? ? ? 最近的西安伴隨著兩場大雪，隨之而來是大幅度的降溫，冷的人瑟瑟發(fā)抖，記得小時候大人們總是說下雪不冷化雪冷，這或許也是天冷的一點因素吧。
? 臘月十八日（五九第八天）2月3日，在古老的長安城東，有一群為了夢想而苦苦奮斗人，用他們滿腔熱血，激情四射的精神，感動著蒼天，給予著他們數(shù)九寒天最溫暖的陽光。
? 煎，炸，蒸，煮，燉，燒，燜，煨，烤炆，……多少個寒來暑去，冬去春來，爐火映紅著臉龐，汗水點點滴滴的記錄著辛苦的付出，只為工匠技藝精神默默的延續(xù)。
在他們的小小圈子里，每個月的3日雷打不動舉行著菜品研討會，每次都有不同的主題，每一次都有不同風格的菜品呈現(xiàn)（已經(jīng)成功舉行兩屆第一界鳥語花香，美食畫中，第二屆喜慶之味之美，歡樂過大年）
時光荏苒，一個月的時間轉(zhuǎn)眼即到，因臨近年關本次菜品研討會提前之下午15:00開始，本期參演嘉賓名單及菜品介紹:范亞樓（Van創(chuàng)藝廚房）展示菜品，早升圖，眉塢花肉，袁利群（喜來登酒店出品總監(jiān)）展示菜品，
招財聚寶盆，陸吉慶（華美達酒店出品總監(jiān)）展示菜品，吉祥紅果，蜂巢四寶，王大民（西北大學賓館出品總監(jiān)）展示菜品，秘制龍蝦，麻辣上上簽，王小斌（梅花弄堂出品總監(jiān)）展示出品（養(yǎng)生番茄，杏仁酥大蝦），雷亮（八月私廚出品總監(jiān)）展示菜品，青花卷，香麻金錢肚，高朋斌（非遺傳承人）面藝花饃,生龍活虎，花開富貴，楊濤（建苑大廈出品總監(jiān)）展示菜品，酒香蒸鰣魚，清燉橫山羊配油辣子罐罐面，
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