紅糖和黑糖的區(qū)別

甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖為黑糖，精煉結(jié)晶黑糖可得紅糖，完全精煉紅糖可得白糖。

其實(shí)黑糖即深色的紅糖，而黃糖就是淺色的紅糖。

市面上賣的紅糖成分寫(xiě)的是二砂糖(赤沙糖) 其實(shí)是假的

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