想到高雄就想到南臺(tái)灣的艷陽(yáng)，還有各式各樣的傳統(tǒng)小吃和美食。但是，除了美食雜志上介紹的店家，你一定不知道高雄人的口袋里還有其他名單吧。
小暫渡米糕
四代經(jīng)營(yíng)的80年老店，這邊的米糕是標(biāo)準(zhǔn)的南部米糕，上頭鋪滿(mǎn)肉松與肥瘦參半的肉燥，米飯吃起來(lái)口感適中、粒粒分明。還有小黃瓜解油膩，吃起來(lái)很清爽。雖然觀光客不多，但小暫渡米糕對(duì)高雄人來(lái)說(shuō)可是一點(diǎn)都不陌生的本地老店呢！
開(kāi)飯喇食家芮妮分享：整體吃下來(lái)飯跟料/醬汁的比例是完美的，不會(huì)吃完還覺(jué)得有多余的米沒(méi)得配。
阿珠切仔料
位于大勇路上的阿珠切仔料，可是當(dāng)?shù)厝瞬攀煜さ纳钜姑朗常酵碓蕉嗳?。尤其是他們家淋上?dú)特醬汁的干面以及迷人的小菜，是許多臺(tái)灣南部人從小吃到大記憶中的味道。
開(kāi)飯喇食家挑食多分享：阿珠干面淋上特調(diào)醬汁以扁魚(yú)、豬肉塊、蔥仔酥制成，帶著那迷人的豬油香味，隨之飄出蔥仔酥誘人的香氣，兩者完美的結(jié)合。
楊記傳統(tǒng)饅頭
位于前鎮(zhèn)漁港周邊的楊記傳統(tǒng)饅頭，其實(shí)位置非常隱密，如果不是當(dāng)?shù)厝藥纺憬^對(duì)會(huì)錯(cuò)過(guò)這家店。不過(guò)，媒體報(bào)導(dǎo)之后，立刻涌現(xiàn)不少客人。一不小心超大超美味的肉包就會(huì)被搶購(gòu)一空了。
開(kāi)飯喇食家Foxthereal分享：湯汁超多超juicy，包子很Q，內(nèi)餡超香的，即使放冷了還是很好吃??！
老牌白糖粿
高雄人才知道的甜味小吃，長(zhǎng)條狀的白糖粿，市場(chǎng)中?？梢钥匆?jiàn)販賣(mài)這道小吃的攤販。炸糯米條，裹上白糖粉和黑芝麻，剛吃時(shí)會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)甜，但吃完一條后，卻會(huì)讓人回味，還想再來(lái)一條。
老牌周燒肉飯
紅色招牌的燒肉飯，絕對(duì)是讓高雄人回味不已的滋味?？镜媒瓜愕臒?，有著淡淡的碳香味，醬汁微甜，肉以瘦肉為主，旁邊帶點(diǎn)少許的肥，再配上黃瓜，絕對(duì)可以大扒好幾口飯。
開(kāi)飯喇食家銀翼飛翔の大口吃大口喝分享：有些許的肥肉烤的微焦，但是不會(huì)太焦，口感比較香，不過(guò)肉有點(diǎn)老，醬汁比較屬于淡咸甜味的口感。
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