雞蛋熗鍋面

中午婆婆備好了拽面片兒，計(jì)劃中午吃拽面。可說實(shí)話，她做的面除了軟些倒還有彈性，能拽開。但我實(shí)在忍受不了她做的鹵子，西蘭花+香菇+豆腐+木耳+肉絲+包菜混在一起有些不倫不類的大雜燴。

好在，她午飯后慌著去打牌，我于是還用她備好的拽面片兒，但自己拿了雞蛋+西紅柿+包菜準(zhǔn)備做熗鍋面吃。先熱鍋，放油后把雞蛋炒了，然后放西紅柿與包菜略炒，放鹽后添一碗半水，大火燒開后拽面放入，面煮得變色煮熟后關(guān)火，放幾滴香油，少許醋就可以出鍋了。

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怎么樣是否眼饞呢?味道也一極棒的!

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