喜歡吃羊肉的朋友很多,但是對羊肉的了解有可能不多。簡單的說羊有綿羊和山羊兩種但是綿羊那么多為什么沒有買綿羊肉的。都是買山羊實際上這里面有一大部分是綿羊肉,也就造成了價格的差異。

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另外一個就是羊肉里面含的水分不一樣,有時候我們少花了兩塊錢有可能是買了一兩水。同時還改變了羊肉的品質等等。

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另外羊還有散養(yǎng)的也就是放養(yǎng)和圈養(yǎng)兩種它的肉質也差別很大。

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要想買到好羊肉最好是直接買毛羊看好要哪只殺哪只,或者組團購買直接殺活羊這樣最放心羊肉還新鮮。只是個人建議只供參考。感謝分享讓更多的人看到。