不得不相信,生活有些時候,就像一盤清蒸鱸魚,很簡單,但也很美好。
今天周末,在連續(xù)下了兩場雪之后,天氣冷的不要不要的,出個門分分鐘凍成冰塊兒,路面也都是積雪和泥水,走個路也走不安生。
于是我和曹先生決定,今天哪也不去啦,在家做頓好吃噠!但是做點什么呢?
來個清蒸鱸魚+可樂雞翅吧!想吃很久了。外加一個菠菜雞蛋湯,完美!
因為雪天路滑,于是我們只能小心翼翼地步行去農(nóng)貿(mào)市場,買了一條鱸魚和一些雞翅回來,順便帶了些青菜。
午飯大工程開始啦!曹大廚是主導,我來打下手,又是洗菜又是切菜又是蒸魚的,忙忙活活的覺得還挺有意思。
我對他說:忽然覺得,研究做菜其實還真是一件挺幸福、挺有成就感的事嘞!
他大加贊同道:那可不是嘛!
先說這清蒸鱸魚,我們倆都吃了好幾次了。以前總覺得吧,這么大一道菜,一定很難做!但是自從做了第一次,我們倆就徹底愛上它了。做法也太簡單了好嘛,就那么簡單的一蒸,竟那么美味!特別是搭配那個醬汁——蒸魚豉油,感覺味道美爆了!簡直不敢相信,太神奇了~
還有這可樂雞翅,也是屬于那種做起來超級簡單,但吃起來超級美味的菜種。說實話,可樂雞翅今天我們可是第一次做,但成色是真的很不錯哦!感覺自己又get了一項新技能,棒呆!
其實有時候真覺得,生活就像做菜,看起來很難的東西,其實都很簡單。而這很簡單的東西呢,又往往很美好。