白菜是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種蔬菜，一年四季都有，而且價格便宜，營養(yǎng)豐富。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，含有大量的粗纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，可治療便秘，同時又有助于營養(yǎng)吸收。白菜中含有豐富的維生素C，不僅能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充所需維生素，還可清腸排毒，美膚淡斑，防治壞血病。平常多吃點(diǎn)白菜有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，而且還可美容養(yǎng)顏，減肥瘦身，對健康是很有好處的
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白菜的做法也是多種多樣，煮著吃、燉著吃，還可作火鍋配料食用，不管是怎么做都非常好吃，今天小編要和大家分享一種最好吃的做法，不用燉不用煮，滋補(bǔ)又養(yǎng)胃，2塊錢做一大鍋，就是白菜炒粉條，白菜和粉條搭配食用，營養(yǎng)美味，好吃過癮，接下來就一起看看它的具體做法吧。
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具體做法步驟：1. 鍋內(nèi)倒入適量清水，水開后將粉條放入泡軟；白菜去葉洗凈切成條狀；紅椒和干辣椒洗凈切換成小段、蒜洗凈切成段、蒜切片、生姜切絲備用。
2. 鍋內(nèi)倒入適量食用油，油熱后將干辣椒、蒜片和姜絲放入炒出香味，然后放入白菜翻炒，接著放入粉條和紅椒，調(diào)至大火翻炒，加入鹽、五香粉和醬油翻炒均勻，炒至湯汁變少，留下些許湯汁，最后撒上蔥花攪拌均勻，即可出鍋裝盤食用。
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這樣白菜炒粉條就做好了，是不是很簡單呢，不妨嘗試著做給家里人吃，清脆爽口、健脾開胃，是一道很好的下飯吃，喜歡吃肉的朋友們也可以在炒制時加入些許肉，營養(yǎng)更美味，家人都愛吃。希望以上文章內(nèi)容對您的健康有所幫助。
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