不會做飯該如何做飯吃?(內(nèi)含:黯然雞翅飯)

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今天沒什么胃口,糾結(jié)了將近一個小時也不知道吃什么。剛好前段時間買了廚具,就想著自己煮個飯吃吧。但是對于一個很少做飯的single dog來說,要怎樣才能做出好吃的菜?如果你昨天問我這個問題,我會回答你 我也不知道。不過 ,今天我實測了一下,其實新手做飯其實也沒那么難。如果你煮面也不會的話,這句話就當(dāng)我沒說。今天做了一個很厲害的「黯然銷魂雞翅飯」順便分享一下我這個新手怎么學(xué)做菜的。

首先嘛,第一步也是最重要的一步,就是點菜,看你想吃什么,咱們就做什么,不會不要驚,上網(wǎng)一搜教程一大堆,簡直不要太簡單。


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比如我今天想吃雞翅 ,就打開搜索引擎搜 「怎樣做雞翅」 找一下看你想吃什么口味的雞翅 。清蒸啊紅燒啊香辣啊隨便選,適合你的口味就行。當(dāng)然,你也不要選需要很復(fù)雜或則需要很多材料的比那種。我們是新手,選簡單又好吃的。怎么知道好不好吃?選看起來好吃的。


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看視頻的時候順便把做的步驟記錄下來 ,像我這樣,簡簡單單走心把重點都記下就行了,順便把所需材料也記下來。(看視頻的時候很專心 忽略字丑)

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然后咧記錄好了第二步就是去買材料了

食材有 雞翅、西紅柿、姜、醬油、蠔油、鹽

這部份省略

第三步

買完材料回來準(zhǔn)備好就可以開煮了 。這個時候在腦海里的時候要有個大概流程,按第二步記錄好的圖紙步驟去做

1、放少油小火把雞翅炸至金黃

2、放適量糖 適量蠔油適量姜(視頻是這樣說的,自己斟酌)

3、放水

4、大火收汁等熟就可以了

你看,簡簡單單四個步驟是不是很容易。這樣一個黯然銷魂雞翅飯就做好了,不僅看起來好吃,吃起來也好吃我比較幸運第一次做這個雞翅就做的很好吃。

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其實視頻里還有一些材料的,但是我沒有,就按照自己的想法,少放了一些我覺得可以沒有的材料,多嘗試幾次相信你也可以做的很好吃。BTW,我不是完全不會做飯,屬于會炒個青菜,會煎個蛋那樣的水平,和會做飯也扯不上邊吧(?????????)

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