舊日，在南方的小城市，只要你愿意多走遠(yuǎn)一點(diǎn)的路，總是可以看見這樣的小河。
它們細(xì)細(xì)小小，安靜地存在于公路的一旁。河的一邊是農(nóng)田，另一邊就是車來車往的公路。
小河的邊上會排著整齊的落羽杉，筆直，蔥綠，不言不語。小小的河道上，水流總是看似靜止不動，但間或一段的水面上便會有水葫蘆的存在。
水葫蘆的樣子一點(diǎn)兒也不丑，分開看就像一個(gè)個(gè)小葫蘆，小葫蘆鼓鼓囊囊的，頭上頂著個(gè)滑溜溜，翠生生的大扇子，懸浮在水面上。我總覺得它們像一只只開屏的小孔雀。
把那小葫蘆拉上岸，用手一捏或用腳一踩，便發(fā)出脆生生的爆烈聲。那碎開的小葫蘆里面就像海綿一樣充滿了空氣，也像泡沫的塑料，可以儲滿多多的水。
水葫蘆愛吸水，那感覺就跟柚子皮類似。感覺用來燒肥肉也是可以的，就像柚子皮燒肥肉。那做好的柚子皮吸飽肉汁，口感肥甘順滑，比肉還受歡迎呢。
用水葫蘆做的菜，估計(jì)大多數(shù)人都沒有食用過。我也沒有。大概是總會想起從前引進(jìn)水葫蘆，是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為可以充當(dāng)作豬飼料的緣故。
可是，水葫蘆的花和嫩葉是可以直接食用的，味道清香爽口，并有潤腸通便的功效，馬來西亞等地的土著居民便經(jīng)常以水葫蘆的嫩葉和花作為蔬菜。
只是現(xiàn)實(shí)是，雜食的豬并不喜歡吃水葫蘆?？峙?，人也不會喜歡。還是看看花吧。
水葫蘆的花有6片淡粉紫色花瓣，最上面的一片花瓣有一抹亮眼的藍(lán)色，里面點(diǎn)綴的一點(diǎn)明黃，就像鳳凰的眼睛，難怪會讓人叫作鳳眼蓮。
在夏天，進(jìn)入花期的水葫蘆，放眼望去，就會看見零星的淡粉紫色點(diǎn)綴在翠綠的毯子上。若是開的數(shù)量足夠多，就會變成變成一整片一整片淡粉紫色的花海。那就更是好看之極了。
《詩經(jīng)》里說舊時(shí)先人會用“蘋”和“藻”這些水生的植物用于祭祀。
《國風(fēng)·召南·采蘋》重現(xiàn)了采集的場景：
于以采蘋？南澗之濱；
于以采藻？于彼行潦。
于以盛之？維筐及筥；
于以湘之？維錡及釜。
于以奠之？宗室牖下；
誰其尸之？有齊季女。
就連《左傳·隱公三年》也說:“澗溪沼沚之毛，蘋蘩蕰藻之菜”，“可薦于鬼神，可羞于王公?！?/p>
關(guān)于這里的“蘋”、“藻”，也就是浮萍之類。雖然是水草，但說到底，可是用于祭祀，能通于鬼神，能把人內(nèi)心的虔誠導(dǎo)引到神靈那里去的東西來的。
只是，這些“蘋”、“藻”太細(xì)小，又不奪目，如果不是因?yàn)樗J原產(chǎn)南美洲亞馬遜河流域，憑它長得這般艷麗，我?guī)缀醵几掖_定先人是一定會選它作為祭獻(xiàn)鬼神的物品了。
雖然水葫蘆貌美，也可以美化環(huán)境、凈化水質(zhì)，可是就連在水族館里，賣水草的攤子上也是很少會作為水草出售的。
它們繁殖得過快了，總是不管不顧地盡力向外延伸，直到塞滿所有空白的水面。于是，最后，它們會浩浩蕩蕩地侵占了所有水面。
惡劣到先是影響航運(yùn)，進(jìn)而擋住了照進(jìn)水里的陽光，逼死河里的魚蝦，直到把河水變成了一潭死水。
它們太過瘋狂，對水質(zhì)的破壞遠(yuǎn)大于凈化。
對付它們也沒什么好辦法，除了人工打撈就是機(jī)械打撈。經(jīng)過河邊，便經(jīng)?？匆娪写驌扑J的船。人們拿長長的網(wǎng)去打撈水葫蘆。撈上來便堆放在岸邊，讓它們脫水而死。于是，落羽杉的樹下便常堆著一堆一堆水葫蘆尸體，和淤泥一起發(fā)著臭氣。
耗時(shí)廢力，卻只有這個(gè)方法最有效。
有朋友說，水葫蘆不就跟小龍蝦一樣么，如果不吃就得隨著它泛濫，還是好好研究怎么下肚的方法才是最好的解決方法。
有道理呀！
