我們廠十天前就發(fā)了端午節(jié)的福利了，一箱咸鴨蛋一箱粽子。好像這兩樣是端午節(jié)的絕配，過端午怎么能少了這兩樣呢！
今天老公單位也發(fā)端午節(jié)福利了，差不多的東西，咸鴨蛋幾十個(gè)，不知道要吃到什么時(shí)候了。
以前小時(shí)候過端午節(jié)的前一天，媽媽會(huì)把自家腌在瓦罐里的咸鴨蛋撈出來，叫我?guī)兔ο锤蓛?，然后放在媽媽裹好的粽子里一起煮。綠色的粽葉在一晚上的燒煮下，變了顏色，咸鴨蛋露出水面一截的，就留下一圈印子。在粽葉里煮過的咸鴨蛋特別清香。
粽子隨便吃，咸鴨蛋可不是隨便吃的，家里幾個(gè)人平均攤的，我是家里最小的，可以分到四個(gè)或者五個(gè)，爸爸有時(shí)候會(huì)從他的份里省給我吃。我一般也舍不得吃，把所有的鴨蛋放在網(wǎng)兜里，那個(gè)網(wǎng)兜都是自己用家里針線盒里的毛線編織的，各種各樣的顏色編織而成。
各種顏色的毛線都是和其他小朋友交換的，你家有這種顏色，我就用另一種顏色交換，編織好的口袋里裝滿了咸鴨蛋，然后到處炫耀自己的網(wǎng)袋有多好看，咸鴨蛋有多少個(gè)。
爸爸幫我做了一個(gè)扒榔，專門吃咸鴨蛋的，和扒耳朵屎的耳扒子一樣大小，過了端午節(jié)，吃完咸鴨蛋，這個(gè)扒榔就做耳扒子了。在咸鴨蛋的一頭輕輕的敲破一個(gè)小洞，然后拿扒榔從小洞里掏咸鴨蛋吃，一點(diǎn)一點(diǎn)的品嘗味道，直到蛋殼里扒的干干凈凈，一點(diǎn)蛋都不剩。有時(shí)候，一個(gè)咸鴨蛋可以吃一天的，也有時(shí)抵不住誘惑會(huì)多吃一個(gè)。
吃完的咸鴨蛋的殼，有時(shí)會(huì)把它藏在草垛旁邊，把那個(gè)蛋殼上的小洞朝著里，這樣就可以迷惑別人了，因?yàn)橐郧叭思业镍喿佣际巧B(yǎng)的，鴨子下蛋會(huì)下在草垛旁邊，偶爾撿到一個(gè)鴨蛋高興的不得了。
當(dāng)然也很喜歡看見人家在草垛旁撿到一個(gè)空殼的鴨蛋。撿到的人會(huì)拿腳踩碎了鴨蛋殼，嘴里也會(huì)罵上幾句，藏蛋殼的孩子就很開心，終于有人迷惑到了。
在學(xué)校門口的草垛旁，蛋殼最多了，端午節(jié)的時(shí)候更多。有些人不會(huì)上當(dāng)，看見露出水面煮的鴨蛋留下的黑圈，直接上去就是一腳踩碎，那個(gè)黑圈出賣了藏它的主人，只有煮過的蛋才有這圈。
以前的咸鴨蛋也只能在端午節(jié)的時(shí)候吃吃，平常的鴨蛋雞蛋的都要留在那里，到五天一個(gè)集的時(shí)候拿到街上賣了，然后再在供銷社里買些糖和鹽來。平時(shí)根本吃不到咸鴨蛋。有時(shí)候媽媽有意藏一些咸鴨蛋在瓦罐里不煮，等下一次再掏點(diǎn)出來給勞作辛苦一天的爸爸搭搭酒。
可有的時(shí)候，時(shí)間長了，媽媽忘記瓦罐里鹽制的咸鴨蛋，當(dāng)想起來的，那個(gè)咸鴨蛋就成了黑心蛋了。但媽媽還不死心，還把那咸鴨蛋洗洗干凈煮了，還說什么生臭熟香，還是舍不得扔了。
現(xiàn)在的日子真的是太優(yōu)渥了，什么時(shí)候想吃咸鴨蛋都可以去超市里買。吃咸鴨蛋的時(shí)候可以只吃流著油的蛋黃，咸的發(fā)齁的蛋白扔了不吃。
看來我們家發(fā)的咸鴨蛋還是要分點(diǎn)親戚，不然會(huì)吃到發(fā)黑。
