見了。
15、水蟑螂
學(xué)名叫龍虱，長(zhǎng)得像蟑螂，生活在水里的。去魚塘里經(jīng)常能抓到，一般是炒的，有時(shí)也和魚一起煮。
16、胎盤
不是人的胎盤，我沒吃過，不過也有人吃過，我這里說的是牛的胎盤。小牛出生時(shí)，大人就是把牛的胎盤檢來洗干凈煮，有時(shí)也炒。味道已經(jīng)忘記了。
17、牛糞菌
是一種長(zhǎng)在牛糞上的茹。那里家家都養(yǎng)牛，種田或種菜都會(huì)用牛糞作肥料，平時(shí)就把牛糞收集堆在一起，有時(shí)就會(huì)有白色的蘑菇長(zhǎng)出來。一般用來煮湯，那湯真的很鮮甜。
18、乳豬
是還沒有出生的小豬，現(xiàn)在覺得有點(diǎn)殘忍了。當(dāng)時(shí)八爺經(jīng)常去別村里買些母豬回來殺，然后和幾個(gè)人分去賣的。很多的母豬都是懷孕了的，已經(jīng)成豬形了，一般是清蒸的。那是我吃過的最好吃的豬肉，嫩滑嫩滑的。
19、老鼠屎
這是我吃過最惡心的東西了，現(xiàn)在想起來還有種翻江倒海的感覺。有次病了，媽媽就讓我喝藥，我以為是中藥。但是喝完后我才知道是用老鼠屎泡的水，當(dāng)時(shí)卻也沒覺得什么，還喝了幾次。老人說喝了去風(fēng)，去濕氣的。
小時(shí)候真的是什么都敢吃，也許是因?yàn)楫?dāng)時(shí)農(nóng)村不像現(xiàn)在物質(zhì)這么豐富。當(dāng)時(shí)只能吃這些自然界野生物?，F(xiàn)在想吃得來有些東西讓人留戀，有些則讓人惡心。不知道你吃過什么樣的惡心食物？
