福州可能是省會城市中最沒有存在感的城市之一，論經(jīng)濟(jì)實力不如泉州，論地位不如廈門，論旅游景點不如廈門。
每每要談到去福建旅游，即便是去了好幾次廈門，首選還是廈門。的確，福州在大眾的眼中太沒有存在感了。
直到我到了福州，才對福州的印象大為改觀。只有去過福州的人才知道福州是有多低調(diào)。
福州，俗稱有福之州，因城內(nèi)廣植榕樹而稱為榕城，的確是一個集美食美景又有千年文化底蘊的城市。
要說歷史文化就不能不提三坊七巷了。
三坊七巷由三座坊，七條巷子構(gòu)成的一片歷史文化街區(qū)，是國家5A級旅游景區(qū)，是福州的歷史之源、文化之根、文脈昌盛之地。
三坊七巷為國內(nèi)現(xiàn)存規(guī)模較大、保護(hù)較為完整的歷史文化街區(qū)，有“中國城市里坊制度活化石”和“中國明清建筑博物館”的美稱。
三坊七巷現(xiàn)存古民居約有270座，有159處被列入保護(hù)建筑，其中是以沈葆楨故居、林覺民故居、嚴(yán)復(fù)故居、冰心故居等9處典型建筑最為代表的古建筑群。
三坊七巷向西三片稱“坊”，向東七條稱“巷”，自北而南依次為：“三坊”衣錦坊、文儒坊、光祿坊，“七巷”楊橋巷、郎官巷、安民巷、黃巷、塔巷、宮巷、吉庇巷。
一條南后街把三坊七巷連接起來了，和南后街比起來，坊和巷里顯得安靜悠閑，街巷縱橫，白墻黑瓦，穿過一間間名人故居，嚴(yán)復(fù)、冰心、林覺民、林徽因……。一個個耳熟能詳?shù)拿衷谘矍盎^，一時間仿佛時光交錯，穿越百年。
三坊七巷的每座坊、每條巷都是歷史更迭的見證者?！罢勑τ续櫲澹鶃頍o白丁”，三坊七巷以前的確是達(dá)官貴人匯集之所。
立于林覺民故居不禁想起那封纏綿悱惻、蕩氣回腸的《與妻書》，想著百年前的民主先驅(qū)林覺民與嬌妻陳意映執(zhí)手相伴的過往，縱是俠士慷慨赴死心中也有百轉(zhuǎn)柔腸時，一封百年情書無不讓讀者心有戚戚焉?！?/p>
說到他的侄女民國才女林徽因，則無人不知無人不曉?！耙簧碓娨馇て?，萬古人間四月天”，林徽因當(dāng)?shù)闷疬@樣的盛贊的。
林徽因一生極具浪漫色彩，一位漫步在人間四月天的女子，用她的美貌、智慧、才情驚艷了一個時代，浪漫詩人徐志摩甘愿為她拋妻棄子，學(xué)界泰斗金岳霖甘愿為她終生不娶，她最終卻選擇建筑大師梁思成，讓他寵愛了一生，陸小曼在她面前也只能黯然失色。
然而她不但有才有貌，魅力四射，也是中國建筑系的創(chuàng)始人，她協(xié)助梁思成一起組建清華大學(xué)建筑系，為國家培養(yǎng)了很多建筑學(xué)人才。在建筑學(xué)上，她提出修建“城墻公園”，為人民英雄紀(jì)念碑設(shè)計紋飾和浮雕圖案，并參加中南海懷仁堂的內(nèi)部裝修設(shè)計，還寫就了《城市規(guī)劃大綱》、《中國建筑發(fā)展的歷史階段》等論著。在文學(xué)上，她的小說《九十九度中》、詩作《你是人間的四月天》感動了一代文學(xué)青年。
這位美得不食人間煙火的仙女，仿佛也從深巷中緩緩走來，以最完美的形象永遠(yuǎn)定格在三坊七巷的時空里……
三坊七巷除了名人故居，還有福州船政文化博物館，壽山石文化館，漢服文化館，博覽園，馬鞍墻等，讓人充分感受福州悠久的歷史文化氣息。
小巷里還藏著很多百年老店，福州的特色小吃如永和魚丸是福州最地道的魚丸百年老店，鯊魚丸，魚滑最為推薦，如果想每種都嘗一口可以選擇五福臨門，里面包含了鰻魚丸，魚滑，肉燕，魚面，鯊魚丸。
說到福州美食，佛跳墻是福州特色菜中當(dāng)之無愧的美食之王！佛跳墻的原料很多，有十幾種，里面含有鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等，要充分體現(xiàn)每一種食材的口味和特點需要先將這十幾種食材分別獨立制作成一道菜，再匯聚到一起，加入高湯和紹興酒，文火煨制十幾個小時以上，這種味道才能真正達(dá)到醇厚的特點。
福州肉燕又稱太平燕，是一道著名的特色風(fēng)味小吃，面皮由肉和地瓜粉做的，是福州人逢年過節(jié)，婚喪喜慶，親友聚別，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利。
福州魚丸，魚肉成泥為魚丸皮，里面包肉餡，口感好，吃起來非常筋道，色澤潔白透亮，質(zhì)嫩滑潤，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風(fēng)味。
福州撈化有點像是撈米粉，那米粉是原產(chǎn)莆田的“興化米粉”，很細(xì)很細(xì)的細(xì)米粉，一撈就熟，撈化葷香誘人，據(jù)說冬日食之，舒筋活血，寒氣盡去。
還有滿街都能看到的鼎邊糊又稱鍋邊糊，也是福建特色風(fēng)味小吃。
南后街還連續(xù)出現(xiàn)了酒吧、咖啡廳、頂尖奢侈品等“新面孔”。這些新面孔的出現(xiàn)，將給傳統(tǒng)的南后街注入現(xiàn)代化的商業(yè)模式。
美食與美景相伴，現(xiàn)代化的商業(yè)元素與古建筑的完美融合，讓古老的建筑煥發(fā)著新的生機，一個個網(wǎng)紅打卡點吸引著人潮持續(xù)涌入，即便不是節(jié)假日，三坊七巷也是人潮涌動！
若說到福州必打卡的旅游景點，除了三坊七巷再就是坐落在鼓嶺的大夢書屋、萬國公益社、還有百年郵局、鼓山、森林公園、西禪寺、上下杭等景點也頗具亮點。
