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?所謂秋收冬藏，此時(shí)已經(jīng)立冬，大抵各家各戶的糧倉也已充盈。至于秋收，在我故鄉(xiāng)多為玉米、大豆、花生、棉花等，這些作物多需脫水，如花生，大豆收割后要經(jīng)暴曬，脫殼，然后收藏。棉花暴曬后骨朵漲開，分四瓣，露出白色纖維，隨后便可采摘，我家鄉(xiāng)將此稱“拾棉花”，分多次拾取，直至入冬，所剩棉花桿可留做冬天取暖，花柴易燃，燒火最妙。不過玉米就麻煩些，多且勞動(dòng)幅度大，若一人收拾幾畝，必須幾天功夫，不過現(xiàn)有收割機(jī)，也就省很多事，但即便這樣卻仍不少焚秸稈的，也罷。近年玉米低價(jià)人民可不高興。
?玉米更需暴曬，不然，脫粒很麻煩。將玉米編成串懸于墻頭，若天好，過上一個(gè)月就有玉米從墻上落下。小時(shí)，我放學(xué)回家，一進(jìn)門便想“我是不是應(yīng)去告訴警察叔叔一下?！钡诙欤液蜖敔斈棠瘫汩_始脫粒，這兩個(gè)老家伙家的玩意都很好用，比如小麥脫殼用的石磙，我長騎在上面“飛奔”，這次弄來的家伙更妙，棒子從上放入，粒便花花落下，玉米芯便從右側(cè)彈出。這玩意有“牙”會咬人，我手指就被咬過，不過靈活掌握后就好了，“呀！嘟嘟嘟咣！”以此為樂消滅了所有“敵人”。
我家在大街的東邊，正中間有個(gè)廟，俗稱“關(guān)王廟”。兩間土坯的茅屋，每到落雨便有三五人在此避雨，不過自從一次下大雨我放學(xué)快跑回家時(shí)，進(jìn)去，才知里面與外面一樣淋，只多了個(gè)睜大眼睛給我做鬼臉的關(guān)王像，所以就像電視上要?dú)㈩^時(shí)蒙住的囚犯，不感覺淋了。這次，天好，放學(xué)后從這里過，圍了一群人，我靠近些他們卻往后退，把我差點(diǎn)擠倒?！斑邸保夷樕钒?，嚇得那個(gè)心呀，所以關(guān)公這家伙絕不是什么善類。
?爆米花講究的就是“爆”，“咣”的一聲響，情與味就全有了，玉米、大米、小米、黃豆都可以爆，一聲響，一團(tuán)煙，一股綿綿清香。
上到一年級，我對這玩意就全了解了。一次，得知爆米花的又來，便忙搶過母親手中剛簸凈的玉米，飛跑，咦！一下摔個(gè)狗啃泥，滿身土塵，手發(fā)麻，鼻子發(fā)酸，我不管這些，忙把撒了一地的玉米抓進(jìn)碗里，跑到目的地，可想而知，下面的事有多洋相。不過，“咣”的一聲，我便提一口袋爆米花回家了，前面的事全忘了，我還納悶，半碗粒變一口袋，這魔力，高！一定要學(xué)。
?我表兄妹有八九個(gè)，所以冬天舅媽就會爆許多爆米花，放通風(fēng)干燥處存著，每次去都有這玩意吃，每個(gè)家伙都能吃一大口袋，仍不會厭。當(dāng)然，這玩意吃多了口渴，口渴就喝水，喝了水大玩一通，永不顯累。有時(shí)爆米花也短缺，這不好辦，因?yàn)椴荒芤幌砬甯?，也罷，我們便你八個(gè)我八個(gè)，你五個(gè)我五個(gè)，你倆我仨的分吃，嘿！不夠就有爭議，有爭議又大打一通，哭鬧兩個(gè)那是常事，所以，爆米花不多時(shí)就不可吃的太急，一次一粒或兩粒，這樣更妙，“這個(gè)甜，那個(gè)圓，這個(gè)長的像毛蟲，那個(gè)吃著酥又軟?！彼?，爆米花要少吃，一粒一粒細(xì)嚼慢咽，有口感。
?上中學(xué)時(shí)我和同學(xué)在校門口買過一次，是事先已經(jīng)爆好的。至于“咣”的一聲響連帶著那股熱騰騰的噴香是沒有感受到，不過，仍是那個(gè)味，十分好。
?后來，去外地上學(xué)，校門口仍有爆米花，用紙筒裝，外表華麗，一份三到七元不等，有奶油味、鹽味、巧克力味、香橙味、草莓味等。一次，與伙伴去買，眼看著師傅制作，與老家那方式完全不同，原料仍用玉米，不過要加調(diào)料，攪拌均勻后擲入一個(gè)鐵筒爐中，三五分鐘黃橙橙一團(tuán)就有了，打包后我極興奮，忙嘗一粒，哇，好甜！又償一粒，嗯，挺好。又嘗一粒，不酥不軟入口即化，全是調(diào)料味，勉強(qiáng)還有點(diǎn)玉米香，至于那聲“咣”應(yīng)是省略了。后在電影院見許多女生都帶這種筒裝爆米花，看電影時(shí)用手大把大把抓著往嘴里送，這玩意沒嚼頭，不能一粒一粒的吃，有味無感，不好，不妙。
