拾螺螄

小時(shí)候經(jīng)常去拾螺螄,雖然還有著春寒,但是螺螄能賣能吃,有著童趣還有小收入的歡喜,還有一飽口福的期待,所以還有印象。

在插第一季稻子之前,田野里先是大片大片的紫云英,開著紫紅色小托盤一樣的花。割了紫云英一部分收回家喂豬,大部分留在田里做肥料。

田野被犁鏵深深地鉆進(jìn)去翻過來,成了黑色一塊塊的大土塊,還有頑強(qiáng)的紫云英從底下伸出頭來尋找著陽光。

大田里開始放水,讓那些土塊慢慢軟化成泥,時(shí)間久了田里有了螺螄有了小蝌蚪。

學(xué)校門口的小店開始收購螺螄了,那時(shí)候沒有父母給零花錢,買個(gè)本子都要跟媽媽磨一磨的,零食是奢侈品。錢,對(duì)于我們誘惑力很大。

一清早背著書包,拿個(gè)袋子就出門了,不走大路直奔田野。田野里油菜花已是芳菲盡,看到的是大片灰色水田。水田里是一條條翻過來的土塊,有些螺螄還在土塊的上面待著,殼露在水面上,又大又容易發(fā)現(xiàn)。

春天清晨的水還泛著寒意,我們眼里只有螺螄。在田埂上脫了鞋襪塞進(jìn)書包,就沖著螺螄下水了,是透心的涼,我們嘴里發(fā)出嘶嘶的聲音,伸手就先捏住那個(gè)要溜的螺螄。

我們提著袋子在水田里一步步往前走,腳步要輕,眼睛不停地掃視著前方和左右,那些原本在外面吸收天地之精華的螺螄,感覺到水波或者聲音,可能會(huì)收了它的足,咕嚕一下滾下面去了。可是被我們看見了它還是遲了一步。

這樣從一個(gè)水田到另外一個(gè)水田,奔著學(xué)校的方向去,一路拾著螺螄,到學(xué)校門口就先去了小店,隨便把腳在褲腿上擦擦然后一邊穿鞋一邊等著賣。袋子還拿回來洗洗再用的,賣了螺螄拿到幾分錢或者一毛錢已經(jīng)很歡喜了??梢該Q一點(diǎn)玻璃罐里的餅干,或者那種帶香味的橡皮,可以讓別人羨慕一下子。就是幾分的紙票夾課本里,上課偷看幾眼也開心。

田里泡水久了就有了一層有顏色的油一樣的東西蒙在水面上,影響視線,好在這樣的時(shí)間不長。因?yàn)樘锢锏耐翂K軟了,大人們就要去把田弄平整。

記得他們站在那個(gè)平田的車上,前后是平木,中間是帶鐵片的滾子。還記得有個(gè)姑爺一直做這個(gè),站在上面,吆喝著牛,然后唱著聽不懂的歌兒,在田野里馳騁,只覺得聲音渾厚蒼涼,一些鳥兒在他前后翻飛。

水田平整后,再去拾螺螄更方便了。可以看見它們的洞眼和長長的足跡,即使它收了足也沒有辦法滾著走隱藏自己了,不過,它還是試了一下滾一邊了。

放學(xué)回家路上還有星期天能拾很多,用清水養(yǎng)著,除了賣還可以弄一些自己家里吃。

奶奶常常說,一碗螺螄一斗殼。就是一碗螺螄肉要很多螺螄來做的,看著那么多的螺螄一下子被煮了,有點(diǎn)心疼,得賣多少錢啊。

吃點(diǎn)螺螄不容易的。先挑大的大鍋煮熟了,然后一個(gè)一個(gè)地把螺螄肉從殼里挑出來,把足上面那個(gè)薄片揭開,去掉后面腸子一樣的東西,就剩下一粒小小的螺螄肉。

辣椒蒜子一起煮,鮮辣的很有彈性。

剩下小的螺螄也不好意思賣了,就倒地上,拿東西拍拍留給鴨子飽餐一頓。那些鴨子鼻子賊靈,一會(huì)兒就搖搖擺擺嘎嘎地來了,快活地?fù)尦粤?,家里等著它們下蛋過端午節(jié)。

現(xiàn)在的小孩子不用為了一點(diǎn)零錢自己去辛苦,估計(jì)父母也舍不得。想吃螺螄也能買到,偶爾去只是體驗(yàn)式的玩樂了。

我們的童年,因?yàn)樽约菏奥菸嚹軖甑靡稽c(diǎn)鈔票能掙一口新鮮食品,趕在上學(xué)路上趟著涼水,拾著那份歡喜和期待,難得難忘。

齊帆齊商學(xué)院書評(píng)課打卡文12

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