速寫--酸的味道

世界上最酸的東西,到底有多酸?

記得小學(xué)時(shí)吃過一種零食,叫秀逗。忘了是誰最先推薦給我嘗嘗看的,只記得把糖放在嘴里的后一秒,眼淚緊跟著就流了出來?,F(xiàn)在只要提起"秀逗"這個(gè)詞,唾液就會(huì)不自覺的分泌,好像觸碰了敏感的開關(guān),第一反應(yīng)的記憶涌上來,身上各種感覺同時(shí)開啟,下一步就要攥手搖頭閉眼和縮脖子,那個(gè)流著鼻涕也要再來一顆的堅(jiān)韌,是小朋友最后的倔強(qiáng)。

我特別怕吃酸的食物,卻嗜愛甜的東西。

然而,卻總是上酸食的當(dāng)。應(yīng)該是語文課本里說,楊梅吃完了牙齒會(huì)軟綿綿,酸的咬不動(dòng)豆腐,我便在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)下,偷偷吃掉了小半盒的楊梅。印象里大家都在午睡,只有我的好奇心伴隨著楊梅的湯汁努力驗(yàn)證著,牙齒真的會(huì)軟綿綿么?

最后的確咬不動(dòng)豆腐了,上下牙只要觸碰一下就立刻分開的酸爽,我在記憶里把這種感覺抹去了,但是反射弧告訴我,再也不要吃酸的了,即使微微酸的也不要。

胃口不太好的時(shí)候,恰巧家里買來了山楂,盯著一碗紅彤彤的果子,思想斗爭的小人開始打架,最后決定做山楂醬來吃。去核、清洗、打碎、熬煮,等到咕嚕冒泡迸濺出來了就可以關(guān)火,避免晾涼了變成一坨山楂糕。

山楂醬還是蠻酸,但是酸中帶甜。

我相信沒有食物是完全酸的,再酸的果肉總會(huì)混合微甜的果汁,就像生活不會(huì)一直充滿焦慮苦楚,再艱辛的日子也會(huì)有令人滿足的瞬間。

希望你看到這里,覺得舌尖有點(diǎn)甜。


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