小分子活性肽的神奇功效
經(jīng)研究表明，小分子活性肽輔以多種維生素和復(fù)合微量元素可誘導(dǎo)和促進(jìn)T淋巴細(xì)胞分化、成熟；調(diào)節(jié)T淋巴細(xì)胞群比例，使CD4/CD8趨于正常。同時，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力和紅細(xì)胞免疫功能?？娠@著增加淋巴細(xì)胞功能，并能有效地防止輻射和放化療及其他污染中毒后白細(xì)胞數(shù)量的減少，有效地抑制腫瘤細(xì)胞生長，起到改善免疫功能的作用。從間接作用而言，活性肽可促使糞便排泄，降低血清膽固醇濃度，使甾醇排泄增加和肝臟高膽固醇濃度下降，對治療原發(fā)性高血壓有一定的功效。能抑制脂肪的積蓄，抑制有害菌，排除毒素，促進(jìn)其對食物營養(yǎng)的消化吸收，以提高人體對藥物有效成分的吸收，具有很高的生理活性，人們經(jīng)常食用該產(chǎn)品，在強(qiáng)身保健方面有如下功效：
1、主動吸收，迅速恢復(fù)體能
肽是蛋白質(zhì)與氨基酸的中間物質(zhì)，由數(shù)個氨基酸結(jié)合而成。分子大小介于蛋白質(zhì)與氨基酸之間。但是，比氨基酸分子大的肽在人體內(nèi)被吸收的速度反而比氨基酸更快，原因就在于：活性肽是數(shù)個氨基酸分子集中起來被整體吸收，而氨基酸需要一個一個地被吸收，活性肽能比氨基酸更迅速地被人體吸收。
在恢復(fù)體力方面，活性肽也發(fā)揮著優(yōu)異的功效。人體在進(jìn)行激烈運動時，為了補(bǔ)給能量就需要消耗肌肉中的氨基酸。就是說，身體需要能量的時候就會從肌肉中獲取。肌肉中的氨基酸被消耗掉后，肌肉組織就會受到損傷、肌肉產(chǎn)生疲勞感、難以發(fā)揮原有的力量。服用活性肽5分鐘進(jìn)入血液，10分鐘轉(zhuǎn)換為體能，在運動前、運動中補(bǔ)給活性肽可以給身體提供充足的能量，能夠抑制肌肉力量的下降、長時間維持充沛的體力。
2、消除疲勞
疲勞是由大腦感知的。當(dāng)人體感到疲勞的時候，疲勞的機(jī)體部位向大腦發(fā)出疲勞信息，于是人就感到疲勞。從這個意義上說，感知疲勞的中心就在大腦里。如果沒有疲勞這種生理反應(yīng)，我們就會無休止的勞動下去，直至死亡。大腦疲勞是由氧化血紅蛋白濃度的上升引起的，服用活性肽可以抑制氧化血紅蛋白濃度的上升，因而能夠緩和大腦的精神壓力，使人在學(xué)習(xí)時保持沉著冷靜、清醒的記憶，能夠減輕工作造成的大腦疲勞。另外，還可以使人在工作中，不完全被周圍的緊張氛圍左右，獲得舒適感。
3、燃燒脂肪——減肥的最佳食品
活性肽具有阻礙脂肪吸收、加速脂肪分解、促進(jìn)基礎(chǔ)代謝的作用，可以增加飲食后能量的消耗、促進(jìn)體內(nèi)脂肪的燃燒，因其對"脂肪減肥"具有專一性，所以是最適合減肥的食品。
肥胖主要是由于攝入能量食品過度與活動減少所致，據(jù)調(diào)查真正由于內(nèi)分泌失調(diào)引起的肥胖僅占被調(diào)查人群的1％。傳統(tǒng)減肥常采取減少飲食、增加運動的方式，使體重下降，這種減肥方式減少的體重并不全是脂肪，常使構(gòu)成人體肌肉組織的蛋白也同時喪失，導(dǎo)致減肥者體質(zhì)下降，身心健康受損，甚至體質(zhì)過度衰弱，肌肉彈力無法恢復(fù)，喪失青春體型。嚴(yán)重者由肥胖轉(zhuǎn)向另一極端，成為皮骨相連的"厭食綜合癥患者"。因此在減肥過程中一定要補(bǔ)充蛋白、保持蛋白平衡，防止由于減肥造成由蛋白質(zhì)構(gòu)成的肌肉蛋白流失、喪失彈性、皮膚松弛、面色晦暗等現(xiàn)象的產(chǎn)生。大豆低聚肽攝入后，快速進(jìn)入血液，可滿足運動者對蛋白質(zhì)的代謝需求，防止肌肉、皮膚、血液等因運動消耗蛋白、肌肉受損現(xiàn)象的發(fā)生。
體育運動中消耗的熱量4％～10％由蛋白質(zhì)代謝形成。為防止肌肉蛋白消耗，及時攝入可以快速吸收轉(zhuǎn)化的8種必需氨基酸組份平衡的大豆低聚肽，可保證肌肉蛋白平衡，減少人體自身肌肉蛋白的損耗。對于即要減掉臃腫多余的脂肪，又要保持肌肉彈力，維持青春活力的減肥者，以及對體重有特殊限量的拳擊、舉重、摔跤的專業(yè)人士，食用活性肽進(jìn)行減肥更具有重要意義。
4、增強(qiáng)肌肉
活性肽可以解決"在生長激素分泌旺盛的時間段內(nèi)補(bǔ)充蛋白質(zhì)"的難題，具有快速、整體被吸收功能的特點，在攝取10分鐘后，人體便可以有效地獲得充分的蛋白源。
肌肉運動是通過滑動肌肉纖維的收縮來實現(xiàn)的，但肌肉鍛煉或進(jìn)行激烈的運動會增加肌肉的負(fù)擔(dān)，使一部分肌肉纖維受到損傷。如果此時不能迅速地補(bǔ)充作為肌肉來源的蛋白質(zhì)，修復(fù)功能就無法發(fā)揮作用。結(jié)果，肌肉疲勞就聚集在了體內(nèi)、肌肉也會產(chǎn)生疼痛，此時，及時地攝取吸收速度快的活性肽，可以更快地消除疲勞。通過循環(huán)的不斷重復(fù)，肌肉就會變地越來越強(qiáng)壯起來?；钚噪氖艿教飶竭x手、棒球、足球等職業(yè)運動選手的青睞，他們積極地食用大豆低聚肽，目的是為了增強(qiáng)肌肉力量、提高體力、快速消除疲勞。
5、減輕運動引起的肌肉損傷
活性肽與氨基酸相比，活性肽被腸道吸收的速度更快，運動后食用大豆低聚肽可迅速地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，由SRT負(fù)荷引起的肌肉損傷及由此產(chǎn)生的肌肉疼痛、腫脹都明顯減輕。
6、調(diào)節(jié)血脂、降膽固醇
膽固醇和甘油三脂是血脂的主要成分，高脂血癥導(dǎo)致動脈硬化，是冠心病、腦卒中、高血壓最危險的病因。攝入活性肽后，可刺激人體內(nèi)的甲狀腺體，使甲狀腺激素分泌量增加。甲狀腺激素具有促進(jìn)膽固醇酸化、阻礙腸壁對膽固醇吸收而加速排除體外的作用。活性肽對于降低人體膽固醇具有選擇作用特性，當(dāng)人體膽固醇處于正常值狀態(tài)下，攝入活性肽對膽固醇無降低效應(yīng)，高膽固醇患者攝入大豆低聚肽后，則產(chǎn)生膽固醇降低效應(yīng)，而且降低的脂蛋白類型屬于對人體有害的低密度脂蛋白，對人體有益的、可以攜帶血脂分子到肝臟進(jìn)行分解、排除體外的高密度脂蛋白無降低作用。
活性肽可增加褐色脂肪里面線粒體的活性，促進(jìn)脂肪代謝。還能增加去甲腎上腺素的轉(zhuǎn)化率，減少對脂肪酶的抑制，從而促進(jìn)脂肪代謝。正常人食用高膽固醇、高脂肪含量的肉、蛋、動物內(nèi)臟時，同時攝入大豆低聚肽，也可以起到防止血清膽固醇和血脂升高的作用。
在消化、吸收膽固醇的時候需要膽囊分泌的膽汁酸幫助，而活性肽卻可以破壞膽固醇的吸收。在用腸細(xì)胞做的培養(yǎng)試驗表明：活性肽通過侵入膽固醇細(xì)胞、破壞了膽固醇的DNA結(jié)構(gòu)，抑制了膽固醇的增殖。
7、提高免疫力的作用
活性肽里含有可以提高免疫力的氨基酸。其中具有代表性的就是：精氨酸和谷氨酸。精氨酸可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞中的大食細(xì)胞的免疫功能，同時攻擊侵入體內(nèi)的病毒。另外，大量病毒侵入人體的時候，谷氨酸可以產(chǎn)生免疫細(xì)胞、擊退病毒。所以，活性肽能夠改善機(jī)體的細(xì)胞免疫功能，它可以促進(jìn)T淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的功能，增強(qiáng)NK細(xì)胞的活性。研究報道，活性肽還可以促進(jìn)腫瘤壞死因子的產(chǎn)生。 如果感到身體不適，食用活性肽會快速地發(fā)揮免疫功效。
8、特別適合小腸發(fā)生功能性障礙和術(shù)后病人食用。
活性肽可以增加小腸粘膜絨毛高度，加深隱窩深度，增加腸粘膜的吸收面積，促進(jìn)小腸腺體發(fā)達(dá)，增加氨基酸肽酶的活性，因此能夠促進(jìn)小腸吸收功能的改善。在小腸發(fā)生功能障礙時，活性肽的吸收功能幾乎不受影響，具有極高的營養(yǎng)保健價值。此外，術(shù)后病人的腸道容易暴露在病原菌的侵害之下，而活性肽可以阻止病原菌侵入腸道粘膜。
9、降血壓
血管緊張素I在血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)檠芫o張素II，這種轉(zhuǎn)換產(chǎn)物，能使末梢血管收縮作用增強(qiáng)，從使血壓增高；活性肽具有抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶（ACE）的活性、防止血管末梢收縮的功能，因此降血壓效果顯著?；钚噪膶φＱ獕喝巳簺]有影響，安全可靠，攝入后可保持原正常血壓不變，不產(chǎn)生降壓作用。而對高血壓患者卻可使血壓達(dá)到正常水平?；钚噪慕祲盒Ч椒€(wěn)，不會出現(xiàn)藥物降壓過程中的大幅波動，也沒有藥物降壓危害肝、腎等其它器官的副作用，尤其對于原發(fā)性高血壓患者有更為顯著的效果。
10、 緩沖血糖上升
活性肽是構(gòu)成α-葡萄糖苷酶抑制素的有效成分。人體小腸中含有一種α-葡萄糖苷酶，主要功能是快速分解進(jìn)入小腸的各種糖，供應(yīng)人體對葡萄糖的需求?；钚噪臉?gòu)成的α-葡萄糖苷酶抑制素具有阻止、延緩α-葡萄糖苷酶對淀粉、蔗糖、低聚糖等碳水化合物的降解作用，緩解碳水化合物向葡萄糖轉(zhuǎn)化、進(jìn)入血液、導(dǎo)致血糖升高現(xiàn)象，從而達(dá)到降低血糖指標(biāo)的目的，防止血液中血糖上升引起的并發(fā)癥。由于攝入活性肽產(chǎn)生的降血糖機(jī)理與胰島素分泌無關(guān)，不增加胰島素功能負(fù)擔(dān)，因此活性肽是緩沖人體血糖指標(biāo)上升的安全可靠的保健食品。
11、抗氧化、延緩衰老
活性肽可以提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶的活性，抑制脂質(zhì)過氧化，清除羥自由基，有利于減少組織氧化，保護(hù)機(jī)體。維護(hù)細(xì)胞正常代謝，延緩細(xì)胞衰老，使人延年益壽。同時加速受損細(xì)胞修復(fù)，保持肌體活力，減少色素沉著的發(fā)生，從而阻止和推遲"壽斑"的出現(xiàn)。
12、抗過敏
過敏反應(yīng)是現(xiàn)代社會的一種流行致病因素，人體對分子量在3400以下的活性肽無過敏反應(yīng)，活性肽為恢復(fù)期病人、消化功能減退的老年人，特別是對牛乳蛋白過敏的嬰幼兒，以及容易引起食物過敏的人們提供了安全、無過敏反應(yīng)的蛋白營養(yǎng)源。
13、加速乙醇分解，降低酒精的毒害作用
活性肽可以提高血液中的丙氨酸和亮氨酸的含量，在丙氨酸和亮氨酸的共同作用下，可有效的降低血液中的乙醇濃度，加速乙醇分解，降低酒精的毒害作用。亮氨酸可使積聚腦組織的酒精，降低對骨骼的麻痹與異常收縮的作用，減少飲酒者的行為失常、失語等酒精中毒現(xiàn)象的發(fā)生。飲酒前攝入活性肽5～10g，可使經(jīng)驗飲酒上限值提高1.5～2倍，所以活性肽對于防止醉酒、避免酒精中毒、防止乙醇傷害身體具有實際保護(hù)作用。
14、有提高注意力的功效
實驗證明，食用活性肽20分鐘后，「α２波」腦波增加了，這有助于提高注意力，使得思路明晰、精神輕松。
