紀(jì)念 第一次做番茄肉醬意大利面

自認(rèn)為自己是一個(gè)很懶的人,可以懶到寧愿叫外賣也不想出去吃,寧可不吃也不想動(dòng)手去熱飯,對(duì),我好像就是這么懶。作為一個(gè)吃貨,我喜歡吃各種好吃的東西,卻從來(lái)沒(méi)有自己親手做過(guò)什么吃的,雖然自己下廚這個(gè)想法一直在我的腦海中徘徊著,既沒(méi)走出去,也一直沒(méi)有去實(shí)踐。最近很想自己做意大利面吃,所以墨跡了一個(gè)星期去買了材料,然后又?jǐn)R置了幾天,今天突然想起來(lái)于是真的實(shí)踐了。下面就分享一下做法:

【青妹妹の番茄肉醬意大利面】

材料:番茄,彩椒,洋蔥,肉沫,蒜,意大利面,番茄醬,黃油,橄欖油

做法:

蒜切碎,洋蔥彩椒切成很小塊,番茄去皮切成很小塊,肉沫就是肉沫就好

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

煮面:開(kāi)水放進(jìn)意大利面,然后放點(diǎn)鹽,然后滴兩三滴橄欖油(學(xué)來(lái)的做法,據(jù)說(shuō)是不讓面粘起來(lái))煮熟后撈出放進(jìn)準(zhǔn)備的盤子里

醬:鍋里放進(jìn)小塊黃油,待黃油融化放入蒜和洋蔥炒香,放入彩椒炒一下,然后放肉沫,將肉沫炒至變色,接著放番茄和番茄醬,放少量鹽和糖,接下來(lái)攪拌就好了,直到醬炒的粘稠,可以自己先嘗嘗味道,如果太酸再加一點(diǎn)糖,或者根據(jù)自己的口味加一些鹽。

接下來(lái)就出鍋啦,把將倒在面上,攪拌一下,來(lái)吃的思密達(dá)!

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今天體驗(yàn)了一下,原來(lái)自己做吃的感覺(jué)還是很幸福的,噢,當(dāng)然啦,首先做的要好吃,哈哈。在經(jīng)過(guò)爸媽表姐和大寶的鑒定后,得到了一致好評(píng)!

經(jīng)過(guò)實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)做自己想做的事還是很開(kāi)心的,不管結(jié)果,之前在這個(gè)過(guò)程中我都是全身心的想去做好這件事,不管是簡(jiǎn)單的做個(gè)意大利面,還是那些已經(jīng)在腦子里存在了很久的但是沒(méi)有付諸行動(dòng)的事情,只要是自己想做的,一定能開(kāi)心的去做,并且會(huì)努力的去做好。

愛(ài)生活,簡(jiǎn)單的三個(gè)字卻有著很深刻的意義,不僅僅是體現(xiàn)在愛(ài)上,還有生活上,至于如何真的做好愛(ài)生活,每個(gè)人都不同,但是只要我們都有熱愛(ài)生活的熱情,一定可以在未來(lái)的每一天都充滿希望。

記2016.3.13夜

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